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文档简介
温州风味小吃,合作伙伴:昆阳五小宋小玲屈小丽,天一角小吃,矮人松糕,长人馄饨,早在1943年抗战后期,在温州五马街口,有个身材矮小的谷进芳师傅在此地经营白糖肥肉松糕。由于他个子矮小的特征,人们便戏称他的松糕为“矮人松糕”。,故事一:矮人松糕,1930年左右,乐清人陈立标来温州经营馄饨担,沿街叫卖。由于他的个子很高,人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。,故事二:长人馄饨,温州在线,据了解,目前矮人松糕和长人馄在温州已有连锁店,但没有重视商标注册。而这,容易导致其他一些经营者抢先注册名小吃商标或近似商标,使名小吃无形资产受到一定的损失。据悉我市老字号“矮人松糕在注册“矮人”商标时、发现“小矮人”商标已被上海一家做糕点的企业抢注,无奈之下,只得注册“矮人伯”商标。,矮人松糕,活动一:尝松糕,矮人松糕用料考究,制作精细,选用新鲜的纯糯米,伴以猪臀肌肥肉丁、上等桂花和白糖。他制作的松糕松软绵糯,甜中有咸,清香可口。,矮人松糕的特点,吃松糕,小吃里有传统,吃馄饨,长人馄饨,活动二:比较特色,长人馄饨制作精细,馄饨皮薄,馅肉用新鲜瘦肉。,长人馄饨的特点,长人馄饨,活动三:包馄饨,长人馄饨,活动四:尝馄饨,长人馄饨制作精细,馄饨皮薄,馅肉用新鲜瘦肉。,长人馄饨的特点,盖料更讲究,清汤见底,形似花朵,美味爽口。,中华名小吃,县前头汤圆,酒家鱼丸,白蛇烧饼,长人馄饨,矮人松糕,陈记大王、扁头灯盏糕,箬香村粽子,长人伯鱼胶冻,王大妈麦饼,李大同双炊糕,桥墩月饼,钱承恩馄饨,钱承恩馄饨店是浙江省内外的名店,其山水清汤馄饨单碗煮色香味具佳誉满瓯江南北,并在全国“中华名小吃”中榜上有名。1992年被列入中国名店一书。,搜集具有平阳地特色的风味小吃(如:腾蛟粉干、麻步牛肉、腾蛟五香干等),了
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