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文档简介
是果不在树上结一种水果,荔枝,离枝,了解荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外,核入药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。,南州六月荔枝丹贾祖璋,贾祖璋,浙江海宁人,生于1901年,著名生物科普作家。自1921年起,60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计,他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品,是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有鸟类研究、普通鸟类等。收入中学课本的有花儿为什么这样红、南州六月荔枝丹(均选自生物学碎锦)。,【作者介绍】,明确文体知识,1本文是一篇科学小品。2科学小品:多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理,使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。3特点:知识性、趣味性、通俗性。,贮(,zh,)藏,(,d,n,),生字注音,红缯()紫绡()瓤()肉醴()酪()龟()裂片绛()囊()渣()滓()蔡襄()阙()萌蘖()啖()贮()藏,zngxiorngllojnjingnnzhzxingqunidnzh,南州六月荔枝丹,看题目,(地点),(成熟期),(对象),(色泽),本文说明的事物是荔枝,请同学们速读全文,从文中提取关于荔枝的信息。,整体感知提取信息,(第2段)荔枝壳表面有细小的决状裂片,好象龟甲,特称龟裂片。裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,这叫做片峰。(),(第3段)成熟的荔枝大多是深红色或紫色,也有淡红色,和淡黄色的。(),(第3段)广东是四月下旬到七月,福建是六月下旬到八月,都以七月为盛期。(),下面我们先来提取各部分的主要信息,外壳,成熟期,颜色,(第5段)通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。记载中有重达六十克的。(),(第7段)科学讲应称为假种皮,大多数白色半透明,有的则微带黄色,味甜微酸,有的纯甜。(),(第8段)不耐贮藏,温度保持在1到5,可贮藏三十天左右。(),(第4段)呈心脏形、卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。(),贮存,果肉,大小,形状,(第11段)是我国的特产,主要生长于南方。(),(第13段)是亚热带果树,性喜温暖,成都、福州是它生长的北限,荔枝的栽培史:古代荔枝曾经北移,但都没长时间存活。(),(第10段)花期为二月初到四月初,早晚随品种而不同。荔枝花多,花期又长,是一种重要的蜜源植物。(),(第9段)种子也称为荔枝核,长圆形,表面光滑,棕褐色,少数品种为绿色(),习性,原产地,花,种子,一层(第段)用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象,提出要说明的问题,是全文展开说明的总纲。,二层(第至段)介绍荔枝果实的外部形态。()外壳()颜色()形状()大小,三层(第段至段)介绍荔枝果实的内部组织。()壳膜()果肉()贮运()种子(10)花,(11)原产地和栽培史(12)荔枝谱(13)习性(14)发展前景,外,内,结构分析,第一部分,第二部分,生态,生产,分析内容理清顺序,请同学们结合各段的主要信息思考本文采用怎样的说明顺序,你的理由是什么?,逻辑顺序,常见说明顺序:,一.时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说明二.空间顺序即按事物空间结构的顺序来说明如:整体局部上下外内远近三.事理顺序即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如:一般个别主要次要原因结果现象本质总述分说简单复杂,一、引出说明对象(1),二、荔枝的知识(2-14),三、荔枝的生产(15),荔枝果(2-9),荔枝花(10-11),外形(25),果实(6-9),由表及里(空间),由主到次(逻辑),外壳(2),颜色(3),形状(4),大小(5),观察顺序,壳膜(6),瓤肉(7),特性(8),果核(9),空间顺序,由主到次(逻辑顺序),产地树谱移植(1213-14),说明方法,引用列数据打比方举例子分类别下定义,引用,唐杜牧过华清宫绝句宋朝苏轼惠州一绝北宋邓肃看荔枝宋徽宗宣和殿荔枝明朝陈辉荔枝郭明章荔枝明代徐勃咏荔枝膜明朝文征明新荔篇,引诗,南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。汉武帝筑扶荔宫,移植荔枝到长安。宋徽宗把荔枝移植宣和殿。,白居易荔枝图序蔡襄的荔枝谱清初陈鼎荔枝谱,引史,引文章典籍,丰富文章内容,增强说明效果,具有文学韵味,引起读者兴趣。,打比方,喻色,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,飞焰欲横天、红云几万重,喻形,荔枝壳表面有裂片,像龟甲,裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,壳面如绛囊、红星,细长如指形的“龙牙”,圆小如珠的“珍珠”,喻味,浆液甘酸如醴酪,盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇,形象生动、易于理解有文学情趣,双季荔枝,一年开花两次。四季荔枝,一年开花四次之多。,荔枝核,长圆形;形状小,似丁香无核,荔枝花期,分类别,简明清晰,下定义,荔枝呈心脏形,卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端小。蒂部周围微微突起,称为果肩;有的一边高,一边低。顶端叫果顶,浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟,叫缝合线。,准确、科学,言简意赅、简明扼要地说明事物的本质,举例子,来自现实的,如广东产的“三月红”和“桂绿”等,来自调查材料的,六十年代,广东调查得知,有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克,来自史籍和科学专著的,四川合江产的楠木叶,四川果树良种图谱说它重十九克左右,中国果树栽培学则说大的重六十克,材料充分,说服力强,列数据,确数,荔枝花期是二月初到四月初,早晚随品种而不同。广东有双季荔枝,一年开花两次。又有四季荔枝,一年开花四次之多。,约数,荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。,准确、客观、具体,思考,请同学们再来看文章题目,作者为什么不直接用“荔枝”作为标题呢?,“南州六月荔枝丹”短短的七个字,包含了荔枝的生长地域、成熟的时间以及鲜明的色泽,以这句话作为标题,能激发人丰富的联想;并且它是引用明朝诗人陈辉荔枝中的一句诗,具有浓厚的文学气息,同文章的语言风格是一致的,比用“荔枝”作标题要好。,不能。因为:1、引出说明的对象;2、总挈全文。课文从荔枝的外壳说起,照应了“壳如红缯”;从壳膜写起,照应了“膜如紫绡”;写果肉,照应了“莹白如冰雪”。3、这个开头既亲切活泼,又符合学生的阅读心理。,一、课文第一段能否删除?为什么?,“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”,好处:,1诗文连用四个比喻,写出了荔枝外壳色彩的红艳,肉膜质地的轻柔,瓤肉的洁白,浆液的香甜。,2对荔枝形态做总的说明,起总领全文的作用。,3文字优美简练,富有诗情画意。,白居易的描述有对有错,壳如红缯膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪浆液甘酸如醴酪,错(粗糙),错(误作),完全正确,对,缺点:文句虽生动优美,但却不够准确,为什么要写荔枝不耐贮藏这一点?能否从课文中删去,贮运固然不属于果实本身,但与果肉关系密切,理应介绍,有关荔枝花的文字能否删除?为什么?,由荔枝果实想到花,有花才有果,所以附带介绍花,给人完整的印,写作特点,一、表达方式说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。本文以说明为主,综合运用多种表达方式,使说明的内容更丰富多彩,语言表述更生动活泼,同时又保持了所介绍知识的准确性、科学性,值得学习、体会。,二、说明方法:综合运用引用、插图、列数字、比喻(打比方)、举例子、作比较、下定义、作解释等多种说明方法。,三、语言特色:语言准确、周密,又形象、
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