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民风民俗,主讲人:王孝丽,请你说说民风民俗,可以说节日习俗,也可以说富有地方特色的服饰、饮食、民居,还可以说新颖、别致的民间工艺品,可以是课外阅读时知道的,也可以是通过调查访问了解到的,还可以是在别的地方亲眼看到、亲身感受的。,民风民俗发布会,1.各地的饮食,2.各地的建筑,3.各地民间工艺,4.特色的服饰,目录,浙江的饮食,西藏的饮食,陕西山西的饮食,四川贵州的饮食,东北的饮食,不同的气候、土壤、地貌、植被等自然条件各不相同,而与饮食密切相关的农作物生长又深受自然条件的影响,因而,这种区域性的差异必然导致各地饮食各具特点。,.饺子,浙江等地气候温暖、湿润,适合种植稻谷,饮食多以米饭为主食。另外,丘陵产茶叶,饮茶也成为江浙地区的日常习俗,浙江的饮食,龙井茶,西湖醋鱼,东坡肉,西湖莼菜汤,龙井虾仁,大家还知道哪些关于浙江饮食的知识?,西藏的饮食,青藏高原的高寒地区,一放牧绵羊、牦牛为主,青稞和羊肉是当地居民的主食,酥油茶在一日三餐中必不可少。,青稞酒,酥油茶,陕西山西的饮食,山西、陕西等地的农作物以种植麦子为主,形成了当地以面食为主的饮食习俗。那里有众多地方特色的面食,如岐山的臊子面、凤翔的擀面皮等,臊子面,擀面皮,肉夹膜,四川贵州的饮食,四川、贵州等地气候潮湿,自古有食辣的习俗,在川菜中表现的尤为突出。,宫保鸡丁,酸菜鱼,红烧牛腩,东北地区由于地处寒温带,主要的粮食作物有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等。居民以面粉、大米和杂粮为主食。由于蔬菜种植困难,当地居民还有吃冻梨、冻豆腐、冻饺子等习惯,东北的饮食,猪肉炖粉条,地三鲜,小鸡炖蘑菇,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民,饺子,谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,中国特色健康保健食品饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。,各地的建筑,1.四合院,5.窑洞,3.吊脚楼,6.徽派建筑,2.蒙古包,4.福建土楼,四合院,是华北地区民用住宅中的一种组合建筑形式,是一种四四方方或者是长方形的院落。一家一户,住在一个封闭式的院子里。,四合院,四合院,蒙古包,蒙古包(Mongolianyurts)是蒙古族牧民居住的一种房子。建造和搬迁都很方便,适于牧业生产和游牧生活。蒙古包呈圆形,有大有小,大者,可容纳600多人;小者可以容纳20个人。蒙古包的架设很简单,一般是搭建在水草适宜的地方。,蒙古包,吊脚楼,吊脚楼,也叫“吊楼”,为苗族(贵州等)、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等族传统民居,,吊脚楼,福建土楼,福建土楼,包括闽南土楼和一部分客家土楼,总数约三千余。通常是指闽西南独有约利用不加工的生土,夯筑承重生土墙壁所构成的群居和防卫合一的大型楼房,形如天外飞碟,散布在青山绿水之间。,福建土楼,窑洞,窑洞是中国西北黄土高原上居民的古老居住形式,这一“穴居式”民居的历史可以追溯到四千多年前。在中国陕甘宁地区,黄土层非常厚,有的厚达几十公里,我国人民创造性利用高原有利的地形,凿洞而居,创造了被称为绿色建筑的窑洞建筑。,窑洞,徽派建筑,徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一,主要流行在古徽州地区(今安徽省黄山市、宣城市绩溪县)以及泛徽州区(浙江淳安、江西浮梁)。它的工艺特征和造型风格主要体现在民居、祠庙、牌坊和园林等建筑实物中。,徽派建筑,实践园,从饮食建筑等习俗中。我们可以发现民风、民俗与人们的生活环境和文化传统之间的关系。我们可以成立研究组,去分析家乡民风、民俗与生活的关系。,丰富的民俗活动,透视镜,文艺、体育和游戏等方面的民俗活动具有一种娱乐功能,是人们生活中不可缺少的重要部分,可是人们在劳动之后恢复体力、调剂精神。,我国的除夕“守岁”、春节“贴对联”、元宵“猜灯谜”等民俗都是传统的娱乐活动。这些民风、民俗既寄托着人们对美好生活的向往,也给人们的日常生活平添了许多乐趣。,儿童强不食,相守应欢哗。晨鸡旦勿鸣,更鼓畏添过。宋苏轼,车马纷纷白昼同,万家灯火暖春风。宋王安石,上元戏呈贡父是北宋的王安石所作,是描写上元节的。古时正月十五叫上元节,也称为元宵节。,放河灯,是华夏民族传统习俗,用以对逝去亲人的
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