高中历史古代中国的手工业经济完整人民必修ppt课件

第二课古代中国的手工业经济,知识点一家庭手工业和田庄手工业与“工官”和“匠户”一、家庭手工业和田庄手工业1.社会背景:(1)中国传统社会是建立在以_为主的高度分散的自然经济基础之上的。(2)自然经济的特点是在一个小的社会单元内部,可以基本做到_。,小农经营,自给自足,2.家庭手工业:(1)形式:附属于农民家庭之中,形成以_紧密结合的“男耕女织”的经济形式。(2)产品:大部分由农户自己消费,有时也进入_。(3)原料:大都是农户自己种植和采集所得。3.田庄手工业:(1)出现:随着土地的集中,汉代出现_控制下的_这一新的农业生产组织形式。(2)地位:田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重要内容。,小农业和小手工业,流通领域,豪强地主,田庄,二、“工官”和“匠户”1.“工官”制度:(1)表现。从汉武帝时代起,_、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业,都由_。西汉时在长安设立“东西织室”,在齐郡设“三服官”,专门负责制作衣服以满足_消费。,煮盐,政府垄断,皇室,(2)特点。目的:专门负责制造_和皇帝私用的物品。技术:代表了当时手工业的_。规模:工人数量多,生产规模大。(3)影响。“工官”工场的经营对民间市场无明显影响,是_的一大支出。局限于为_服务,技术发明和革新不能服务于社会。行业之间相互隔绝,新技术难以推广,技术工艺的传承也是_的,往往导致失传。,官府专用,最高技术水平,朝廷财政,帝王、贵族,封闭性,2.“匠户”制度:(1)含义:中国古代从事手工业生产的专业人户。(2)概况。,官营手工业,官府,户籍,世代相袭,人身自由,【史论要旨】1.自然经济并不等同于小农经济。虽然二者都体现了生产分散、规模小、技术落后、自给自足的特点。但小农经济产生于春秋战国时期,自然经济产生于原始社会。2.“工官”工场具有资金雄厚、经营规模大、产品质量高等优势,直到明代前期,一直在手工业中占据主导地位。3.“工官”为秦汉时期管理官府手工业的官署。4.专制王朝在对匠户进行严格管理的同时,采取强制劳动和超经济手段等方式加强剥削,极大制约了古代手工业的发展。,【合作探究】1.阅读“家庭手工业和田庄手工业”“知识链接自然经济”及下列材料:材料五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。百亩之田,勿夺其时,数口之家可以无饥矣。战国孟轲孟子梁惠王上探究分析:(1)材料反映了哪种农业生产经营方式?提示:个体小农经济。,(2)田庄经济与材料中的经济形式有何共同点?提示:经济活动:主营农业,农业与手工业相结合,手工业依附于农业。生产目的:主要供自己消费和交纳赋税,少部分进入流通领域。性质:自给自足的自然经济。,2.阅读“工官和匠户”“知识链接匠籍”及下列材料:材料商业的不稳定性和商人流动性大的特点,与战国时期强调耕战、加强中央集权的取向发生矛盾,于是出现了重农抑商的思想。,探究分析:(1)结合材料思考官府为什么要经营、控制手工业?提示:满足皇室、官府和贵族的生活需要;垄断重要手工业的经营,独占利润并抑制商业,从而维护统治秩序。以农为本、工商为末思想的影响。(2)明清官营手工业领域生产关系的变革会起到怎样的作用?提示:伴随人身依附关系的松弛,调动了手工业者的生产积极性,促进了工商业的发展和技术的进步。,知识点二纺织业的发展、先进的冶金技术与陶瓷业的成就一、纺织业的发展1.产生:新石器时代,纺织技术已经萌芽。使用的原料是麻、葛、丝。2.发展:(1)商代:有负责指导蚕桑生产的专职官员。(2)周朝:纺织工与王公、士大夫等并列,称做“国有六职”。(3)汉代:丝织品经过_远销到地中海地区,中国被称为“_”。,丝绸之路,丝国,(4)唐代:官营纺织业有相当大的规模。随着城市和商品经济的发展,_兴起。(5)宋代:棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区。丝织工艺水平有了新的提高。(6)元代。_革新纺织工艺,创造了新式纺车,推广传授先进织造工具和技术。_逐渐成为当时民众的主要衣料。,私营纺织作坊,黄道婆,棉布,3.鼎盛:明代。(1)蚕桑、棉花种植面积普遍扩大。(2)手工业作坊或工场中雇工数量众多,一些纺织业发达的地区出现_市场。(3)手工工场和雇佣劳动关系的出现,标志着_开始产生。,自由劳动力,资本主义萌芽,二、先进的冶金技术1.冶铜技术:(1)商代:_分布广泛,生产规模大。(2)西周:青铜器大多作为礼制的象征,代表着权力和秩序,铸造工艺已经达到很高的水平。2.冶铁技术:(1)春秋晚期:出现已知中国最早的人工冶炼铁器。(2)战国:铁器大量出现,炼钢和_有所发展。,青铜器,淬火工艺,(3)汉代。汉武帝时代推行_制度。开始使用_做燃料。供风形式从自然通风演进到人力皮囊鼓风,又发展到畜力鼓风,东汉杜诗创造出水力鼓风装置_。(4)南北朝时期:出现了技术更为先进的_。(5)北宋:以煤作为燃料冶铁,提高了冶铁业的生产效率。,铁业官营,煤炭,水排,灌钢法,三、陶瓷业的成就1.制陶业:(1)原始时代:彩陶工艺水平高,代表作是山东龙山文化的蛋壳黑陶。(2)商朝起步:在陶器上施釉并用高温烧出原始瓷器。2.制瓷业:(1)东汉:制瓷技术成熟,出土有釉色光亮、质地纯净的_。,青瓷,器,(2)唐宋。唐代:制瓷业成为独立的生产部门。越窑的_、邢窑的_、江西景德镇和四川大邑的白瓷享有盛名。长沙铜官窑首创_,并把绘画和诗文用于瓷器装饰。唐宋以来:各地瓷窑所产瓷器各具风格。出现了河北_、河南钧窑、江西_、浙江_、陕西_等名窑。瓷器成为中国外销的重要商品。(3)清代:_瓷器工艺发明并达到登峰造极的水平。,青瓷,白瓷,釉下彩绘,定窑,景德镇窑,龙泉窑,耀州窑,粉彩,【史论要旨】1.中国是世界上首先发明丝织技术的国家,丝织业的中心经历了逐渐由北方转移到南方的过程。2.中国古代冶炼技术的进步主要表现在冶炼原料、冶炼燃料、供风形式等方面,既是生产力发展的必然结果,又进一步推动了生产力的进步。3.中国是世界上最早发明瓷器的国家,逐渐形成了“南青北白”的制瓷业格局。,【合作探究】阅读“纺织业的发展”“先进的冶金技术”“陶瓷业的成就”及下列材料:材料施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上,靠养蚕织绸生活,本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽,在市场上卖得很好,赚了许多银子后来他们又买了两所大房子和三四十张织机,雇人织绸,成为机户。明醒世恒言,探究分析:结合所学知识思考,促使中国古代手工业发展的条件有哪些?提示:(1)农业生产的发展和农产品的丰富是物质保障;(2)劳动人民的辛勤劳动和聪明才智是根本;(3)社会生产和生活的需要是直接动力;(4)政府的重视和扶植是保证;(5)历代经验的积累与技术的创新是基础。,一、中国古代手工业的经营形态,【典题训练】(2013福建文综)唐六典记:“工巧业作之子弟,一入工匠后,不得别入诸色”;新唐书载:“细镂之工,教以四年;车路、乐器之工,三年;平漫刀矟(长矛)之工,二年教作者传家技。”这表明唐代工匠()频繁更换工种长期在官府作坊干活职业是世袭的是临时工人A.B.C.D.,【解析】选B。根据试题材料信息,可以知道唐代工匠不可随意转行,并且政府严格规定了工匠技艺传授培养的对象和年限。再结合所学古代政府对官营手工业的管控非常严厉这一事实,即可判断的说法有违材料和史实,只有B是符合题意的。,【变式训练】(2013永州模拟)公元前119年,汉武帝下令将国内所有的矿产、冶炼、铸造等行业收归国有,由政府经营,商人不得参与。汉武帝这样做的主要目的是()A.稳定统治秩序,增强中央政府实力B.保证生产所需要的铁制工具的供应C.进一步拓展官营手工业的经营范围D.保障武器生产以满足战争需要【解析】选A。本题考查学生根据材料分析判断能力。矿产、冶炼、铸造等行业属于最有利可图的行业,汉武帝将这些行业收归官办,主要目的是增强中央政府财政实力,从而稳定统治秩序。,二、中国古代手工业发展的特征1.手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细。2.手工业技术不断进步。其动力主要来自手工工人的经验积累以及对手工业的充足投入。3.经营方式不断进步。发展的一般趋势是由家庭手工业到作坊手工业,再到工场手工业。明代中叶以后,城市工业生产中产生了资本主义萌芽,出现了工场手工业的经营方式。,4.农业与手工业的发展紧密结合,但手工业的发展受到农业生产的制约。5.官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种主要经营形态并存。6.经济重心南移与手工业分布发生相应变化。受中国经济重心南移的影响,不少手工业生产部门、手工制品的主要产地也从北方转移到南方(丝织业分布变化最明显)。,【典题训练】(2013四川文综)纺织业在商代经济中占有重要地位。下列选项中可以支持这一判断的是()A.马王堆汉墓出土的素纱衣B.纺织家黄道婆创造的新式纺车C.甲骨文中关于祭祀蚕神的内容D.说文解字中有关纺织产品的字【解析】选C。A时间为汉代,与题干商代不符;B发生在元朝;D中说文解字是我国第一部按部首编排的字典,主要阐述汉字的造字规律,不能证明题干信息。C中甲骨文为商代的卜辞,时间吻合,“祭祀蚕神