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文档简介
配方奶管理,配方奶管理,关于配方奶粉配方奶粉的分类配方奶粉选择的技巧配方奶粉的储存配奶室管理制度配奶管理制度配奶区管理制度配奶流程,母乳是宝宝最理想的营养食物,但却不是喂养宝宝的唯一方式,对于很多没有条件采取母乳喂养的家庭而言,配方奶是不错的选择。但是人工喂养比母乳喂养在操作上环节就会多一些,以下问题需要注意:一、喂奶的量和时间二、奶粉的浓度三、适量补充水四、重视奶具消毒,关于配方奶粉,配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。但是任何配方奶也无法与母乳相媲美,1.蛋白质2.DHA和AA3.维生素A、D4.核苷酸5.亚油酸、亚麻酸6.不含棕榈油,配方奶粉的分类,1.早产儿配方奶:2.普通婴儿配方奶:3.水解蛋白配方奶粉:4.不含乳糖婴儿配方奶:,配方奶粉选择的技巧,1.闻气味:2.看颜色:3.水冲调:4.凭手感:,配方奶的储存,已开封奶粉的储藏:1.储存在阴凉、干燥的地方,不要放入冰箱内保存。2.灌装奶粉,务必盖紧塑料盖,如果每次取完把铁罐盖好,反过来扣着,奶粉会把盖口封住,能保存很长时间;或者在罐中放进几块方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果。3.袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口,常温保存。如果使用玻璃容器盛装,最好是有色玻璃,切记透明瓶子,因为奶粉要避光保存,光线会破坏奶粉中的维生素等营养成份。4.当打开了婴儿奶粉罐,在一个月内食用。如果打开一个月后,仍有剩余奶粉,请扔掉勿用。奶粉冲调后的储存:尽量现配现用。如果一次配数瓶奶粉,一定要将重调好的奶水加上盖子立即放入冰箱内储存,并应于24小时内用完。不要用微波炉热奶,以免局部过热的奶水烫伤婴儿口腔。,配奶室管理制度,1.配奶室应设有独立区域,污染区及清洁区区域分明,有标志,物品按区域或分类进行摆放。2.配奶间保持室内温度为24-26,湿度40%-50%,有监测。3.配奶间有专人进行管理,非本病房工作人员禁止进入配奶室。4.配奶间应设有洗手装置,进入配奶间需洗手、戴帽子及戴口罩。5.每日用含氯消毒液(浓度250mgL)浸泡过的布擦拭地面、物体表面及配奶操作台及操作车两次。如有污染时应及时进行消毒;每次配奶应清洁操作台面。,配奶室管理制度,6.每日开窗通风2次,并进行空气消毒房间2次,每次2小时,有专人负责并记录。空气进化病房除外。7.配奶间内物品应放置有序,消毒后的奶瓶及奶嘴应放置在清洁干燥区保管,一旦污染应随时进行消毒。8.如开展母乳喂养,配奶间应设立独立的母乳存放冰箱,每日进行清洁,定期进行除霜,并进行温度监测,有记录。9.每季度对配奶间进行空气监测、消毒后奶瓶、奶嘴灭菌效果监测并有记录。一旦病房出现怀疑食源性院内感染病历时,应及时上报院感科,并积极查找原因,必要时进行上述项目的复查,以查找感染源。,配奶管理制度,1.保持配奶间及配奶操作台清洁干燥,配方奶品牌需进行遮挡,使用时应注明开启时间和过期时间,开启后有效期为一个月,并保存在清洁干燥处。2.配奶工作应由护士完成,应严格执行医嘱,严格无菌操作,配奶前及配奶后应用流动水洗手,配奶过程中疑有手污染时应重新洗手。3.夹取消毒后的奶嘴必须使用无菌镊子,不得用手进行抓取,无菌镊子应每日进行消毒及更换(干罐镊子罐开启后有效使用时间为24小时)。4.奶瓶、奶嘴应做到一婴一用一消毒,不得混用。,配奶管理制度,5.使用后的奶瓶及奶嘴应做初步清洁后送供应室进行高压灭菌,从无菌包取出的奶瓶及奶嘴超过24小时,及时没有使用也应重新灭菌。6.配奶用暖水瓶外观每日应由保洁人员清洁擦拭1次,应定期去水垢,应有密闭瓶塞和暖水瓶盖。7.应保证暖水瓶内水温,暖水瓶内的开水每8小时更换1次,配奶时需将水温调配至40-45,并有温度监测。8.按比例冲调奶粉,不可过稀或过浓,用量杯正确的量取水量,小于10ml的奶量需用注射器量取。(先放水再按配比放入等量奶粉)9.所有奶粉应现用现配,剩余奶粉应及时弃掉。10.母乳喂养患儿所食用的母乳需提前水浴或用温奶器进行复温至39-41,不得用微波炉进行加热。11.病房内奶粉应有专人进行管理,遵医嘱定期领取,有出入库记录。,配奶区管理制度,一、环境及工作人员要求:1.配奶区为清洁区,工作人员配奶前应洗手,戴口罩。2.配奶应在独立的配奶间或清洁区内独立的配奶车或配奶台上完成(母婴同室)。3.配奶室内每日空气消毒并登记,配奶区物表每日用250mg/L含氯消毒剂擦拭,并保证清洁。4.配奶室温度在22-24,湿度50%-60%。,配奶区管理制度,二、奶具管理:1奶瓶、奶嘴、喂奶杯、搅拌勺一婴一瓶一杯一勺,一用一洗一消毒,不得混用。2配方奶现配现喂,剩余奶及时弃掉。3配方奶粉外包装应遮挡厂家标志,开始后应注明开启时间及过期时间,干燥、阴凉处保存有效期为1个月。配奶用的量勺不得存放在奶粉罐内,应单独放置于无菌罐内。无菌罐24小时更换。如奶粉分装到无菌罐中,无菌罐也应24小时更换1次。4.每季度做一次物体表面(消毒后的喂奶杯、搅拌勺或奶瓶、奶嘴等)消毒效果监测并做记录。5.严格执行物品消毒规定,奶瓶刷应每日用250mg/L含氯消毒剂浸泡消毒,消毒后应用清水冲洗后悬挂晾干。6.由消毒供应中心单独包装,高压灭菌。,配奶流程,一、环境要求:配奶应在单独的配奶间或配奶室专区内完成,房间要求清洁、干燥,室内每日空气消毒2次,物表每日用250mg/L含氯消毒剂擦拭。二、用物准备:配方奶粉1罐(袋)、量勺1个、消毒量杯1个、消毒搅拌勺1个、暖瓶1个、温度计1支、凉白开水壶1个、消毒喂哺工具:喂杯,小勺;无菌一次性喂奶管(根据婴儿情况选择合适喂哺用具);如母婴同室中的新生儿需人工喂养,应准备无菌奶瓶、奶嘴。三、注意事项:1配方奶粉应注明开盖时间,密闭、阴凉处保存有效期1个月。2配奶的量勺用后不得放回奶粉罐内,应放置于单独无菌罐内,无菌罐24小时更换。3热水、凉白开水应24小时更换。,配奶流程,四、操作步骤:1洗手、戴口罩。2查看奶粉罐(袋)中的奶粉是否在有效期及配奶说明,明确冲调奶粉量、水量及水温的指示比例。3取出消毒量杯及消毒搅拌勺。4将冷热水在量杯中混匀,并用温度计测量,无条件时也可将水滴至手腕内侧测试,温
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