人教版生物七年级下册.消化和吸收PPT课件

.,1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（）2、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是（）,蛋白质,脂肪,复习巩固,3、在人体内含量最多的物质是（）4、在人体内主要的供能物质是（）,水,糖类,.,我是小医生,.,1.某成年人脖子肿大含碘的无机盐，多食用海带、紫菜、虾盐等。2.某儿童患佝偻病含钙的无机盐，多食用奶类、豆类、虾皮等。3.小红最近夜晚看不清东西、牙龈经常出血维生素A,和维生素C动物肝脏、鱼肝油、黄色玉米等。4.某生消化不良、食欲不振、患有脚气病维生素B,多食用动物肾脏，稻麦等谷类外皮等。,.,第二节消化和吸收,.,学习目标,1、认识人体消化系统的组成。2、掌握食物的消化过程。3、探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。4、掌握小肠的结构与功能的关系以及小肠的结构与吸收功能的能相适应的特点,.,消化的概念P26,消化系统,大分子,小分子,分解,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。,.,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰,消化道,消化腺,胃腺,肠腺,消化系统的组成,.,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰,消化道,消化腺,胃腺,肠腺,消化系统的组成,.,消化道,.,唾液腺,肝脏,胰,消化腺,胃腺,肠腺,唾液可初步消化淀粉,.,消化腺唾液腺胃腺肝脏胰肠腺,消化液,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,消化酶,(淀粉酶),(蛋白酶),(无消化酶),(多种酶),(多种酶),.,胆汁作用（胆汁中无消化食物的酶）,水+植物油,水+植物油+胆汁,返回,乳化作用,.,口腔是消化系统的开始部分。,1、食物在消化系统中的变化：,牙齿,舌,.,变碎,变湿润,牙的咀嚼舌的推动、搅拌,唾液,食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢？,.,馒头为什么越嚼越甜？,馒头的主要成分是什么？,淀粉有甜味吗？,淀粉,没有,.,探究:,馒头在口腔中的变化,淀粉遇碘变蓝麦芽糖遇碘不变色,小知识,?,.,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,.,放入37左右的温水中510分钟,试管为什么要放入37左右的温水中?,思考,口腔的温度大约是37。37时唾液淀粉酶的活性最强,.,实验结果,1馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合,2馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合,3馒头小块与2毫升唾液不搅拌,1,2,3,*口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?,不变色,变色,部分变色,淀粉被转化,淀粉没被转化,部分淀粉没被转化,.,馒头为什么越嚼越甜？,馒头的主要成分是什么？,淀粉有甜味吗？,麦芽糖（有甜味）,淀粉（无甜味）,口腔,唾液淀粉酶,.,淀粉分解成麦芽糖麦芽糖还需进一步分解蛋白质、脂肪不被分解,口腔初步消化作用,口腔中,.,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀粉,葡萄糖,脂肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,.,口腔,食道,胃,小肠,大肠,(1)图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程?,Y,技能训练,.,口腔,食道,胃,小肠,大肠,(2)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？,淀粉口腔脂肪小肠蛋白质胃,.,口腔,食道,胃,小肠,大肠,（3）D中含有哪些消化液？,胆汁、胰液、肠液,.,消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？,小肠,想一想,.,什么是吸收？,经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统（例如：血液）的过程。,二、营养物质的吸收,.,营养物质主要是在小肠还是大肠中被吸收的？,.,最主要的吸收场所,小肠,最主要的消化场所,.,成人的小肠一般5-6米长,.,盲肠,阑尾,大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起,.,皱襞,绒毛,毛细血管,皱襞、绒毛、微绒毛的存在，使小肠表面积比原来表面积增大了600倍左右,绒毛壁是一层柱状上皮细胞，其顶端有微绒毛，约1700条,(物质被消化成小分子物质后,穿过小肠壁,进入毛细血管,随血液运输到全身各处),.,唾液腺,肝脏,胰,消化腺,胃腺,肠腺,小肠壁上有肠腺。分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.,肠腺,.,小肠适于消化和吸收的结构特点：,1、长2、大3、多4、薄,5-6米,皱襞和小肠绒毛增大了内表面积,三种消化液（肠液、胰液、胆汁），多种消化酶,小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁很薄，只由一层上皮细胞构成,.,营养物质的吸收,.,小结：,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),（初步消化淀粉）,（初步消化蛋白质）,（主要消化的场所）,.,*.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是_、_、_,它们消化的起始部位分别是_.,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,口腔、胃、小肠,.,1.人体内消化的主要场所是()A.胃B.小肠C.大肠D.食道2.人体内最大的消化腺是()A.胃B.唾液腺C.胰腺D.肝脏3.组成消化道的消化器官依次是()A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门,随堂练习：,B,D,B,.,4.下列不含消化酶的消化液是()A.胰液B.肠液C.唾液D.胆汁5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（）A.糖类脂肪蛋白质B.脂肪糖类蛋白质C.糖类蛋白质脂肪D.蛋白质糖