化学人教版九年级下册PPT .ppt

第九单元溶液,课题1溶液的形成,洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？,修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?,学习目标：,1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；2、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；3、知道一些常见的乳化现象；4、知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用。5、学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。,【问题指向预习先行】,1、溶液是：2、溶剂是：3、溶质是：4、是一种最常用的溶剂。5、乳浊液是：,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。,：,能溶解其他物质的物质。,被溶解的物质。,水,小液滴分散到液体里形成的混合物。,实验探究一【实验9-1】物质溶解于水,蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,形成了均一、稳定的溶液,在40ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象,糖水质量=蔗糖质量+水的质量,怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？,思考：,自学内容,蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,小结（溶液的定义）：,稳定：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体、压强等），溶质也不会从溶剂中分离出来。,均一：是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。,溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积.,1.溶液：物质分散到里形成的、的。溶液由和组成，被溶解的物质叫，能溶解其他物质的物质叫。,一种或几种,溶剂,另一种物质,均一,稳定,混合物,溶质,溶质,溶剂,归纳总结,3.溶液中各物质的量的关系：,溶液质量=溶质质量+溶剂质量,讨论在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？,溶质是蔗糖，氯化钠，溶剂是水,水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？,实验探究二：溶质与溶剂的关系,在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL3mL汽油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。,实验9-2不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性,实验现象纪录,几乎不溶（溶液略显棕黄色）,溶解，溶液紫色,溶解，溶液棕色,几乎不溶,小结：,2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。,1.汽油能像水一样溶解其他物质。,实验探究三：实验9-3水和乙醇能够互溶吗？,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探讨：溶质只有固态和液态吗？,讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,试判断下列溶液中溶质和溶剂,食盐,水,碘,酒精,氢氧化钙,水,氯化氢,水,溶液的用途,化学试剂,思考：,衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？,活动与探究四：,水和油(加了洗涤剂)-乳化,水和油(没有加洗涤剂),实验9-4乳化现象,分层,乳浊,分层,分层,乳浊,不分层,不干净,干净,归纳总结,1.乳浊液：分散到里形成的。它（是/不是）溶液。2.乳化现象：洗涤剂有功能，它能使植物油分散成无数，而不聚集成为。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。,小液滴,液体,混合物,不是,乳化,细小的液滴,油珠,1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?,洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）,问题:,2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?,汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,交流与总结,本节课，你学到了哪些新的知识？,溶质,被溶解的物质,一种或几种物质,分散到,另一种物质,溶剂,均一、稳定的混合物,溶液,乳浊液,乳化现象,乳化剂,能溶解其他物质的物质,一、溶液,二、乳化现象,小结：,判断下列叙述是否正确，正确在括号内打“”不正确在括号内打“”。（1）凡是无色、透明的液体都是溶液（）（2）溶液中只能有一种溶质（）（3）溶液一定是无色的（）（4）把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。（）(5)在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中蔗糖不会从水中分离出来。(),课堂练习,（）1、溶液的基本特征是A、无色透明B、无色均一C、均一、稳定D、纯净的液体（）2、下列液体不属于溶液的是A氯化钠投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中（）3、溶液是一种（）A、化合物B、混合物C、纯净物D、无色透明液体（）4、下列属于溶液的是A、豆