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单元优化总结,第四单元化学与技术的发展,1.化肥,2.农药,3.对环境的污染农业上化肥的过量施用和水土流失，加上日常生活中含磷洗涤剂的使用，会造成近海和湖泊中的水体富营养化。水体中植物营养素的增加，使藻类和其他浮游生物大量繁殖，使水中的溶解氧急剧减少，导致鱼类大量死亡，产生“赤潮”或“水华”现象。农药的大量使用，一方面也会造成水体污染，另一方面会通过食物链危害人体健康。,霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制细胞增殖最常用的药物。下列关于MMF的说法正确的是(),AMMF能溶于水BMMF能发生取代反应和消去反应C1molMMF能与6mol氢气发生加成反应D1molMMF能与含3molNaOH的水溶液完全反应,【解析】MMF中有、酚羟基、O、官能团。由于酯基、醚键、烃基均为憎水基，只有OH为亲水基且MMF中含有23个碳原子，因此，MMF不溶于水，故A项错误；,由于MMF中无X及醇羟基，因此，MMF不能发生消去反应，故B项错误；由于1molMMF中含有1mol苯环和1mol碳碳双键(酯基与H2不发生加成反应)，因此，1molMMF能与4molH2发生加成反应，故C项错误。由于1molMMF中含有2mol酯基和1mol酚羟基，因此，1molMMF能与含3molNaOH的水溶液完全反应,故D项正确。【答案】D,油脂A的通式为，(烃基R中不含有三键)，0.1mol的A与溶有96g溴的四氯化碳恰好完全反应，0.1mol的A完全燃烧时生成的CO2和H2O的物质的量之和为10.6mol。求油脂A的结构简式，写出油脂A氢化的化学方程式。,【解析】从油脂A与溴发生加成反应的物质的量之比可求出油脂A分子中双键的个数。然后从与A具有相同碳原子数的高级饱和脂肪酸甘油酯应具有的分子式通式，推知油脂A的分予式通式。最后从燃烧后生成的CO2和H2O的总物质的量可求出油脂A的分子式和结构简式。,【答案】设与油脂A中羧酸具有相同碳原子数的饱和高级脂肪酸为CnH2nO2，则形成的甘油酯的分子式通式为C3n3H6n2O6。因0.1molA耗Br2的物质的量为0.6mol，即1mol的A完全与Br2加成耗Br2为6mol，故油脂A是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，每个不饱和高级脂肪酸中应含有两个。,A的分子式为C3n3H6n212O6即为C3n3H6n10O6。每摩尔A完全燃烧可生成CO2为(3n3)mol，生成H2O为(3n5)mol,
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