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.元祖 一、背景分析 1、企业简介 1993年台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。 元祖食品以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司,260余家门店遍及全国53个城市。高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。从初创时期开始,随着产品的不断创新和门店数的扩增,公司每年以25%的销售增长速度快速成长,2007年公司的营业额已逾8亿元。 2、企业理念 经营理念不断创新、引导市场、打造需求、创造流行 经营愿景让人与人之间的联结更紧密 经营策略每一位专业人才的成长,即代表企业竞争力的成长。 元祖积极培植专业人才,透过人性化的管理、专业的指导、系统的培训, 让每一位祖人不断提升,让元祖的服务不断提升。 产品策略包装是整体营销的一部分,精致而多样化的包装,使元祖深受市场喜爱。 产品定位礼的代言者。有节有礼有元祖。 3、发展方向 我们是中国大陆第一个同时推行erp、通过iso9001国际标准认证以及haccp食品卫生安全控制的企业,现更取得食品生产的qs证。我们坚持,惟有通过如此安全、卫生的品管,才可安心放行,将美食送达每一家元祖门店及您的手中。 蛋糕、年节礼盒、中西糕点、月饼?均有元祖赋予传统美食的新意,我们让每一项独具特色的产品,成为生活中最值得回味的记忆! 我们的much蛋糕、慕思蛋糕、优滋蛋糕系列,口感与众不同,造型别致独到。 我们的年俗产品,在每一个节令都精心为您准备,包括春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋花月饼等创意产品;尤其是我们的明星产品-元祖雪月饼,更是以独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话。 我们的礼盒系列,满足您馈赠亲友、客户的不同需求,凸显您的时尚品位。 我们的新星3产品系列,更是以清爽、香醇的本色,迎合感官的最佳需求,坚持3的理念,坚持给您最新鲜的口感,把美味坚持到家。 元祖食品,是“礼的代言者”,在温馨的送往迎来之间,展现您精致合礼的品位风范,让您与您重要的朋友们联结更紧密。 三、产品展示 1、慕斯蛋糕 2、鲜奶蛋糕 3巧克力蛋糕 4、婚庆蛋糕 5、西点 四、广告作品 1、视频广告 2、平面广告 2011万圣节 2011桂花季 抵用券 2011cool much冰淇淋蛋糕 提货券 五、活动推广 元祖夏令营 活动详情: 一、活动办法 即日起至8月25日止凡于元祖官方网站销费满200元即可免费参加元祖启蒙乐园暑期欢乐活动。 二、欢乐措施 观看蛋糕诞生记 空中走廊-参观梦果子生产线 亲子diy教室-diy制作蛋糕 ;游乐区-欢乐亲子游戏 三、参加办法 对象:3-6岁幼儿 活动时间:即日至2011年8月31日止 地点:青浦嘉松中路6088号 四、交通指南 1、专线车:人民广场沪青盈线奥特莱斯下往南步行至元祖 2、自驾车路线:市区延安高架-a9沪青平高速-赵巷出口正对面上海元祖 3、地铁线路:9号线佘山站下,自行打车; 1号线徐泾东下,徐蒸线奥特莱斯往南步行至元祖 五、注意事项 订购付款完成后,请来电至并将订单编号 【例:107141】 、姓名、电话告诉客服人员完成报名, 我们将另外由启蒙乐园专任老师与您连络并确认入园时间 备注:每笔订单编号只能报名一次,不得重複报名 启蒙乐园暑期活动精彩照片 篇二:元祖的资料 参考目录: 1、公司简介; 2、管理措施和分析: (1)决策方式、计划方式 (2)组织结构 (3)领导体系(与组织结构结合分析) (4)激励制度 (5)控制方式 (6)沟通方式 企业简介 元祖,从礼俗文化中取材,再造美食文化的精致内涵。 元祖引进国外先进的生产管理技术,聘请技艺纯熟的食品调理大师,精选上等原料,细细精致成各项美食。 作为中国大陆第一个同时推行erp、通过iso9001国际标准认证以及haccp食品卫生安全控制的企业,2007年更取得食品生产的qs证,元祖坚持认为,唯有通过如此严格、安全的质量管控,才可安心放行,将健康美食送达每一家元祖门店及顾客的手中。 整齐划一的门店规划、流畅的购物动线、亲切的服务笑容,让顾客不管是在台湾或是大陆的门店,都能享受一样温馨的接待。元祖的每家门店都以精心设计的统一形象、精致独到的商品组合向每位顾客传达着温馨的服务理念。网上订购、宅配到府、提货单全国通用异地提货、开设亲子启蒙乐园,每一项贴心、人性化的服务都是元祖为顾客精心打造的。 台币10万创业缘起 元祖食品董事长张秀琬出身南台湾一个贫穷的农家,十六岁那年不得不放弃读大学的梦想,提前就业,决定带着台币10万元北上创业,以糕饼业作为创业的起点。1979年开始筹备购买机器与企业包装设计,1980年创店于台北市康定路,“如意堂”是元祖最早的店名,开始正式生产元祖麻糬。 以民俗食品业者自居 创业之初,元祖将自己定位为“民俗食品”的生产者,以“前店面、后工厂”的方式经营,为了节省另租厂房的开销与增加消费者对产品的兴趣,当时决定将机器生产麻糬的流程全部以透明橱窗公开展示,这样创新作法在万华地区一度造成消费者排队抢购热潮,并建立了现场生产之领导品牌的地位,持续研发新品与改善传统的民俗食品赋予新的价值。 不断研发奠定领导品牌 元祖1983年自行开发的产品“冰淇淋麻糬”,推出后轰动当时食品业的市场。1985随着业绩逐渐提高,公司整体方向需要更明确定位,因此改组为“元祖实业股份有限公司”,不同于早期如意堂,其有企业的规模,并设立一个现代化标准食品厂房于林口工业区,正式告别“前店后厂”食品经营型态。于当年研发出最具代表性的食品 “元祖雪月饼”,打破传统月饼在消费者心中的形象,推出后大获好评。1986年与美国goody公司合作,成功开发低脂健康的冰淇淋,同年订婚喜饼礼盒上市。1989年成功开发“端午龙粽”、“春节八宝年糕”以及“弥月礼盒”,上市后获广大回响。1990年成功引进日本和果子技术,开发“梦之月”系列产品,成为送礼市场的领导品牌之一。元祖对于产品的创新不只注重口感,更重视蕴含其中的抽象意境与感性情感,使糕饼不再只是传统习俗的象征而已,而是让人与人之间的连结更紧密。 穿梭巷弄寻筑梦地 元祖从1991年开始进行海外布局规划作业,为求谨慎,总共花了两年时间进行投资地点考察,从北美的多伦多、温哥华,一直到东南亚的新加坡、吉隆坡,只要有华人聚集的小区,就看得到张秀琬董事长的身影。最后元祖发现,每个地方华人小区都呈现出原乡与移居地文化融合后的新风貌,虽然多元却感到无所适从,张秀琬董事长决定从市场规模最大的中国大陆做深入研究,当时委托上海复旦大学做了一次约二千人的问卷调查,结果经复旦分析,应立即投入中国市场,将问卷结果携回,委托广告公司再做分析,结果与大陆建议相反,认为中国市场未成熟,应等五年后再做打算。让张董事长的决定陷入两难,而积极捉住机会与勇敢面对挑战的个性,使张董事长做出前进中国的决定。而在访察北京、上海和广州之后,上海以其法治基础完备、文化和商业气息等优势,以及有利开拓内销市场的考虑下,成为元祖的投资起点。 为了寻找适合的设厂地点,1992年间,张秀琬董事长和上海民众一同挤着公交车或骑着脚踏车,在市区的巷弄间来回穿梭,只要是人潮聚集的地方就停下来观察、做笔记,最后选择虹口区通州路一家国营食品厂合作成之中国元祖。1994年元祖在中国大陆的第一家门市“元祖食品店”于上海四川北路开幕。上海元祖食品有限公司从此诞生。 今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。自1993年进驻上海至今,元祖以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司,260余家门店遍及全国53个城市,力求以时效确保质量新鲜、服务贴心。高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。 从初创时期开始,随着产品的不断创新和门店数的扩增,公司每年以25%的销售增长速度快速成长,2007年公司的营业额已逾8。 未雨绸缪进军海外 在台湾发展到40余家门市及代销据点之后,元祖便开始思索市场饱和后的下一步,台湾市场的规模有限,在台湾进入wto后,传统产业也必须与全球业者交峰,与其消极备战,不如积极走出去迎战,于是元祖开始筹划拓展海外市场。张董事长考虑元祖的情势不利于跨行业多角化发展,而水平的地理发展反而最有利的情形下,于是决定以全球华人市场为发展的策略方向。 打造品牌走出自己的性格 在台湾,元祖以麻糬起家,加上后来引进的“日式制果”风格,已成功塑造日式糕饼点心名家的形象。到了对岸,立即面对环境条件的落差,不断改良、创新商品,准确掌握经济成长与社会变迁的时机,锁定上海等大都市的高阶客层,立即造成消费者耳目一新,这些年来以“不断创新、引导市场、打造需求、创造流行”的经营理念,让元祖在中国大陆已经成为精致礼品名家的代名词。 元祖非常注重产品研发,一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。其much蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高。元祖雪月饼自2004年一经推出,即以其独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话,在上海滩乃至全国刮起了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的旋风,并以连续4年上佳业绩一跃成为元祖的代名词。春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼每一个节令都有惊喜。2004年元祖还适时推出了3水果系列、礼盒系列和元祖花道、2006年推茶叶礼盒,配以网上订购和宅配到家服务,让客户轻松完成一站式购物送礼全过程。 开拓市场快速成长 元祖从1994-1998年每年开发一个省份,成立杭州、无锡、成都、审阳、北京分公司,逐渐增加工厂和营销据点,2001年于大陆成立五个厂,150家门市,并开放加盟,通路据点从此快速成长。目前元祖已在上海、杭州、无锡、成都、青岛、武汉等大城市设有350多个据点,2003年11月位于上海青浦区,面积广达数亩的元祖梦果子园区落成,更进一步成为元祖在中国大陆的营运中心与制造重镇。整合原本华东地区的工厂,扮演中央工厂的机能,更因为其中的参观与教育机能,成为当地学童户外教学的热门地点,透过自行设计游戏、烘焙蛋糕的过程,元祖的品牌形象更是深植于下一代的孩童心中。 展望未来 元祖在内销市场持续扩张下,每年营收都呈现稳定成长,营收金额从1993年仅有800万人民币,2001年突破2亿,到2007年目标是挑战6亿人民币。展望未来,元祖身为精致礼品名家,深知礼物消费是一种意象,必须不断丰富品牌内涵,积极提升层次,绝不能固守原有的领域,近年来元祖确实不断朝丰富品牌内涵的方向迈进,包括花卉、水果等礼品的销售也已纳入营销体系,甚至电子商务系统的建置与宅配服务也领先同业,紧密贴合消费者的生活节奏。也制订出因应市场变化的企业目标“致、简约、时尚、温馨”,充份显现元祖因应变革的弹性,以及其既出身传统又勇于创新的企业特质。让元祖精致美食的国际知名度,不断的延伸。 企业定位 精致礼品名家以精致纯心和圆满入味。 元祖,是礼的代言人,在温馨的送往迎来之间,展现精致的品位风范,从中国礼俗文化中取材,积极导入新的时尚潮流,再造美食文化的精致内涵。 经营理念篇三:元祖广告策划书后备资料 元 祖 广 告 策 划 书 江苏财经职业技术学院计算机系 10广告设计与制作2班 策划人孙海燕、周诗韵、蔡云燕 目录 ? 前言 ? 市场研究及竞争状态 ? 与竞争对手的比对 ? 广告定位 ? 广告策划 ? 广告媒体计划 ? 广告预算 前言 自1993年进驻上海至今,元祖食品以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛等主要城市设立了6家分公司,260余家门店遍及全国36个城市,力求以时效确保品质新鲜、服务贴心。高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。 ? 1979年-筹备/采购机器设备/包装设计 ? 1980年-创立于台湾万华(如意堂果业本铺)/ 元祖麻糬正式生产 ? 1981年-台北市万华康定路创立前店后工厂的直营店 ? 1982年-连锁体系产生(现场制作定位正确-精致礼品名家) ? 1983年-公司组织成立(其后十年发展全台40家门市研发雪饼等畅销商品) ? 1985年-林口厂落成启用(供给全台门市) ? 1993年-企业国际化(在上海成立维尔京元祖公司) ? 1994年-成立杭州元祖(经营浙江省市场) ? 1995年-成立无锡元祖(经营江苏省市场) ? 1997年-成立成都元祖(经营四川市场) ? 2000年-元祖企业管理咨询(上海)有限公司于上海成立 ? 2001年-整合华东工厂(供应长江三角洲) ? 2002年-元祖梦果子公司成立 ? 2004年-成立梦果子启蒙乐园 市场研究及竞争状态 元祖非常注重产品研发,一直倡导并致力于低糖、低脂、多 汁、多

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