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食盐与硝酸钾的对话,食盐,硝酸钾,那有什么了不起,我也能溶解在水中,在10时,我在100g水中最多能溶解20g呢,有一天,食盐与硝酸钾在比谁的溶解能力强,我溶解能力大,在20时,每50g水中最多可以溶解18g,食盐与硝酸钾的对话,食盐,硝酸钾,在20时,在100g水中我溶解了20g,有一天,食盐与硝酸钾在比谁的溶解能力强,在20时,每100g水中我溶解了36g,食盐与硝酸钾的对话,食盐,硝酸钾,有一天,食盐与硝酸钾在比谁的溶解能力强,要比较谁的溶解能力强,我们应该在什么样的条件下?,谁说的,我还可以继续溶解呢,看来还是我的溶解能力强,食盐,白糖,你能比较白糖和食盐的溶解性吗?,水,水,食盐,20mL,20mL,白糖,室温,怎样比较白糖和食盐的溶解能力的强弱?,?g,?g,实验过程:,在相同条件下,白糖的溶解性比食盐强!,7,39.9,溶解度,衡量溶解性的标尺,上海市六灶中学钱佳玉,一、溶解度,1、溶解度一定温度下,某物质在100g溶剂(通常是水)里,达到饱和状态时,2、符号:S3、单位:g/100g水,所溶解的克数,活动1:20,食盐的溶解度是36克/100克水,这句话表示什么含义?,20时,在100克水中最多溶解食盐_克。,在时,食盐在g水中达到状态时所溶解的克数为。,20,100,饱和,36克,36,1.l00g水中最多溶解38gNaCl,所以NaCl在水中的溶解度是38g/100g水。2.在10时,水中最多溶有140g硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是140g/100g水。3.在60,100g水中溶有75gKNO3,所以60时KNO3的溶解度为75g/100g水。4.15时NaCl的溶解度为35g/100g水,20时KNO3的溶解度为31.6g/100g水,所以NaCl的溶解度大于KNO3的溶解度。,活动2:判断下列说法是否正确?,7,17.5,35,每一组的m质:m剂:m液如何?,活动3:20,食盐的溶解度是36克/100克水,20,任何质量的饱和食盐溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比是多少?,二、溶解性分类:,0.01,1,10,难溶,微溶,可溶,易溶,20,部分物质在20溶解度,难溶,0,不溶,可溶,易溶,易溶,微溶,易溶,三、溶解度的表示方法,硝酸钾的溶解度,氢氧化钙的溶解度,(1)表格法,(2)溶解度曲线溶解度随温度的变化趋势,大部分固体的溶解度随温度升高而增大如:KNO3少数固体的溶解度随温度的升高而减小如:Ca(OH)2极少数固体的溶解度受温度影响变化不大如:NaCl,影响固体溶解度的因素有哪些?,活动6:P79寻找固体物质溶解度变化规律:,25,NaCl在不同溶剂中的溶解度,四、影响固体溶解度的因素,内因:(2)溶质种类溶剂种类,外因:(1)温度,五、影响气体溶解度的因素,1、压强,动动手!,减小,气体溶解度减小,1、打开雪碧瓶,观察现象2、稍加热雪碧,在溶液沸腾前停止加热3、对比观察加热前后现象,五、影响气体溶解度的因素,1、压强2、温度,升高,气体溶解度减小,动动手!,减小,气体溶解度减小,1、打开雪碧瓶,观察现象2
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