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课题1常见的酸和碱,课题1常见的酸和碱,绥中一中刘长林,CH3COOH,果酸,“尝起来酸酸的”,酸,生活中,讨论:,1、人的胃液里含有什么酸?2、汽车电瓶里含有什么酸?3、食醋里含有什么酸?4、酸雨里含有什么酸?,盐酸,硫酸,醋酸,也叫乙酸,硫酸,也可能含有硝酸,常见的酸,盐酸(HCl)硫酸(H2SO4)硝酸(HNO3)碳酸(H2CO3)醋酸(CH3COOH)磷酸(H3PO4),从名称上看:最后一个字都是“酸”从结构上看:都含有氢元素,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,石灰水中含有的Ca(OH)2;NaOH;Cu(OH)2等都是碱。,NaOH溶液,NaOH固体,氢氧化钠(NaOH)氢氧化钙Ca(OH)2氢氧化钾(KOH)氢氧化铜Cu(OH)2,从名称上看:都叫“氢氧化某”从结构上看:都含有氢氧根(OH),常见的碱,1、在右图的实验中,可以看到什么现象?这说明酚酞试液有什么性质?,无色酚酞遇浓氨水变红色,前面学到的指示剂,2、谁能使紫花变为红花?,紫色石蕊是一种指示剂遇碳酸变红色,一、酸、碱与指示剂作用(教科书P50实验10-1),将8支试管分成两组,每组的4支试管中分别加入白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。,实验10-1,苹果汁,苹果汁,一、如何鉴别酸与碱的溶液(教科书P50实验10-1),变蓝色,变红色,变红色,不变色,变蓝色,变红色,变红色,不变色,阅读教材P51,表格下自然段,根据上面实验的现象,分析这四种物质中,哪些是酸溶液,哪些是碱溶液。,酸,酸,碱,碱,紫色石蕊,酸性,中性,碱性,无色酚酞,红,紫,蓝,无,无,红,1、指示剂的变色范围(重点),口诀:,石蕊遇酸紫变红,酚酞遇酸影无踪;石蕊遇碱紫变蓝,酚酞遇碱红泛滥。,2、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?,取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变蓝色,则该溶液为碱性溶液。取少量该溶液滴加无色酚酞溶液,若无色酚酞溶液溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。,(1)检验酸性溶液的方法:,取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变红色,则该溶液为酸性溶液。,(2)检验碱性溶液的方法:,取样加入指示剂现象结论,巩固练习:1能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液()A变红色B变蓝色C呈无色D变紫色,A,2下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()ANaClBNH3CHClDNaOH,C,盐类、中性,变成氨水后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,归纳与分析,失去标签的三瓶无色液体,分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液,能把它们一次性区分开的试剂是()A.酚酞B.铁片C.石蕊试液D.二氧化碳气体,C,自制指示剂原料,月季花,牵牛花,紫萝卜,美人焦,胡萝卜,紫包菜,3、实验探究,浅红色,变黄色,变红色,变蓝色,变红色,黄绿色,淡红色,变绿色,红色,紫色,紫色,红色,浅紫色,黄绿色,蓝色,几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况,讨论:上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂?,视频,1、几种常见的酸:,盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)学名乙酸,实验10-2,(1)观察盐酸、硫酸的颜色和状态;(2)分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖,观察现象并闻气味,二、常见的酸,如何嗅药品的气味?,探究一:浓硫酸和浓盐酸的物理性质,H2SO4,HCl,无色,无色,液态,无剌激性气味,有剌激性气味,大,大,无现象,瓶口有白雾,有吸水性,有挥发性,油状、粘稠、液体,挥发性,吸水性,质量减小,质量增重,减少,不变,减少,减少,不变,增加,减少,增加,红色字体记忆,3、常见酸的用途:,注:碱性气体:NH3中性气体CO、H2、O2、N2酸性气体:CO2、SO2、HCl,记忆,氯化氢,除水垢,除水垢,4、浓硫酸的特性:,(做干燥剂:干燥H2、O2、CO2、SO2等不能干燥NH3),(脱水性),(2)腐蚀性:,(1)吸水性:,(物理性质),(化学性质),气体,实验10-3,纸上显出黑色字迹,蘸有硫酸的部位变黑,滴有硫酸的部位变黑甚至烧成洞,浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分(氢、氧元素),生成黑色的炭。,(2)浓硫酸的腐蚀性,(化学性质),稀释浓硫酸,(3)浓硫酸的稀释(易错点),在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸。,注意,思考1:如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应怎样处理呢?,立即用大量水冲洗,然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。,预习教材P54及完成金P27“学习主题二”,稀释浓硫酸时应该:酸入水(或大入小),沿内壁,慢慢倒,不断搅。,强调:,用玻璃棒搅拌的目的是加快热量散发,防止液体暴沸,发生危险。,讨论:,浓硫酸有很强的腐蚀性,万一不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理?,应立即用布擦掉,再用大量的水冲洗,然后涂上3

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