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文档简介
会议接待服务礼仪,1,目的:为了规范会议接待行为,统一接待服务标准,持续稳定的为客户提供良好的会议接待服务,提升公司形象。,会议接待服务礼仪,会议接待服务礼仪,2,2020/5/14,会议接待服务礼仪,二、会议服务的操作细节会前准备工作会议服务程序会议结束收尾,3,2020/5/14,会前准备工作,会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议接待人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。,会前准备工作,4,2020/5/14,会议准备工作,调配人员、分工负责了解会议基本情况后,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。清楚的知道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。,会前准备工作,5,2020/5/14,会议准备工作,接待人员根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品,搞好会议室的清洁卫生。检查照明、空调等设备,根据会议要求增添新的设备,冬夏季要调整好室温,注意通风。通知IT部门调整好音响、话筒、投影仪等设备。,会前准备工作,6,2020/5/14,会议准备工作,准备会议需用品(1)茶水具茶具要求:茶具不得有破损,必须干净。茶杯要按会议人数配放,每人一套,还要准备适量备用杯。,水具要求:检查开水煲、咖啡机、保温瓶是否完好,在会议开始前30分钟将开水煲、咖啡机、保温瓶水箱的水灌满备用。,会前准备工作,7,2020/5/14,会议准备工作,茶叶要求:根据会议等级的要求,放不同的茶叶,高、中、普通等。散装茶叶是先放入杯中,待嘉宾就坐后直接冲泡开水。(也可在嘉宾就坐前5分钟冲泡开水),(2)文具用品及宣传册根据会议要求准备好笔、纸以及宣传材料等,每人一份,整齐的排放在会议桌上。,会前准备工作,8,2020/5/14,会议准备工作,(3)水果、矿泉水、干果根据会议标准,有时还要准备不同的水果、饮料及点心。水果要事先洗净、切好、装盘、摆放整齐。矿泉水要提前准备好,摆放整齐。干果要精心挑选,事先摆好、装盘、摆放整齐。注:各项用品均在会议前30分钟准备妥当。,会前准备工作,9,2020/5/14,会议开始前30分钟,接待人员各就其位准备迎接会议嘉宾。嘉宾到来时,接待人员要精神饱满、热情礼貌地站在会议室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工作,引领嘉宾就坐。然后送上茶水。,会议服务程序,会前准备工作,10,2020/5/14,会议服务程序,11,2020/5/14,会议服务程序,12,2020/5/14,会议服务程序,13,2020/5/14,会议服务程序,14,2020/5/14,会议服务程序,15,2020/5/14,会议服务程序,16,2020/5/14,会议服务程序,1、奉茶方法及步骤待嘉宾即将到来时(5分钟内),将茶倒七分或八分满,茶杯摆放于托盘内奉茶时,先宾后主,双手端茶从嘉宾右手边上茶,将茶杯轻放至嘉宾的右边,茶柄调整于45度位置。端放茶杯动作不要过高,不可从客人肩部和头部上越过。上茶结束后,视情况再等待2-5分钟离开,防有特别需要。,会议服务程序,17,2020/5/14,奉茶的禁忌:尽量不要用一只手上茶,不能用左手。切勿手指碰到杯口。茶水量通常以7-8分满为宜,继茶时把握好续水的时机,亦不得妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。,会议服务程序,(3)会议进行中续水操作要领拿左手拿热水瓶。站站立的位置,右脚插入椅档,在两个椅脚的中间。取右手无名指和小指夹起杯盖,其余三指握住杯柄。倒瓶口不要碰杯口。礼貌用语:,会议服务程序,18,2020/5/14,每隔15-20分钟进入会议室,将与会人员之茶水斟满。倒水时步态平稳,动作协调。不可直接不端茶杯倒水或把杯盖口放在桌上。,会议结束,(4)会议结束时,接待人员要提醒嘉宾带好自己的东西。,会议服务程序,19,2020/5/14,会议结束,嘉宾全部离开会场后,接待人员要检查会场有无宾客遗忘的物品。如发现宾客的遗物要及时与会务负责人联系,尽快转交失主。清理会场要不留死角,以免留下事故隐患。,清扫卫生、桌椅归位,撤下会议所用之物,分类码放整齐。关闭电源、关好门窗,再巡视一遍,确认无误后撤出关门。,会议接待服务礼仪,20,2020/5/14,(一)主席台的座次安排国内,依职务的高低和选举的结果安排座次,职务最高者居中,按先左后右、前高后低的顺序依次排列。,(主席台人员为双数)(主席台人员为单数),主席台的座次安排,注意奇数、偶数,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,部门,21,2020/5/14,主席台,11,9,7,5,3,1,2,4,6,8,10,部门,部门,部门,7,5,部门,部门,部门,3,1,部门,部门,部门,2,4,部门,部门,部门,6,8,大型会议-设主席台,座次的安排及注意事项,职务最高者居中按先右后左,幕布,代表座次与主席台相反,职务最高者居中,按先右后左、前高后低的顺序依次排列。,22,2020/5/14,会议的要素-座次的安排及注意事项,长桌会议室座次,入口方向与桌子平行,门口,7,5,3,1,2,4,6,7,5,3,1,2,4,6,上级、客人,主人,23,2020/5/14,会议的要素-座次的安排及注意事项,长桌会议室座次,入口方向与桌子平行,门口,7,5,3,1,2,4,6,7,5,3,1,2,4,6,上级、客人,主人,24,202
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