商品学基础 课件

第4章商品分类与编码,学习目标:1.了解商品分类的概念和原则,能够运用线分类法和面分类法对商品进行分类；2.掌握商品编码和商品编码的原则、种类和方法；3.掌握条码的概念、条码的分类、应用条码技术的意义以及商品条码的编码原则，通过商品条码的阅读能够掌握商品的有关信息；4.能够运用商品编码的原则在全国工农业产品（商品、物资）分类与代码（国家标准GB763587）中找到商品编码。,【章首案例】零售经营中的商品分类,目前在零售经营中，商品分类并没有统一固定的标准。各超市公司可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类。但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。一般可将经营商品分为大类、中类、小类、单品4个层次。大类是粗线条分类，主要依据生产来源或方式、处理保存方式等商品特征来划分。如食品超市的大类有水产、畜产、果蔬、日配加工食品、一般食品。中类着重于以功能、用途、制造方式、方法、产地等特征来划分，如日配加工食品大类中包含牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中类。小类是单品管理之前的最小单位、最细的分类，如中类牛奶中包含鲜乳、调味乳、发酵乳等小类。单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项，如355毫升听装可乐、1.25升瓶装可乐、2升瓶装可乐等。,教学内容,4.1商品分类的概述4.2商品分类的原则和方法4.3商品编码和商品目录4.4商品条码,4.1商品分类概述,4.1.1商品分类的概念与作用1.商品分类的概念商品分类是指根据一定目的，为满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等的需要，选择适当的分类标识或特征，将商品总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、品类、品种、细目直至最小单元的过程。,应用实例,商品大类：一般根据商品生产和流通领域的行业来划分商品品类或品目：具有若干共同性质或特征的商品的总称，它包括若干商品品种商品品种：按商品的性能、成分等方面的特征来划分，是指具体商品的名称。商品细目：是对商品品种的详尽描述，包括商品的规格、花式、质量等级等，它更能具体反映商品的特征。,2.商品分类的作用（1）商品的科学分类为国民经济各部门和各企业实施各项管理活动以及实现经济管理现代化奠定了科学基础。（2）商品的科学分类有利于开展商品研究和教学工作。（3）商品的科学分类有利于商品标准化的实施和商品标准质量的制定。（4）商品的科学分类便于消费者和用户选购商品。,二、,4.1.2商品分类的原则和方法1、商品分类的基本原则：（1）科学性原则：（2）系统性原则:（3）可延性原则:（4）兼容性原则：兼顾行业管理的需要（5）整体性原则：类别要少，品种要多。,2、商品分类的方法：（1）线分类法：（2）面分类法：,线分类法实例,优点：信息容量大、层次性好、逻辑性强、符合传统应用的习惯，对手工处理有很好的适应性，又便于计算机处理。缺点：结构柔性差，必须预先留有足够的后备容量,面分类法实例,优点：结构柔性好，对机器处理有良好的适应性缺点：不能充分利用容量，组配的结构太复杂，不便于手工处理。,4.2.3商品分类的主要标志1.选择商品分类标志的基本原则1）目的性2）区分性3）包含性4）唯一性5）层次性和关联性6）简便性,2.常用商品分类标志1）以商品的用途作为分类标志2）以商品的原材料作为分类标志3）以商品的化学成分作为分类标志4）以商品的制造方法作为分类标志5）以商品的外观形态作为分类标志6）以商品的生产季节作为分类标志7）以商品的产地作为分类标志,1)以商品的用途作为分类标志,食品,衣着,日用品,文化用品,家用电器,器皿类,玩具类,洗涤用品类,化妆品类,日用品按用途进行分类,2)以商品的原材料作为分类标志,纺织品按原材料进行分类,棉织品,毛织品,麻织品,丝织品,化纤织品,3)以商品的化学成分作为分类标志,化肥的分类,玻璃的分类,钢化玻璃,耐高温的钾玻璃,防辐射的铅玻璃,4)以商品的制造方法作为分类标志,功夫红茶,按制造方法进行的茶叶分类,红茶,绿茶,西湖龙井,茉莉花茶,乌龙茶,紧压茶,白茶,霍山黄芽,黄茶,速溶茶,5)以商品的外观形态作为分类标志,钢材按形状进行分类,6)以商品的生产季节作为分类标志7)以商品的产地作为分类标志,红茶以产地分类,4.3商品编码和商品目录,商品分类不仅能形成科学系统的商品分类体系，还可形成商品目录和商品代码，因此说编制商品目录和商品代码也属于商品分类范围。与此同时，商品目录和商品代码的编制也会促进商品分类的研究和发展。,4.3.1商品编码概述1.商品编码及其意义商品编码就是赋予某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列，是便于人和计算机识别与处理的代表符号。代表符号可以由数字、字母和特殊标记组成。商品编码可以区别不同产地、不同原料、不同色泽、不同型号的商品品种；便于企业经营管理，计划、统计、物价和核算等工作的开展，有助于避免差错，提高工作效率；为电子计算机进行数据处理创造了前提条件，是现代化管理的基础。,2.商品编码的原则（1）唯一性。（2）合理性。（3）可扩充性。（4）简明性。（5）适用性。（6）规范性。,4.3.2商品编码的种类和商品编码方法1商品编码的种类（1）数字型编码。GB763587和SB/T1013592标准，采用的就是数字型代码。按数字型编码方法，棉布婴儿服装的代码是“21011007”；香脂的代码是“38221003”。（2）字母型代码。（3）混合型代码。,2商品编码的方法（1）顺序编码法（2）层次编码法（3）平行编码法（4）混合编码法,海关统计丝绸的商品编码商品目录,4.3.3商品目录1.商品目录及其意义商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。商品目录又称商品分类目录，编制商品目录离不开商品分类，只有在商品科学分类的基础上编制商品目录，才能使其眉目清晰，才有助于管理工作的科学化。,2.商品目录的种类1)国际商品目录联合国编制的国际贸易标准分类目录；欧共体制定的欧洲共同体对外贸易统计商品目录2)国家商品目录美国的国家物质代码、日本的商品分类编码和我国的GB763587标准3)部门商品目录原商业部编制的SB/T1013592标准，对外经济贸易部编制的对外贸易进出口业务统一商品目录，进出口商品检验局编制的商检机构实施检验的进出口商品种类表4)企业、单位商品目录,某合金厂产品目录,3.国际贸易商品分类目录1)海关合作理事会的分类目录（CCCN）2)国际贸易标准分类（SITC）3)协调商品名称和编码制度（HS编码）4)商标注册用商品和服务的国际分类,海关合作理事会的分类目录（CCCN）海关合作理事会的分类目录又称为海关税则分类目录公约（ConventiononNomenclaturefortheClassificationofGoodsisCustomsTariffs），是1950年12月15日海关合作理事会在布鲁塞尔召开的国际会议上制定的公约，1953年9月11日生效。该公约最初被称为“布鲁塞尔税则目录”，于1975年正式改名为海事合作理事会税则商品分类目录。,海关税则分类目录公约共16条。其主要包括：1一缔约国应按公约所附目录编制税则。公约规定，凡是采用该目录的国家对类、章、税目一律不能增减更改，以保证各国税则的统一性和可比性，但可在税目以下增添子目，订立税率。2海关合作理事会设立分类目录委员会，监督公约的执行，以保证其解释和执行的一致性。采用本公约的每一理事会成员国均有权派代表参加。3缔约双方或各方间对公约的执行和解释如有争议，应尽可能协商解决。如协商无法解决，应提交分类目录委员会审议，如分类目录委员会不能解决争议，应由该委员会提交理事会。争议各方可以事先承认分类目录委员会或理事会的建议对各方有约束力。,海关合作理事会税则目录是一个系统的商品分类体系，它的主要内容是按系统分类，顺序排列的国际贸易商品分类表。它的分类原则是：按照商品的原料来源，结合加工程度、用途和工业部门划分。按此原则，将国际贸易中的商品分成21个大类（Section），99章(Chapter)，1011个税目（Heading）。每项税目编成4位数的税目号（HeadingNo.）。其中前两位数字是税目所属的章号，后两位数字是该税目在这一章内排列的序号。,4.国际贸易标准分类（SITC）20世纪50年代，在研究制定海关税则商品分类目录的同时，为便于联合国统计工作的需要，由联合国秘书处主持，在1950年草拟了“联合国国际贸易标准分类”（UnitedNationsStandardInternationalTradeClassification,SITC）。该国际贸易标准分类把国际贸易商品共分为10大类（section）、63章(division)、233组(group)、786个分组(sub-group)和924个基本项目(item)。SITC是以等级为基础，以阿拉伯数字来描述商品的，一位数表示类，二位数表示章，三位数表示组，四位数表示分组，五位数表示项目。,低脂牛奶的SITC编码是02212SITC编码描述0食品和活动物02乳品和禽蛋022牛奶、奶油和乳制品（除黄油和奶酪）0221牛奶（包括脱脂牛奶）、奶油，非浓缩或加糖的02212含脂牛奶（含脂量1%到6%）,5.协调商品名称和编码制度（HS编码）HS协议制度是由海关合作理事会(又名世界海关组织)主持制定的一部供海关、统计、进出口管理及与国际贸易有关各方共同使用的商品分类编码体系，其全称是商品名称及编码协调制定(TheHarmonizedCommodityDescriptionandCodingsystem，简称协调制度或HS)。1)HS的产生HS编码“协调”涵盖了CCCN和SITC两大分类编码体系，于1988年1月1日正式实施。,2)HS的结构与特点（1）HS的结构HS首先列明6条归类总规则，规定了使用HS对商品进行分类时必须遵守的分类原则和方法。严格界定了归入该类或该章中的商品范围，阐述HS中专用术语的定义或区分某些商品的技术标准及界限。HS采用六位数编码，把全部国际贸易商品分为21类，97章（其中第77章为保留章）。章下再分为目和子目。商品编码的前两位数代表“章”，前四位数代表“目”，五、六位数代表“子目”。1996年版HS有5113个六位数子目。HS将国际贸易商品按生产部门归类共划分成21类。,HS海关编码,08食用水果及坚果细分表,0807鲜的苹果，梨细分表,0807鲜的苹果，梨细分表,（2）HS的特点HS是一部多功能、多用途的商品分类目录HS是世界上最广泛采用的商品分类目录世界上已有150多个国家使用HS，全球贸易总量90%以上的货物都是以HS分类的。作为一个国际上政府间公约的附件，国际上有专门的机构、人员进行维护和管理，HS委员会决定，每四年对HS作一次全面审议和修订。（3）HS在我国的应用,6.商标注册用商品和服务的国际分类尼斯协定是一个有多国参加的国际公约，其全称是商标注册用商品和服务国际分类尼斯协定。该协定于1957年6月15日在法国南部城市尼斯签订，1961年4月8日生效。尼斯协定的成员国目前已发展到65个。我国于1994年8月9日加入了尼斯联盟。尼斯分类表包括两部分，一部分是按照类别排列的商品和服务分类表，另一部分是按照字母顺序排列的商品和服务分类表。,2.3.4我国的商品分类1.“中华人民共和国海关进出口税则”和“中华人民共和国海关统计商品目录”2.国家标准“全国工农业产品分类和代码”（GB/T763587）,4.4商品条码,条码技术是出现最早，也是应用最成功的一种自动识别和数据采集（AIDC）技术，商品条码是条码技术的重要组成部分，是由国际物品编码协会建立的全球统一标识系统EANUCC系统的核心内容，也是我国条码工作的重中之重。商品条码已成为商品进入国际市场的“通行证”。在商品上采用条码标志已被各国普遍关注，现已在商品采购、销售、储存和运输等各个环节管理中广泛应用。,4.4.1条码的概述1.条码的概念根据我国国家标准商品条码（GB129042003）的定义，商品条码是指由国际物品编码协会（EAN）和统一代码委员会（UCC）规定的，用于表示商品标识代码的条码，包括EAN商品条码（EAN13商品条码和EAN8商品条码）和UPC商品条码（UPCA商品条码和UPCE商品条码）。商品条码是由一组按一定规则排列的条、空及对应的字符组成的标记，用来表示一定的信息。商品条码由两部分组成，其条、空组合部分，称为条码符号，用于条码识读机器快速扫描，准确识读；其对应的下方的一组13位数字，是供人识别字符，也就是该条码所表示的商品标识代码。国家标准商品条码规定了商品条码的编码、结构、尺寸及技术要求。,2.条码技术的产生与发展条码技术的研究开始于20世纪40年代初。40年代后期，美国乔伍德兰德（JoeWoodLand）和贝尼西尔佛(BenySilver)两位工程师就开始研究用代码表示食品项目以及相应的自动识别设备，并于1949年获得了美国专利，遗憾的是当时的商品经济不十分发达，而且工艺上也没有达到印制这种代码的水平，因此未能得到应用和推广。,3.条码的特点在信息输入技术中，采用的自动识别技术种类有许多。条码作为一种图形识别技术与其他识别技术相比有如下优点：1）条码技术简单易行，标签易于制作2）扫描操作无须培训，简单易行3）信息采集速度快且准4）经济性好5）灵活、实用、自由度大,4.应用条码技术的意义1）促进外贸出口2）实现商业的现代化管理3）快速、准确地进行物流控制的手段4）为电子数据交换在全球的实现和发展提供保障5）在物流及其他领域得到广泛应用,4.4.2商品条码的种类与结构1.厂家条码1）EAN13商品条码（1）前缀码。前缀码由23位数字（X13X12或X13X12X11）组成，是EAN分配给国家（或地区）编码组织的代码。前缀码由EAN统一分配和管理，目前，国际上共有90多个国家和地区编码组织加入EAN，成为EAN的成员组织。,（2）厂商识别代码。厂商识别代码（包括前缀码在内）由79位数字组成，由中国物品编码中心负责分配和管理。（3）商品项目代码。商品项目代码由35位数字组成，由厂商负责编制。（4）校验码。校验码为1位数字，用来校验X13X2的编码正确性。校验码是根据X13X2的数值按一定的数学计算法计算而得。商品条码系统成员在对商品项目编码时，不必计算校验码的值。该值由制作条码原版胶片或直接打印条码符号的设备自动生成。,2）EAN/UCC8条码EAN/UCC8商品条码也称缩短版商品条码，用于标识小型商品，它由8位数字组成。（1）EAN13商品条码的印刷面积超过印刷标签最大面面积的四分之一或全部可印刷面积的八分之一时；（2）印刷标签的最大面面积小于40cm2或全部可印刷面积小于80cm2时；产品本身是直径小于3cm的圆柱体。,条形码示意图,3）UPCA商品条码（1）厂商识别代码。厂商识别代码是美国统一代码委员会UCC分配给厂商的代码。（2）商品项目代码。商品项目代码由15为数字组成。其编码方法同EAN/UPC13代码。（3）校验码。校验码为1位数字，计算方法同EAN/UPC13代码。,4）UPCE商品条码2.店内条码店内条码，简称店内码，是指商店为便于店内商品管理而对商品自行编制的临时性代码及条码标识。国家标准店内条码（GB/T182832000）将其定义为：“商店闭环系统中标识商品变量消费单元的条码。”,3.储运单元的编码A.定量储运单元的编码DUN-14条码结构示意图,储运标识码不包括校验码的EAN-13校验码,DUN-16条码结构示意图备用码储运标识码不包括校验码的EAN-13校验码,B.变量储运单元的编码储运标识码不包括校验码的EAN-13主代码的校验码计量数值代码附加代码的校验码,4.EAN系统的图书代码以课本为例5.EAN系统的期刊代码EAN的前缀码不包括校验码的ISSN号备用码校验码期刊系列号（补充代码),4.4.4商品条码校验码的校验方法以EAN一13代码为例，介绍如下：如果EAN一13代码各位为：6901234567892从右向左，标上位序号：1312111O987654321第一，从第二位开始将所有偶序位的数值相加：9+7+5+3+1+9=34第二，将第一步得到的结果乘以3：343=102第三，从第三位开始，将各个奇序位的数值相加：8+6+4+2+0+6=26第四，将第二、三步得到的结果相加：102+26=128第五，选一个大于第四步的结果且为10的最小整数倍的数，减去第四步的结果，其差值即为校验码的数值：130128=2,科学的分类使复杂的事物和现象系统化、条理化，从而深化人们的认识能力，更有效地认识和研究其发生、发展的规律，推动人类社会不断向前发展。在商品分类工作中，常是先选定一个主要标志，选择商品分类标志时要注意分类标志的目的性、区分性、包含性、唯一性、层次性、关联性和简便性。商品条码技术是出现最早，也是应用最成功的一种自动识别和数据采集（AIDC）技术，已成为商品进入国际市场的“通行证”。商品条码是由一组按一定规则排列的条、空及对应的字符组成的标记，用来表示一定的信息。商品条码根据其编码主体或编码内容、对