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-,1,人类对细菌和真菌的利用,人类对霉菌的利用,一、细菌、真菌与疾病防治,青霉素药品,细菌和真菌可以引起多种疾病，但有些真菌却可以产生杀死某些致病菌的物质，这些物质称为抗生素（Antibiotic）。,一、细菌、真菌与疾病防治,另外，可以通过现代技术，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，生产药品。如利用大肠杆菌合成胰岛素。,胰岛素生产车间,一、细菌、真菌与疾病防治,二、细菌与环境保护,污水处理厂,利用废水中的有机物,作为细菌的食物，在无氧条件下，通过发酵将有机物分解，产生甲烷，用于照明、取暖和发电，使废水净化。在有氧条件下，也可以将有机物分解成二氧化碳和水，使污水净化。总之，可利用细菌净化生活污水和工业污水。,二、细菌与环境保护,青霉素的发现使一些传染病的死亡率大大下降，无数人的生命得到了拯救。1945年，发现青霉素的弗莱明教授与制取青霉素的弗洛里教授和钱恩教授一起获得了诺贝尔生理学和医学奖。,青霉素的发现：,弗莱明,
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