天津大学生物化学LectureFatMetabolismPPT课件

-,1,第九章脂类的代谢,一、脂类的酶促水解二、脂肪的分解代谢（一）甘油的氧化（二）脂肪酸的-氧化（三）脂肪酸氧化的其他途径（四）酮体的生成和利用三、脂肪的合成代谢（一）甘油-磷酸的生物合成（二）脂肪酸的生物合成（三）脂肪的合成四、磷脂的代谢五、胆固醇的代谢,-,2,第九章脂类的代谢,生物体含有的脂类可分为脂肪和类脂两类脂肪的生物功能主要是在体内氧化放能，供给机体利用脂肪还可作为生物体对外界环境的屏障，防止机体热量的散失,-,3,脂肪和储能,脂肪中含有丰富的CH2，氧化后较其它生物大分子能放出更多的能量大多数脂肪是疏水性的直链结构，因此能相互紧密的堆集，从而特别有利于能量的储存,-,4,正常人(70kg)存储的代谢物的能量,-,5,脂肪的酶促水解,-,6,胆汁在脂肪分解中的作用,-,7,磷脂的酶促水解,-,8,甘油的氧化,-,9,脂肪酸的氧化-Knoop实验(1),-,10,脂肪酸的氧化-Knoop实验(2),-,11,脂肪酸的氧化-Knoop实验(3),-,12,脂肪酸的-氧化,-,13,-氧化第一步-脂酰辅酶A的生成,-,14,脂酰辅酶A的生成机理,-,15,肉毒碱的作用-输送脂酰基,-,16,-氧化是四步反应的循环,-,17,GoldenPlover,TheAmericangoldenploverfliesdirectlyfromAlaskatoHawaii,a3300-kilometerflightrequiring35hours(atanaveragespeedofnearly60miles/hr)andmorethan250,000wingbeats!,-,18,FattyAcidOxidationIsanImportantSourceofMetabolicWaterforSomeAnimals!,-,19,烯脂酰辅酶A转变为羟脂酰辅酶A,立体专一的反应,-,20,硫酯解酶的作用机理,-,21,不饱和和脂肪酸的-氧化,-,22,多双键脂肪酸的氧化（1）,-,23,多双键脂肪酸的氧化（2）,-,24,多双键脂肪酸的氧化（3）,-,25,奇数碳脂肪酸的-氧化,-,26,甲基丙二酰辅酶A异构机理,-,27,维生素参与的反应,-,28,脂肪酸的-氧化(1),-,29,脂肪酸的-氧化(2),-,30,脂肪酸的-氧化(3),-,31,酮体的生成(1),-,32,酮体的生成（2）,乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮统称为酮体,-,33,酮体转变为乙酰辅酶A,-,34,第九章脂类的代谢,一、脂类的酶促水解二、脂肪的分解代谢（一）甘油的氧化（二）脂肪酸的-氧化（三）脂肪酸氧化的其他途径（四）酮体的生成和利用三、脂肪的合成代谢（一）甘油-磷酸的生物合成（二）脂肪酸的生物合成（三）脂肪的合成四、磷脂的代谢五、胆固醇的代谢,-,35,脂肪酸氧化和合成比较,-,36,脂肪酸合成起始反应（1）,-,37,脂肪酸合成起始反应（2）,-,38,脂肪酸合成起始反应（3）,-,39,脂肪酸合成循环（1）,-,40,脂肪酸合成循环（1）,-,41,脂肪酸合成循环（3）,-,42,脂肪酸合成循环（4）,-,43,脂肪酸氧化和合成比较,-,44,脂肪酸合成酶催化机理,-,45,不饱和脂肪酸双键的生成,-,46,甘油-磷酸的合成,-,47,脂肪的合成,-,48,磷脂的合成（1）,乙醇胺或胆碱与ATP在激酶的作用下生成乙醇胺磷酸或胆碱磷酸,-,49,磷脂的合成（2）,磷酸乙醇胺或磷酸胆碱与再和胞苷三磷酸（CTP）在转胞苷酶的作用下，生成中间产物胞二磷乙醇胺或胞二磷胆碱,-,50,磷脂的合成（3）,磷脂酰乙醇胺或磷脂酰胆碱的生成,-,51,磷脂的另一合成途径（1）,-,52,磷脂的另一合成途径（2）,-,53,五、胆固醇的代谢,胆固醇的合成胆固醇的转化胆固醇的排泄,-,54,胆固醇结构,-,55,固醇类,固醇类都是环戊烷多氢菲的衍生物,环戊烷菲环戊烷多氢菲,-,56,异戊二烯偶联,-,57,固醇的