2020年青岛版（五年制）科学五年级上册1.1 病毒练习卷（I）卷_第1页
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2020年青岛版（五年制）科学五年级上册1.1 病毒练习卷（I）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 霍乱、肺结核、伤寒等疾病，都是由（ ）引起的。A细胞变异B微生物C动物2 . 根据你自己的学习，下列选项中不是微生物的是（ ）。A草履虫B蚊子C轮虫D硅藻3 . 熟透的苹果掉在地上开始腐烂，主要是泥土里的（ ）分解。A细菌B病毒C水D细胞二、填空题4 . 细菌体积微小，他们有_、_、_三种基本形态。5 . 细菌体积微小,有杆菌、（_）、（_）三种基本形态。6 . 物体在_和 _的环境下，容易发霉。三、判断题7 . 我们不可以自己培养微生物。（_）8 . 蘑菇、木耳等是由单细胞组成的大型真菌。（_）9 . 微生物是一种生物，因此也会新陈代谢。（_）四、简答题10 . 说明微小生物和人类有什么关系？五、综合题11 . 许多同学喜欢喝酸甜的酸奶，其实制作酸奶并不复杂，班上很多同学都制作了好喝的酸奶，效果棒极了，下面让我们回忆一下制作酸奶的过程吧！（1）制作方法：在鲜牛奶里加入12勺（_），并煮开几分钟。待牛奶冷却到3540时，加入两勺（_），仔细搅匀。用开水烫烫保温容器进行（_）。倒进保温容器里保温56个小时后，牛奶变得（_）的时候，酸奶就做成了。（2）探索思考：为什么这样就会形成酸奶？因为酸奶是（_）使牛奶发酵变成的。为什么要保持一定的温度？因为只有在（_）的温度下，乳酸菌才会使牛奶发酵成酸奶，温度过高，会杀死酸奶里的乳酸菌。为什么要对保温器消毒？因为这样会杀死附着在保温容器和搅拌器具上的（_）。为什么要保温56个小时？因为乳酸菌发酵要有一定的时间，但存放太久酸奶又会（_）。第 3 页 共 3 页参考答案一、选择题1、2
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