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文档简介

.,益生菌菌种的应用2013版（普通食品、婴幼儿食品、保健食品）,2020/5/14,.,2,可用于食品的菌种名单,卫办监督发201065号,2020/5/14,.,3,可用于食品的菌种名单,注：1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照新资源食品管理办法执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。,2020/5/14,.,4,可用于婴幼儿配方食品的菌种名单,卫生部2011第25号公告,2020/5/14,.,5,新资源食品（益生菌）,2020/5/14,.,6,可用于保健食品的益生菌菌种名单,两岐双岐杆菌Bifidobacteriumbifidum婴儿双岐杆菌Bifidobacteriuminfantis长双岐杆菌Bifidobacteriumlongum短双岐杆菌Bifidobacteriumbreve青春双岐杆菌Bifidobacteriumadolescentis德氏乳杆菌保加利亚种Lactobacillusdelbrueckiisubsp.bulgaricus嗜酸乳杆菌Lactobacillusacidophilus干酪乳杆菌干酪亚种Lactobacilluscaseisubsp.Casei嗜热链球菌Streptococcusthermophilus罗伊氏乳杆菌Lactob
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