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文档简介

1.放射性冠军巴西坚果如果有“最具放射性食物”这一奖项的话,那么冠军非巴西坚果莫属。在巴西坚果中大量含有两种放射性元素:镭和钾。其中钾对人体是有益的,可以参与体内多种生化反应,这也是人体具有轻微放射性的原因。巴西坚果另一种放射性元素镭,主要来源于植物根系从地表的吸收。这两种元素的存在使得巴西坚果的辐射量约为6600pCi/kg。不过我们无需担心,这些辐射大部分都会穿过人体,并不会造成伤害。而高含量的硒等矿物质的存在让这些坚果更健康,适量食用对身体好处颇多。2.利马豆利马豆利马豆(又称洋扁豆、缅甸豆)的辐射量主要来自高含量的钾-40和氡-226。其中氡-226带来的辐射量约为2-5pCi/kg,而钾-20则能带来4640pCi/kg的辐射量。当然,氡元素不会为我们带来任何好处,但钾元素是人体必需的矿物质之一。此外,利马豆含有大量的铁元素。3.香蕉可能很多人看到香蕉会感到一丝惊讶,不过它的辐射量的确比你想象的要高。在机场和港口香蕉甚至可能诱发辐射警报所以你现在知道它们的辐射量有多大了吧?香蕉和利马豆一样,香蕉的发射性主要来自氡-226和钾-40。每公斤香蕉辐射量约为2500pCi/kg左右。当然,其辐射量对人体是安全的,并不会产生害处。4.胡萝卜还是一种我们生活中常见的食物,那就是胡萝卜,相信它的上榜也会令很多人感到不可思议。它的放射性也是来自氡-226和钾-40。胡萝卜每公斤胡萝卜约产生3400pCi/kg的辐射量,在类似胡萝卜等的根系食物内,保护性抗氧化剂的含量也相当高,是天然的抗氧化食物。5.土豆土豆看过了胡萝卜的放射性,你对土豆的上榜应该没那么惊讶了吧!和胡萝卜类似,土豆内部的氡-226和钾-40会提供230pCi/kgIDE辐射量。薯条等也具有一定放射性值得注意的是,即使经过油炸等加工,土豆的辐射量并不会减少太多。薯片和炸薯条等食物,也含有轻微的放射性。6.低钠盐低钠盐的放射性来源很明显,那就是钾元素。在低钠盐中含有大量的氯化钾,能够提供3000pCi/kg的辐射量。低钠盐相比低钠盐,无钠盐含有更多的钾元素,也就意味着更高的放射性。7.红肉(牛羊肉)红色肉类中含有含量可观的钾元素,且以钾-40的形式存在。一块牛排或一个汉堡的辐射量可达3000pCi/kg。红肉主要包括牛、羊肉除了钾元素,红肉也是蛋白质和铁元素的主要来源。相比很多人担心的放射性风险,肉类中高含量的饱和脂肪带来的健康风险才是最值得注意的。8.啤酒啤酒这种常见的酒精饮料的放射性主要来自内部的钾-40。不过啤酒的辐射量相当低,仅为390pCi/kg,约为一杯等量胡萝卜汁辐射量的十分之一。那么问题来了,你认为啤酒和胡萝卜汁哪个才是更健康的呢?9.饮用水饮用水同样具有放射性我们每天饮用的水也是具有放射性的,因为它并不是纯的H20。饮用水的放射性来自于地下的氡元素,其辐射量取决于水源,平均来说约为0.17pCi/g以下。10.花生酱花生酱花生酱的放射性来自钾-40、镭-226和镭-228。它的蛋白质和不饱和脂肪酸含量也相当高,所以不要被轻微的辐射量吓到啦!适用食用花生酱对我们的健康大有裨益。以上就是自然界中10中天然的放射性食物,其中大部分都是非常常见的,

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