化学人教版九年级上册化学是一门以实验为基础的科学.2 化学是一门以实验为基础的科学 课件.ppt

课题2化学是一门以实验为基础的科学,一、化学是一门以实验为基础的科学,说到化学实验，我们很自然地想到化学实验室。但是，你相信吗？现在的化学实验室的前身竟是炼丹术士和炼金术士的作坊。尔后经历了家庭个人实验室并一直发展到现在的化学实验室。,西方18世纪中叶的化学实验室,中国古代的炼丹设备,拉瓦锡纪念馆一角,英国科学家弗莱明,青霉素,化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。,（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究,实验探究,点燃蜡烛前,观察：,蜡烛的结构.颜色.状态.形状.硬度.,闻气味;用小刀切一小块蜡烛放入水中观察,外壳:石蜡,白色、固体、圆柱状，有轻微的气味,浮于水面，不溶解,密度比水小不溶于水,烛芯:棉线,观察蜡烛的颜色状态、形状、气味,有痕迹,硬度较小（质地较软）,将一块蜡烛放入水中,用指甲划,点燃蜡烛中,观察：,1.现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？,2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？,3.取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？,实验探究,黄色火焰；放出热量；蜡烛熔化；燃烧时产生黑烟。火焰分三层，外层最明亮，内层最暗。,石蜡具有可燃性,木条靠外焰部分碳化变黑而焰心部分基本不变色,火焰温度:外焰内焰焰心加热时应用外焰,烧杯内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊,石蜡燃烧生成水和二氧化碳,熄灭蜡烛“后”,答：熄灭蜡烛后有白烟产生。,实验探究,探究,1、提出问题：白烟到底是什么物质？,（1）水蒸气（2）二氧化碳（3）水蒸气和二氧化碳（4）石蜡蒸气,用燃着的木条去点燃白烟,2、猜想与假设,3、设计实验,6、解释和结论,7、反思与评价,4、进行实验（操作）,5、收集证据（现象）,有白烟从烛芯飘出,火顺着白烟将蜡烛重新点燃,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,白烟具有可燃性，它是石蜡的固体小颗粒。说明蜡烛燃烧时石蜡先由固态变成液态进而再汽化成气态而后燃烧。白烟是石蜡蒸气凝华而成。,蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,在蜡烛燃烧的实验中，哪些变化是物理变化，哪些是化学变化？,物理变化：化学变化：,石蜡的熔化,水蒸气冷凝成小水珠,烛泪气化为石蜡蒸气,石蜡蒸气凝化为石蜡的固体小颗粒,蜡烛的燃烧,问题交流,说出你在实验探究过程中有哪些疑问，大家一起来将问题解决！,改进实验，各抒己见,实验的哪些地方还可以进行改进吗？,检验生成物中的水,防止白烟逸散,化学学习的三大特点：(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得有价值的结论,学习化学的重要途径-实验探究,一般步骤,1.提出问题2.猜想与假设3.实验设计4.实验操作5.现象与结论6.反思与评价,1.可行性2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型）3.绿色环保4.廉价,1.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（）可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层蜡烛熔化产生“烛泪”在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃,练习：,D,2.李强在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法不可取的是(),A、反复实验，并观察是否有相同的现象。,B、认为与本次实验目的无关，不予理睬。,C、询问老师和同学，讨论黑色物质的成因。,D、查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么。,B,小,外焰,内焰,焰心,a,外焰,水雾,澄清石灰水变