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文档简介
(一)溶解1、物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程,叫物质的溶解,物质溶解后形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物,悬浊液静置后易沉淀,乳浊液静置后易分层。溶液的特征 均一性:溶液中各部分性质相同。稳定性:若外界条件不变,溶液可以永久存在。透明:由于溶液中存在的主要为单个分子、离子,肉眼不可见,也不阻碍光线透过,所以溶液透明。2、 加快物质溶解速度的方法有:加热(或升温);搅拌(或振荡);将固体研成粉末。3.物质在形成溶液过程中常伴有热量的变化,有些物质溶于水,能使溶液温度升高,如氢氧化钠(NaOH)、氯化钠(NaCl)等,有些物质溶于水导致温度降低。如:硝酸铵(NH4NO3)等。(二)溶液的组成1、 溶质:被溶解的物质叫溶质。溶质可以是固体、液体或气体。2、 溶剂:溶解其它物质的物质叫溶剂。溶剂通常为液体,常见的有水、酒精、汽油等。水能溶解很多物质,以水为溶剂的溶液叫水溶液。通常没有指明溶剂的溶液,一般都是指水溶液。 气体、固体溶于液体时,气体、固体是溶质,液体是溶剂。 两种液体互溶时,通常认为量多的是溶剂,量少的是溶质。但当液体和水互溶时,一般把水作为溶剂,另一种液体作为溶质。 同一种物质在不同溶液中,有时做溶质,有时做溶剂。如碘酒中,酒精是溶剂,而在酒精的水溶液中,酒精又作溶质了。 若没有指明溶剂,一般指的是水溶液。3、 常见溶液中的溶质和溶剂:溶液名称 溶质 溶剂石灰水 氢氧化钙Ca(OH)2 水H2O盐酸 氯化氢HCl 水H2O碘酒 碘I2 酒精C2H5OH4.导电性:如果溶液中有可移动的离子,该溶液便能导电,不能导电是因为没有可移动的离子。5. 溶液的质量溶质质量溶剂质量6、溶质的质量分数表示溶液浓稀的物理量(1)定义:溶液中溶质质量与溶液质量的比值叫做溶质的质量分数。(2)数学表达式溶质质量分数() (3)理解:溶质的质量分数只表示溶质质量与溶液质量之比,并不代表具体溶液质量和溶质质量。溶质的质量分数一般用百分数表示。溶质的质量分数计算式中溶质质量与溶液质量的单位必须统一。计算式中溶质质量是指被溶解的那部分溶质的质量,没有被溶解的那部分溶质质量不能计算在内。当溶剂中所溶解的溶质不止一种时,其中某溶质的质量分数,应是这种溶质质量占全部溶液质量的百分比。(4)关于溶液中溶质的质量分数计算的具体情况若溶质全部溶于水,且不与水发生化学反应,直接利用上述计算公式进行计算。若溶质虽不与水反应,但没有全部溶解,则溶质质量只计算溶解部分,未溶解部分不能参与计算。若溶质溶于水时与水发生了化学反应,则溶液中的溶质就为反应后的生成物了。若溶质为结晶水合物,溶于水后,其溶质的质量就不包括结晶水的质量。因为结晶水合物溶于水时,结晶水就转化为溶液中的溶剂了。7、配制一定溶质质量分数溶液:实验仪器:烧杯、玻璃棒、量筒、托盘天平、药匙、胶头滴管实验步骤:计算、称量(对固体溶质)或量取(对液体物质)、溶解、装瓶,贴签。以配制50g溶质质量分数为5%的蔗糖溶液为例说明。(1)计算根据溶质质量分数的公式,计算配制50g溶质质量分数为5%的蔗糖溶液所需要的:蔗糖质量:50g5%2.5g,水的质量:50g2.5g47.5g 。(2)称量用托盘天平称2.5g蔗糖倒入烧杯中,近似认为水的密度为1g/cm3,用量筒量取47.5mL水。(3)溶解把量好的水倒入盛有蔗糖的烧杯中,用玻琉棒搅拌,加速蔗糖的溶解。(4)装瓶,贴签把配好的溶液装入试剂瓶中,盖好瓶塞并贴上标签,标签上注明溶液的名称以及溶质的质量分数,放到试剂柜中。2、 饱和溶液和不饱和溶液:在一定温度下,溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的,超过这个限度,它就不能继续溶解了。1、饱和溶液:在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。2、不饱和溶液:在一定温度下,一定量的溶剂里,还能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。3、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化:改变温度或者溶剂的量只有指名在“一定温度”“一定量的溶剂”,“饱和溶液”“不饱和溶液”才有意义。浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。相同温度下,同种溶质的溶液中,饱和溶液最浓。4、固体物质的溶解度:、定义:在一定温度下,该固体物质在100克溶剂(通常溶剂为水)里达到饱和状态时所溶解的质量。意义:例:在20时氢氧化钙Ca(OH)2的溶解度为0.165克,表示的意义为:20时氢氧化钙Ca(OH)2在100克水中溶解0.165克后,就达到了饱和状态。能在水中溶解的物质称为“可溶物质”,不能在水中溶解的物质称为“不溶物质”。大于10g,易溶;大于1g,可溶;小于1g,微溶;小于0.01g,难溶。难溶物质习惯上看成“不溶物质”。钾、钠铵盐水中溶,硝酸盐入水无影踪,盐酸盐不溶银亚汞,碳酸盐碱溶钾钠铵,硫酸盐难溶钡和铅。分离可溶物与不溶物时,可用过滤的方法。步骤: 溶解:将混合物放入烧杯中加适量水溶解。 不溶物残留于过滤器中,可溶物存在于滤液中。 蒸发:将滤液置于蒸发皿中,加热蒸发至有较多量固体析出,停止加热。、有关计算:例1:20时NaCl的溶解度是36g。该温度下,将15gNaCl放入50g水中,充分溶解,溶质质量分数为多少?若将20gNaCl放入水中,充分溶解,溶质质量分数为多少?形成的溶液是 (填“饱和”或“不饱和”)溶液。5.溶解度曲线: 影响固体物质溶解度的外界因素是温度,将溶解度与温度的对应关系表现在直角坐标系中,则得到该物质的溶解度曲线。 溶解度曲线的涵义。如图有ABC三种物质的溶解度曲线:A、C物质溶解度曲线坡度大,溶解度受温度变化影响大;B物质溶解度曲线坡度小,溶解度受温度变化影响小。A、B两物质溶解度曲线往右上升,它们的溶解度随温度升高而增大;C物质溶解度曲线往右下降,其溶解度随温度升高而减小。 t1时,A、B、C三种物质溶解度大小关系为:CBAt3时,A、B、C三种物质溶解度大小关系为:ABCP点意义: t2时,A、C物质溶解度相等。多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大,如硝酸钾、氯化铵;有少数固体物质的溶解度随温度变化不大,如氯化钠;有极少数固体物质的溶解度随温度的升高而降低,如氢氧化钙、硫酸锂。开汽水瓶盖,有大量CO2气体从水中逸出,说明气体的溶解度随气压减少而减小;人喝了啤酒(或饮料)后会打嗝,说明气体的溶解度随温度升高而减小6.气体物质的溶解度:在压强为101.3KPa和一定温度时溶解在1体积的溶剂中达到饱和状态时的体积。增大压强使气体溶解度增加,升高温度使气体溶解度减小。7从溶液中析出晶体的过程叫结晶,固体物质结晶通常有两种方式。 溶解度受温度变化影响小的物质蒸发的方法(如上图中B物质) 溶解度受温度变化影响大的物质冷却热饱和溶液的方法(如上图A物质)。8、结晶法分离混合物、适用范围:结晶法适用于两种可溶性固体混合物,其中一种固体的溶解
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