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文档简介
芦笋高产栽培技术【大棚芦笋一年采收高产栽培技术】 芦笋是世界十大高档蔬菜之一,享有“蔬菜之王”的美称。它不仅营养丰富。还有抗癌、降血压血脂、排毒利尿、提高免疫力等多种医疗保健功效。 大棚芦笋栽培,北方需要采用冬暖式温室大棚,黄淮流域采用大拱棚也可,长江流域则采用面包棚或者小拱棚即可, 以黄淮流域大棚种植芦笋为例,当年种植的大棚芦笋要在当年采收并获得高产,必须做好以下几点: 一、品种选择 大棚芦笋一次种植可以连续收获10年左右,因此要选择高产、优质、抗病性强、生长快的杂交品种。目前比较好的品种有“新王子”、“2000-3”、“冠军”等。 二、育苗时间 北方地区芦笋在35月份小拱棚育苗,南方地区可在23月份育苗。 三、浸种催芽 芦笋种子外面有一层坚硬的蜡质,吸水困难,因此播种前必须进行浸种。浸种前先用清水将种子漂洗,漂去批种,再用50多菌灵300倍液浸泡杀菌12小时,然后用3035的温水浸泡23天,倒掉水后,再用湿毛巾盖上催芽。每天用清水冲洗种子两次以避免闷种,等种子有10露白后即可播种。 四、播种方法 选择肥沃的沙壤土整地,每50克种子选用20平方米育苗畦,先灌足底水,按行株距各10厘米划线,单籽点播 _,上面覆盖2厘米厚的过筛细土。播种即用小拱腊(宽90120厘米、支撑高50厘米)覆盖,畦面上撒辛硫磷颗粒剂药饵少量,以防蝼蛄等地下害虫。拱膜内温度白天控制在2530、夜间控制在1518。温度超过32时要及时揭开两端的覆膜通风炼苗。当小苗长出二三个以上茎时(出土后60天左右)即可移栽。 五、移栽定植 大棚芦笋采用东西方向留棚、南北方向移栽,行距120厘米,株距25厘米,每行栽36棵。为保证当年冬季采笋,夏秋季节应加强肥水管理。 1 挖定植沟:在经过深翻整平的田面上,沿南北朝向,按120厘米的行距打好直线,沿直线挖定植沟,沟宽40厘米、深4050厘米。 2 施肥填沟:每667平方米(1亩)用5000公斤土杂肥和50公斤复合肥拌土填入沟内。 3 起苗定植:起苗前畦面先浇一遍水。沿笋苗行间用铁铲分割成方块,带土将小苗起出,把小苗最细小的一个茎朝北面。按株距25厘米植于沟中,笋苗鳞茎盘低于地平面13厘米,然后浇水自然塌实,等水渗下后,适时松土保墒。如将田地全部深耕40厘米,则效果更好。 六、夏季管理 为了加速芦笋生长,7月中旬9月中旬,可每667平方米追施50公斤复合肥,追肥后及时浇水,雨季加强病虫害管理。 七、清园 进入11月份,露地状态的芦笋,其地上部分逐渐干枯死亡,当年制造的营养物质输入根部储藏,植株开始进入休眠期。此时对笋田浇一次透水。可以结合浇水每667平方米追施30公斤复合肥,几天后再将干枯的地上茎拔掉清园, 八、扣棚 黄淮流域采用的单坡式大拱棚(或温棚),在1月上旬覆膜扣棚进行保温,并在北坡围上玉米秸秆等,棚上覆盖草苫,棚内再撑起高70厘米的小拱膜。大棚的支架应在秋季施工安装,降雪多的地区适当加大大棚个体面积,以便于排除积雪和提高棚温,增强防寒能力:降雪少的地区,棚的高度可适当降低, 九、棚室内的管理 1 通风换气与棚温的调节:小棚在芦笋幼茎出土后,棚内的温度白天以26为目标,借通风进行棚内温度捌节,夜间的最低温度保持不低于5。因此白天棚温高时可进行揭膜通风,夜间覆盖,萌芽前白天温度超过32,会加大营养消耗造成萌芽延迟,导敛减产:萌芽后白天温度达到27qC时,芦笋幼芽顶端鳞片容易散开,会影响蔬菜的品质, 大棚通风换气,调节温度到22最为适宜。下午4点前停止通风。一般在顶部和侧部通风,不要离地表太近,以免影响幼芽和地温, 2 浇水追肥:从扣棚到采收的中期,一般不用浇水,以免降低地温造成减产;采收后期,随着天气变暖、通风量加大出现干旱时,可以浇相当于20毫米降雨量的水。水可以先抽进棚内的容器里,放置23天后再浇。 十、正确采收 笋芽的生长速度与温度关系密切,平均15左右时从萌芽到采收(约2023厘米)需8天,20以上约需4天。采收时间长短、采收量的多少,应根据笋龄、营养状况等综合考虑。一般来说,第一年采收,在棚内采5060天,然后露地状态还可再采收4050天,667平方米总采量600700公斤:第二年棚内果70天,转到露地状态后再采2个月,667平方米总采量8001200公斤。 大棚芦笋采收后,用布条捆扎,码齐装入塑料保温袋内,外加纸箱封闭,即可
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