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文档简介

1.纤维素,一:秸秆的成分,秸秆可以变废为宝?秸秆变变变讨论后分组抢答:秸秆可以变成什么?,规则:每组每次只能回答一项回答问题时,其他同学保持安静认真听,尊重别人,尊重自己最高分的一组为科技达人组,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。,纤维素,纤维二糖,葡萄糖,2.纤维素酶,C1酶:外切酶,从糖链末端开始切掉两个葡萄糖分子,产生纤维二糖CX酶:内切酶,使纤维素断裂成片断。葡萄糖苷酶:将纤维二糖分解成葡萄糖。,纤维素酶水解滤纸实验,讨论:乙试管的滤纸条为什么会消失?甲试管的作用是什么?,二:分解纤维素的微生物,真菌,木霉,镰刀霉,青霉,蘑菇,木耳,灵芝,细菌,好氧性纤维素分解细菌、厌氧性纤维素分解微生物、许多放线菌,实验:土壤中分解纤维素的微生物的分离,土壤取样,选择培养,梯度稀释,将样品涂布到鉴别培养基,挑选菌落,什么样的环境取样?,培养的目的?选择培养基的特点?,挑选什么样的菌落?,鉴别培养基的特点?如何鉴别?,根据:微生物对生存环境的要求,到相应环境中去找;,目的:增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物;,刚果红染色法,实验:土壤中分解纤维素的微生物的分离,土壤取样,选择培养,梯度稀释,将样品涂布到鉴别培养基,挑选菌落,什么样的环境取样?,培养的目的?选择培养基的特点?,挑选什么样的菌落?,鉴别培养基的特点?如何鉴别?,根据:微生物对生存环境的要求,到相应环境中去找;,目的:增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物;,刚果红染色法,3.纤维素分解菌的筛选1)方法:刚果红染色法2)原理:纤维素刚果红,红色复合物,纤维素,纤维素酶,红色复合物消失,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,分解,挑选产生透明圈的菌落,参照课本刚果红染色法,挑选产生透明圈的菌落,一般即为分解纤维素的菌落,刚果红染色法,方法一:先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,方法二:在倒平板时就加入刚果红,为了确定分离得到的是纤维素分解菌,还需要进行_实验,纤维素酶的发酵方法有_发酵和_发酵。纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的_含量进行定量测定。,发酵产纤维素酶,液体,固体,葡萄糖,课题延伸:怎么确定分离得到的是纤维素分解菌?阅读课本,思考:这两种方法各有哪些优点与不足?,分解纤维素的微生物的分离,纤维素酶,种类、作用、催化,刚果红染色,筛选原理,实验设计,土壤取样,选择培养,

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