DB46 T 35-2004 屯昌猪品种

43 备案号： 15452 南 省 地 方 标 准 35 2004 屯昌猪品种 2004布 2004施 海南省质量技术监督局 发布 35 2004 I 前 言 屯昌猪是我省优良地方猪，原产于屯昌县南吕、坡心、屯昌镇。现海口、定安、澄迈、琼中、琼海等市县都有饲养。该品种历史悠久，体型中等，具有繁殖力强、适应性强、抗病力强、早熟、耐粗饲、肉质好等优点，是海南三大名猪品种之一。屯昌猪体型外貌趋于一致，血统来源基本相同，生产性能稳定。以屯昌猪作为母本，与外来良种公猪杂交，杂交优势显著，因此，极受广大饲养户欢迎。为了进一步加强屯昌猪的选育提高工作，充分发挥屯昌猪的优良性能，帮助生产、经营者和消费者正确鉴别屯昌猪，特制订本标准。 本标准由海 南省农业厅提出； 本标准由海南省家畜品改中心、屯昌县畜牧兽医服务中心和屯昌县畜牧良种场负责起草； 本标准主要起草人：冼恩广、米华存、冯飞、王启存、陈斌玺。 35 2004 1 屯昌猪品种 1 范围 本标准规定了屯昌猪的品种特征、体型、外貌、体重体尺、生长发育、繁殖性能等标准。 本标准适用于屯昌猪。 2 特征特性 屯昌猪属脂肪型优良地方品种，体型中等，外貌特征为：“三小、一黑、一白、一皱、三角星” (见表 1),即：头小、眼小、耳小、背黑、腹白、额皱，额部多为白色三角星型。血统来源基本相同，具有繁殖力强、适应性强、抗病力强、早熟、耐粗 饲、肉质好等优良性状。屯昌母猪与外来良种公猪杂交，其后代具有生长快、耐粗饲、抗病力强、饲料报酬高、肉质好等杂交优势。 屯昌猪“三小”特征见表 1 表 1 屯昌猪“三小”特征表 单位： 目 龄 5 月龄 成年 公 母 头周长 4 75 眼长 宽 10 11 耳长 6 8 注：以上为测定平均值，偏差范围 10。 3 体型外貌 与体重体尺 型外貌： 屯昌猪为中型小耳花猪。体色：背黑、腹白。头部上方沿背线到尾根为一不规则的黑皮黑毛宽带，黑色部分不超过肩关节和膝关节，占全身约三分之一；白色部分是下颌部、颈下方、胸腹部、体侧及四肢为白皮白毛，占全身约三分之二。在黑色部分与白色部分交界处，为黑皮白毛，形成一条不规则的宽约 3 5部尖端着生一撮黑毛（亦有着生白毛的）。头部：头小、长短适中，颜面宽广，嘴短钝圆。鼻孔稍大，鼻梁稍弯（小猪不太明显）。上下颌吻合良好。 眼小额广，额部有倒八字形皱皮。耳小而薄，直立稍向前倾，附着部较宽广 。颈部：长短适中，充实，与头部和躯干部衔接良好，育肥后上缘圆型隆起。躯干：髻甲部与荐部差不多高，背宽身较长，前躯较宽而深，后躯稍倾斜，但较丰满。中躯发达，育肥后体躯呈圆筒型。种公猪前躯发育显著，腹部紧凑，母猪后躯发达，背稍弯，腹大而下垂（但较少拖地）。乳房发育良好，乳头 12、 14或 16枚，以 14枚为多，多为对生，亦见三角型着生，但较少。四肢：四肢扁粗，长短适中，前肢较直，后肢稍弯曲，飞关节部有皮摺，系稍卧，蹄叉间距离较大。尾：尾直且较长，越过飞关节，末端着生的尾毛仿佛如箭。皮毛：被毛短而疏，柔软，整齐，种 公猪髻甲部有鬃毛，皮薄。 长发育： 屯昌猪的初生平均体重是 重为 轻为 月龄平均体重 月龄平均体重 35 2004 2 仔猪生长发育体重见表 2 表 2 仔猪生长发育 单位：头、 生重 一月龄重 二月龄重 注：以上为测定平均值，除初生头重外，偏差范围 10。 重体尺 后备公、母猪体重体尺见表 3 表 3 后备公猪、母猪体重体尺 单位： 别 日龄 体重 体长 体高 胸围 腿臂围 公 150 192 注：以上为平均值，受营养水平不同而产生不同的偏差，范围为 15。 年猪体重尺寸 成年猪体重尺寸见表 4 表 4 成年公猪、母猪体重体尺 单位： 别 体重 体长 体高 胸围 前管围 腿臂围 公 5 71 母 备注：以上为平均值，受营养水平不同而产生不同的偏差，范围为 15。 不同体重肥育猪与屠宰成绩的关系见表 5 表 5 不同体重肥育猪与屠宰成绩的关系 单位： 前 体重 测定千头数 胴体重 屠宰率 板油 胴体长 膘厚 皮厚 头重 蹄重 眼肌面积 后腿重 后腿比例 平均 重 范围 重量 7 48 3 8 5 注：以上为测定平均值，偏差率为 15。 35 2004 3 胴体、皮、骨、肉、脂比例见表 6 表 6 胴体、皮、骨、肉、脂比 例 单位： 宰率 瘦肉率 脂肪率 皮率 骨率 膘厚 皮厚 注：以上为测定平均值，偏差范围 10。 4 繁殖性能 成熟：后备母猪一般在生后 4 6 个月龄开始第一次发情，后备公猪一般生后 40 日龄出现爬跨动作， 50 日龄有精子产生，配种可使母猪受胎，种猪使用年限：母猪一般为 6 8 年，公猪为 4 5 年。 周期：屯昌母猪发情周期为 18 20 天，以 18 天为多。产后发情为断奶后 7 14 天。 娠天数：屯昌母猪怀孕期一般在 110 115 天，平均为 。 仔数：产仔数为平均每窝 。 5