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文档简介

陕西美邦农药有限公司技术部,武克学电话大枣的栽培管理,中国大枣,枣:是我国最早的干果之一,栽培历史距今已有三千余年,由于枣树抗逆性强,栽培容易,经济价值比较高,深受广大群众欢迎。因为枣的栽培区域大,而且历史悠久,各地的品种,树形,自然条件起源的不同,有些区域还有历史遗留老树,所以在栽培方面有着相当大的差异,在这里我以自己的一些观点和多年的观察对小冠树形栽培作一个交流,有不当之处望大家给以指导批评。,枣树生存环境,枣树在温度达到1315度时芽开始萌动,生长最适宜温度17度以上,开花期要求2228度花粉发芽需2425度。若花期气温较低会影响受精,影响果实发育坐果。果实成熟需要1822度的气温。生长期能忍受43度的高温,休眠期忍受35度的低温。“光照要求充足,若光照不良枣头易徒长。”同时乃干旱,乃水涝,在水中可生存几个月无大碍。,夏季管理,1:夏树夏管,抓住以下点。枣树生长期的修剪就是常说的夏剪,在冬剪基础上进行,其目的是控制树势,培养结果枝组,改善树冠光照。减少营养消耗,提高坐果率。俗话说“枝条疏散,红枣满串;枝条拥挤,吊吊空闲”。这说明了夏剪是枣树管理非常重要环节。,、5月上旬待枣树发芽后,各级主侧枝、结果枝组间萌发很多枣头,若不作延长枝和结果枝培养,则全部从根部抹掉。以节省养分,增强有效枝的树势。、疏枝。内膛过密的多年生枝及骨杆枝上萌生的有效枝,位置不当、没有利用价值都应彻底从基部疏除。,、摘心。就是大家熟悉的打顶,枣头摘心可控制其生长,减少养分消耗、缓和新梢和花果之间争夺养分的矛盾。对提高坐果效果十分明显。具体方法:在6月上中旬对留作培养枝组和留作结果的枣头,根据枝组类型、空间大小、枝势强弱进行不同程度摘心。空间大、枝势强需要培养养大型枝组;在出现79个二次枝时摘心,二次枝67节摘边心,空间小、枝条生长平稳,需培养中小型枝组,可在枣头出现47个二次枝时摘心,二次枝35节摘边心。若枣头生长不齐,可根据生长快慢,先后分23次进行摘心。只要枣头达到要求数量,摘心要早,枝条就充实,坐果就好。,、拉枝。6月中旬后对生长直立和摘心后的枣头,用绳将其拉成水平状,拟制枝条生长,积累养分,促进花芽分化。提早开花,当年结果。如果树体偏冠,可将内膛的新生枝控制到外面空间,以作补充,扩大结果部位。,、此期也是防病治虫的关键期,随着气温的增高,新生枣头生长非常快,病虫害也日趋严重。特别是夏剪后所留的有效枝组更应严加保护。虫害主要有绿盲蝽等食嫩叶嫩芽。用美邦白爆8001000倍液+美邦80%代锰10001200倍液或好锌泰8001000倍液对叶芽做相应处理。也可加一些微肥,如0.20.3%磷酸二氢钾、0.2%硫酸锌、0.2%硫酸铁。,、注意:a、稀植园树势强的枣树,一般适当多留些枝条。其枝条修剪,一次枝79节摘心,二次枝67节摘边心。b、密植园丰产园修剪,此类园密度较大,枝量相应少留。一次枝45叶摘心,二次枝56节摘边心。树强的也可67节摘边心。以上两法都是指现以丰产的枣园,通过修剪后,使枣吊的生长期延长,对以后坐果十分有利。一个枣吊上可以在不同时期分三四次坐果,也可结合植物生长调节剂保花保果措施。目的只有一个,就是获取优质丰产。,2、冬季枣树管理:、清园:“彻底清园记心间,树上地下全喷遍,枣红不裂时间差,巧用隐芽迟修剪。”枣树清园同苹果一样重要,如不及时彻底,枣褐斑病、轮纹病、炭疽病、叶锈病、红蜘蛛、蚜虫等多种病虫害将会在树皮下、裂缝和土壤中潜伏下来。等开春温度适宜时就各自出来危害。一般选用的药剂为轮多克+白爆枣农不要小看冬季清园,后期的病虫害发生都与清园有直接关系。,、冬剪:根据当地气候条件和本人的意愿决定修剪的时间,需晚发芽可以推迟到开春3月上中旬修剪,一般可以进行正常修剪,因枣树是当年发枝结果,所以你可以灵活掌握。人们常说“早树开花不知羞,滴滴拉拉开到秋”的习性,青枣过雨季,安全不裂枣。,3、增强木质化枣吊,人们都知道,枣有一个易裂果,特别是自熟期欲雨裂果更严重。裂的裂、病的病、烂的烂、落在地下不卖钱。经多年总结发现,一米长的木质化枣枝上挂的枣是不易裂果的,新生枝条上的半木质化枣吊生长健壮,所挂的枣好果多。老枝上的半木质化枣吊(二年生以上枣股上生出的枣吊)所挂的枣裂果率较高,多年生枣股上的软枣吊的枣裂果率更高。枣一但裂果,就给病菌侵入造成了机会,造成烂果。所以这期间也是防病的关键时期,也是肥水管理的重要时期。实践证明,建造矮冠疏层型,培养充实的木质化枣枝挂果,是提高枣产量和品质的物质基础。有了这样的树形和优良的木质化枝条,不论是对付裂果还是病害,还是延缓采收,树上保鲜等都可手到擒来。,、病虫夏不管,到时干瞪眼。几年来几种常发生于枣树的病害往往在89月份白熟期至成熟期,高温、高湿、多雨条件下适宜便大量发病。这些病菌早在幼果初期或花期就已经侵入树体,所以夏季防治不力,秋季再治就有些迟了。目前发生在枣树上危害性较大的病虫有以下几种:裂果病、褐斑病、炭疽病、叶锈病、缩果病、盲蝽蟓等。,主要病害,缩果病(果实病害)叶锈病(叶片病害)褐斑病(叶片病害)炭疽病(果实病害)枣疯病(生理病害),炭疽病,为害症状:该病主要危害果实。在果肩或果腰的受害处,最初出现淡黄色水渍状斑点,扩大成不规则黄褐色斑块,中间产生圆形凹陷病斑,呈红褐色。病果着色早,潮湿时病斑有黄褐色小突起,部分枣果由果柄向果核处呈漏斗形变褐色,果实变黑,味苦,不能食用。叶变黄绿早落,有的呈黑褐色焦枯状悬挂在枝头。,发病规律,1、以菌丝体越冬,其中以枣吊、僵果带病菌最高。2、第二年春季雨后,孢子遇水分散、随风雨或昆虫带菌传播。3、5月份即可侵染枣果、枣叶带菌潜伏,7月中下开始发病,8月雨季大量发生。,防治方法,1.结合冬季修剪,疏除病虫枝,摘除病僵果,深埋落叶病果,降低越冬菌源。2.萌芽前全树喷80%顶端戊唑醇6000倍进行清园。3.生长期(发病前的6月下旬、7月下旬到8月上旬的爆发期)80%顶端戊唑醇6000倍液,50%赢利己唑醇8000倍液+卡罗德800倍。对炭疽病有良好的防治效果。,枣褐斑病,主要危害果实,引起果实浆烂和提早脱落;-枣果白熟期开始发病,成熟期大量发病;特点:幼果期侵染,然后潜伏,果实变色转红时开始发病,枣褐斑病防治,6月下旬开始喷药保护,间隔15天左右1次,连防3-4次;药剂防治:6月下旬至7月上中旬选择50%赢利己唑醇8000倍液+好锌泰8001000倍+白爆1000倍,连用2次;8月中下旬至9月份再喷80%顶端戊唑醇6000倍+卡罗德8001000倍1-2次,即可有效控制枣褐斑病发生。,枣缩果病,以危害果实为主,其症状表现的症状是:晕环、水渍、着色、萎缩、脱落等。果实受害后,多在腰部出现淡黄色水渍状斑块,边缘呈浸润状、清晰。随后病斑转为暗红色,无光泽。有的病果从果梗开始产生淡褐色条纹,排列整齐。果肉呈浅褐色,组织萎缩松软,呈海绵状坏死,并逐渐向果肉深层延伸,味苦。后期病部转为暗褐色,失去光泽。病果则逐渐干缩凹陷,果皮皱缩,直到最后脱落。,应选择既杀真菌又杀细菌的混配杀菌剂只有这样混配使用才能发挥好的效果。同时加强肥水管理,效果更明显。药剂选择:赢利、顶端、7000倍;(2%春雷霉素WP)1000-1200倍;细尔克(20%叶枯WP)1000-1500倍;农用硫酸链霉素效果也明显;,枣疯病,各枣区说法不一,现没有一个明确定论,但有一点在肥水管理好的枣园很少见到,有经验的枣农说:夏管好,枣疯少。在我认为有一定道理,但它和微量元素,氨基酸也有一定关系。初发期农用农用链霉素效果比较好。,枣叶锈病,为害症状:主要危害叶片,严重时引起早期落叶,果实皱缩,含糖量降低,进而削弱树势,影响产量和质量。发病时间:该病主要在落叶上越冬,第二年借风雨传播到新生叶片上。每年7月中下旬发病,89月达到高峰,并开始落叶;发病条件:78月份高温多雨,发病重,干旱年份发病轻;地势低洼,栽植过密,树冠郁闭的枣园发病重,地势高,通风好的发病轻。,防治方法,冬季清除落叶,集中烧毁,减少病菌源。栽植过密枣树,要适量修剪过密枝条,以利通风透光,增强树势;雨季及时排水,防止潮湿过度,引致发病。在6月中旬喷一次80%顶端6000倍+好锌泰800倍,主要害虫,1。龟蜡蚧2。绿盲蝽3。食芽鼻甲4。枣瘿蚊5。桃小食心虫6。红蜘蛛,龟蜡蚧,发生规律:1年1代。以受精雌成虫固着在小枝条上越冬。当年枣头上最集中。3-4月开始取食,6月份产卵在母壳下。7月上旬相继孵化。,使用药剂:白爆,毒死蜱乳油、8001000倍,杀扑磷乳油1000倍,绿盲蝽,绿盲蝽,绿盲蝽象习性特点,绿盲蝽白天栖息在园内杂草上,卷曲的叶片内,主要危害枣头,花和幼果。严重时枣树不能正常发芽生长。,1。春季盲蝽象每次降雨后即可出现一次孵化小高峰。2。夏季阴雨过后,园内湿度大,气温在30摄氏度以上时,易造成盲蝽象大发生;3。盲蝽象昼伏夜出,白天喷药一般很难触到虫体,农业防治,1.绿盲蝽以卵在枯枝、杂草、粗皮裂缝内越冬。结合冬季清园,开春刮树皮,可减少越冬虫卵。或于3月中、下旬结合刮树皮,喷波美35的石硫合剂,可杀死部分越冬卵。,化学防治,在夜间喷药效果最好,四月中旬选用白爆1000倍+阿维或者吡蚜酮,中下旬在喷一次阿克泰3000-4000倍,主要危害,嫩芽抽出时危害嫩芽;1。叶片展开时危害嫩芽和叶片,现蕾时危害花蕾,开花时危害花,不再危害花蕾;花期幼果出现时危害幼果和花,仍以危害花为主;花后幼果期,开始危害幼果。,食芽象甲,特点:成虫有假死性;1.成虫有假死性,在早晨和晚上不活跃,隐藏在枣股基部或树杈处不动,受惊后则落地假死;2。利用这点,枣树萌芽后于傍晚震动树干,诱其落地,前提是地面用药剂处理;用:,毒死蜱200-300倍喷地面,喷后浅锄;镖诺(12%吡毒WP)2000倍-3000倍;全园喷。,枣瘿蚊,成虫产卵于未展开的嫩叶缝隙处和刚萌发的嫩芽上;危害特点:危害枣树嫩芽及幼叶,此虫发生早,代数多,为害期长,对枣树影响很大,是枣树主要叶片虫害之一。发生规律:1年发生57代,以老熟幼虫在土内结茧越冬,来年4月成虫羽化,产卵,5月上旬为危害盛期。,防治方法,防治方法:1.地面喷药:地面喷以20%双刹氟铃脲2%毒死蜱18%200-300倍液,结合翻园,消灭越冬虫。2.树冠喷药:在幼虫发生期喷毒贝杀1.5%高氯10.5%灭多威1500倍液。卡克泰(8.2%甲维盐虫酰肼EC)2000倍-3000倍;,枣红蜘蛛,搞好清园,刮出老皮,喷5度石硫合剂。或者在6月中旬喷一次洛蟎酯4000倍能有效控制红蜘蛛的发生。,桃小食心虫,发生规律:年发生13代,以成熟幼虫在树干周围10l5厘米土层越冬,来年6月一8月中旬出土,出土早晚与降雨有密切关系,雨早出土提前,蛀果盛期7月底至8月中下旬。,防治方法,1.消灭越冬幼虫:夏季6月上中旬,对树盘内土壤用白爆(30%毒死蜱SL)200倍液进行喷雾封杀越冬幼虫,间隔15天左右一次,危害特点,枣粘虫又叫枣卷叶虫以幼虫咬食枣叶,枣花和果实,并可蛀食叶片及果实,造成落果,对产量影响极大。,发生规律,1.越冬:该虫以蛹在枣树树皮裂缝内越冬,3月中旬至4月下旬越冬蛹开始羽化。2.各代幼虫发生期:第一代幼虫,4月中旬一6月下旬,咬食嫩芽和嫩叶第二代幼虫,6月中旬一8月上旬,危害枣花、叶、幼果;第三代幼虫,7月下旬一10月中旬,初危害叶,随后蛀果。成虫白天潜伏,夜间活动,对黑光灯趋性强。,人工防治,冬季刮除树干粗皮,消灭越冬蛹,在各代幼虫化蛹前,在主干上分杈处束草,诱幼虫化踊,随后解下草把烧掉。,化学防治,各代幼虫孵化盛期是药剂防治的关键,尤其应很抓第一代幼虫期的防治,因为这一代发生较整齐,药剂防治效果最好。使用药剂:2.5%战标甲维盐3000倍液,喷药要求雾化要好、均匀喷遍。,裂果病:采取重落头、短截枝,在骨杆枝上有目的的培养新枝组、结果枝、枣吊;从生长到转变成木质枝条,时间是5月下旬开始一直到秋后,生长期长达几个月,期间有34次持续开花坐果。(可根据自己情况定果)这样可避开前期开花不良气候影响等。有效解决了坐果难和裂果的问题。,4、保花保果:、水肥管理:花前巧施肥,重施肥,浇透水是保花保果最根本措施之一,为坐果提供足够的能源。这样能有效的增加花量,提高花质,使花蕾大、花质好,开花后两天显脐,花将谢时栽桩,花败枣成、个大色正。看着就落不了。、打开光路:枣树对光照要求比任何一种果树都要敏感。所以在5月下旬、6月上旬对拥挤的不合理枝条或枝组去除。使膛内明亮,枝枝见光。,、调节剂及硼肥:根据自己园的情况,可以适量使用,适时助进,确保万无一失。、环割、环剥:(即开甲)是一项副助措施,是人们担心坐不住果才使用的办法。只要是正常生长,应顺其自然,自然坐果。边长树、边坐果。(花开

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