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马兰头栽培技术马兰头的种类和栽培技术 马兰头菊科、菊属草本植物,基本类分两种,野生和人工种植。下面就来介绍马兰头的种类和栽培技术。 马兰(原变种) 叶披针形至倒卵状矩圆形,下部及中部叶有2-4对浅齿或深齿,通常长3-6厘米,宽0.8-2厘米,上面被疏或密的毛;总苞片倒卵状矩圆形。 产于我国西部、中部、南部、东部各地区(四川、云南、贵州、陕西、河南、湖北、湖南、江西、广东、广西、福建、台湾、浙江、安徽、江苏、山东等省及辽宁南部)。也分布于朝鲜、日本、中南半岛至印度。生于林缘、草丛、溪岸、路旁。极常见。 多型变种 叶倒卵状矩圆形,下部及中部叶通常长4-10厘米,宽2-5厘米,有2-4对深裂片,裂片条形;上部叶条形,全缘,或有一对裂片,上面被疏毛或近无毛;基部叶有浅齿,与上一变种相同;总苞片倒卵状矩圆形。 主要产于长江流域(四川、湖北、湖南、江西、安徽、江苏);也产于陕西南部(洋县)、贵州(遵义、纳雍)及云南。多型变种的瘦果常有较少的腺或较明显的微毛。 狭叶变种 叶条状披针形,下部及中部叶有浅齿,近无毛。茎常多分校,总苞片倒卵状矩圆形。 分布于江苏、江西、河南及山西南部。 狭苞变种 叶条状披针形至狭披针形,顶端渐尖,下部及中部叶有浅齿;总苞片狭披针形,顶端尖。 产于江苏、浙江、福建、安徽、湖北、陕西南部、四川东部、湖南、广东、江西等省。 种植方法 马兰的繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。种子繁殖因采种困难、出苗率极低一般不采用。用分株繁殖(营养繁殖)法不仅方法简便易行,成本低,成活率高,而且当年采种栽植,当年就可采收,管理得法,当年就能收回成本且略有盈余。方法是:9月份在野外(如田头地角、沟渠两沿、山边坡地)用铲子或锄头连根带泥铲(掘)起马兰的种根,把大种皮掰成带有主枝和根茎的若干块小种根,每块小种根长有马兰主茎34枝,然后按10cm10cm的行株距移栽到大田。移栽时,要压实种根,使其与泥土紧密结合;栽后要及时浇透水,防止萎蔫,以利提高成活率。 马兰品种很多,常见的有3个品种和3个变种。到田野铲种时要采集那些根茎粗短略带红色,植株匍匐状生长,叶色深绿,叶片倒卵状长圆形或倒披针形,叶缘有齿或羽状浅裂的植株。只有选育出再生性好、生长快、适应性广、易栽培、抗逆性强、环保型(不需防治病虫)和清香美味的品种,才能保证马兰头质优、产量高、效益好。这是种好马兰的关键技术环节之一。 田间管理 马兰对土壤适应性很强,但以水利设施好、排灌方便的沙壤土为好。移栽前人工拔除杂草,或用无公害除草剂喷杀,同时结合翻耕每667m2施已发酵腐熟的优质猪粪或牛粪5000kg左右,做到基肥充足,土肥交融,为马兰持久旺盛生长打好基础。而后整地作畦,畦的宽度和长度根据田块大小和大棚覆盖标准而定,一般土地利用率要求在90%以上。把好除草关和施足基肥是获得马兰安全、优质、高产的基础,不可掉以轻心。 大棚移栽 马兰一般在9月份移栽,11月上旬用塑料大棚覆盖。大棚可选用简易毛竹大棚,或用可移动钢架大棚等,大棚宽度和高度与常规蔬菜大棚相同,要求做到保温性能好,田间操作方便,以利马兰生长和田间作业。 大棚马兰要实行绿色管理。经过4a多的实践,大棚马兰在秋冬生长期间,没有发生过病虫严重危害,不需要喷药防治。偶尔发生点状的叶斑病,用草木灰撒施防治即可。因此棚栽马兰更受到广大消费者的青睐。 当苗 高1015cm时,即可开始用剪刀剪取嫩梢上市。一般每隔1015d采剪1次。采剪时注意保留短的嫩芽,以保证后期产量。采剪后的嫩梢,要放在阴湿的陶器缸中,喷细水防止萎蔫,用保鲜袋装好及时送往市场销售,做到按时采剪,保鲜上市。 采收选种 每次采收后,要及时追施氮素肥料。由于采收间隔期较短,应施腐熟稀薄的人粪尿,或绿色环保型速效有机颗粒肥料,或绿色环保型速效有机液体肥料,不施用速效性化学氮肥,确保大棚马兰安全优质。 在人工栽培条件下,大棚马兰是一种一年四季均可采收的蔬菜,且栽种一次可连续采收多年。一年四季只要不断地剪去嫩梢,它就会不断地长出嫩梢,不会开花,不会结籽,源源不断地供人们采剪和食用。清明过后,揭去大棚架上的塑料薄膜,让其自然生长,只要勤管理,勤施肥,其嫩梢产量比大棚覆盖期间还高,且香味浓郁,品质优良;由于马兰抗病虫力强,一般不需要用药治虫防病。特别到了七八月蔬菜淡季,人工栽培的马兰填补了蔬菜淡季中叶菜类的空缺,虽然价格比春节期

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