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文档简介

,家庭饮食调查,研究性学习指导五年级上册,民以食为天，饮食是人类赖以生存的首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物。）,小调查,膳食指南,1.你知道哪些食物会对人体造成不良影响呢？,油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。,小组讨论,家庭的饮食结构和习惯关系到全家人的身体健康。认真开展调查研究，对改善我们的饮食结构很有帮助。,开展饮食调查研究的意义：,家庭食物消费量调查,调查一,膳食宝塔,怎样合理安排饮食呢？,note,1）食物多样，谷类为主。2）多吃蔬菜、水果和薯类。3）常吃奶类、豆类或其制品。4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重。6）吃清淡少盐的膳食。7）吃清洁、卫生、不变质的食物。,反思与评价：,自己家庭饮食结构和习惯的反思：对自己本人饮食习惯的评价：,不同国家和民族的饮食习惯是不一样的。,活动拓展,不同国家和民族的饮食习惯：,我国的民族饮食：回族：忌猪肉蒙族：喜好牛羊肉朝鲜族：喜好酸辣的口味其他国家的饮食：日本：米饭为主，饮食很清淡。喜好吃纳豆和清酒，海鲜，豆腐，酱菜，紫菜，寿司。意大利：喜好面食，浓香烂。德国人：喜好肉肠，火鸡，果醋，蛋糕。德国人均的啤酒消费量全球第一。美国人，只烹调出基本味道，在餐桌上放着很多调味料，让顾客根据自己的喜好调味。,你是怎样安排
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