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文档简介
.,1,江南藥王胡慶餘堂,.,2,一、胡庆余堂介绍,这里就是有“江南药王”之美誉的胡庆余堂。这朵中国商业史中的奇葩,已穿越130多年的动荡与沉浮,见证了岁月的峥嵘与荣枯。杭州河坊街,.,3,1、创建者:胡雪岩,清同治十三年(1874年),“红顶商人”胡雪岩在其事业鼎盛期决定自建药店。他选择毗邻西湖的吴山脚下,精心筑造了一座气势恢宏的建筑群。店名出自周易“积善之家,必有余庆;积不善之家,必有余殃”。胡庆余堂自此肇始。,.,4,2、著名的“两家半”,在中国传统医学发展史上,老字号药号代代相传,但最有名的只有“两家半”:“北有同仁堂,南有庆余堂”,广东的陈李济算半家。而在历史的演变中,同仁堂与陈李济的古建筑以及老作坊行将消逝,惟独胡庆余堂完好地保存着她的历史风貌,胡庆余堂中药文化业已入选首届国家级非物质文化遗产目录。,.,5,3、建筑群,胡庆余堂建筑设计古朴、雅致,富有江南庭院特色,整个建筑宛如一只仙鹤,象征长寿,它是我国晚清时期保存完整工商业性古建筑。,.,6,4、百年后的今天,如今,胡庆余堂营业大厅,药香扑面,顾客流连。130年前,市民身着长衫在此寻医;百年后,人们依然在这里竞相问诊、购药,风情如古。以“戒欺”文化为根基,几代才俊寂寞坚守,终铸就胡庆余堂历久弥新、弥固、弥坚的金字招牌。在信念与岁月构成的坐标系上,“江南药王”所画出的悠扬弧线,为在公信力建设方面亟待提升的中国企业贡献了一个极具特色、引人深思的独特样本。,.,7,二、百年“江南药王”的不败“秘方”,“如果经济发展给了我们什么启示,那就是文化乃举足轻重的因素。”著名美国历史学家戴维兰德斯在国家的穷与富一书中如是断言。探究胡庆余堂百年不败的秘方,这句话就是最佳药引。,.,8,1、戒欺:百年基业之根本,胡庆余堂以悬挂牌匾著称,其中大多朝外供顾客观赏,惟独一块挂在营业厅后,面对经理、帐房间前,是给企业员工看的。这块匾就是由胡雪岩在光绪四年(1878年)亲自写就的“戒欺”匾。,.,9,(1)生产上,“采办务真,修制务精”是最基本的要求。“采办务真”的“真”,指药材一定要“真”,力求“道地”,从源头就抓好药品质量;“修制务精”的“修”是中药制作的行业术语,“精”是精益求精,其意是员工要敬业,制药求精细。,.,10,胡庆余堂百年历史中,精心制药之故事不胜枚举。“局方紫雪丹”是一味镇惊通窍的急救药,按古方制作要求,最后一道工序不宜用铜铁锅熬药。为确保药效,胡雪岩不惜血本请来能工巧匠,用真金白银铸成一套金铲银锅,专门制作紫雪丹,而今,金铲银锅被列为国家一级文物,有“中华药业第一国宝”之誉。,.,11,(2)经营上,首推“真不二价”,就是货真价实,童叟无欺,只卖一个价。胡雪岩还把“顾客乃养命之源”写入店规,教育员工把顾客当作衣食父母。原中国社会科学院院长马洪曾惊叹,日本人标榜自己率先提出“顾客是上帝”,胡庆余堂100多年前就把顾客提到“养命之源”高度来认识,其哲理更深,时间更早,“真是了不起”。,.,12,(3)反观当下“修合无人见,诚心有天知”这是胡庆余堂内的一幅对联,恰好也是对“戒欺”的诠释,更是反观当下的一面镜子。楼倒倒、毒奶粉、黑心烤鸭等轻视甚至谋杀生命的公共安全事件层出不穷,映衬了胡庆余堂如履薄冰、举轻若重的经营意识之珍贵。“戒欺”文化成就了“江南药王”,更超越了中医药范畴,成为中国打造“诚信”企业的历史回响。,.,13,2、传承:历久弥新之秘诀,130年来,“戒欺”文化已与胡庆余堂浑然一体。即便最艰难时光,这一信念像一盏明灯,映照其坚定前行。企业文化的薪火相传,是这家百年老字号的另一秘诀。胡庆余堂传承弟子、当今胡庆余堂掌门人冯根生就做到了。,.,14,2003年春夏之交,突如其来的“非典”疫情突袭杭州,市民争抢各类抗“非典”药品,胡庆余堂门前更是人山人海。正在外地出差的冯根生得知危情,星夜赶回。当了解到公司抗“非典”药1天出药3万余帖,而配方急需的金银花、野菊花等中药材供应价飞涨,若不涨价难以支撑后,冯根生当即拍板承诺:哪怕原料涨100倍,也绝不提价一分钱。他下令,不惜一切代价,全力以赴生产、研制防治“非典”药品,所有有利于预防“非典”的药品一律让利出售,亏损由企业承担。,.,15,.,16,3、光大:国药文化之情缘,1、2006年6月10日,中国第一个文化遗产日,“胡庆余堂中药文化”被文化部列为国家级非物质文化遗产,这是继1988年胡庆余堂成为国家重点文物保护单位后获得的又一顶“皇冠”一个企业的建筑遗存和它自身的企业文化双双夺冠,全国绝无仅有。,.,17,胡庆余堂中药文化节讲述中药文化传承的故事,吊蜡丸,手工泛丸绝活,炒阿胶珠,.,18,2、不刻意逢迎,不见异思迁,耐得住寂寞,禁得起诱惑,围绕着“国药文化”做精做细,是胡庆余堂又一优秀基因。这一基因的最直接表象,体现在大手笔的“大胡庆余堂”上。所谓“大”,是一种整合资源的全新思维,其外延广泛却又与药业紧密相关。其中很重要的一个方面,就是深入挖掘企业所代表的中医药文化。,.,19,“保和堂”的开张,就是文化营销的典型。地处河坊街的保和堂,是家千年老药店,中国四大民间传说白蛇传中的许仙,正是当年保和堂的伙计。保和堂随着岁月的流逝而湮没。新世纪初,胡庆余堂恢复了保和堂,门前竖一尊许仙铜像,再叙“许仙与白娘子”美丽传说的缘起。,.,20,.,21,据估算,文化产业经营对胡庆余堂销售增长的贡献率约在20%左右。相较于资本的单兵突进,“大胡庆余堂”战略无疑是另一种层面上的开发和扩张。与其它企业不同,胡庆余堂做大并非做大规模,而是做大文化上的张力和社会公信力。胡庆余堂认为,21世纪的竞争,实际上是品牌文化的竞争。在此之下
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