一年级科学下册 第二单元 水 6 盐和糖哪里去了教案 苏教版

第6课盐和糖哪儿去了一、教学内容一年级学生对于溶解是有一定认识的,如把少量的糖或者盐放入水里,会慢慢化掉,类似这样的情景学生在生活中都见过,但学生并不能说清楚究竟什么是溶解,也不能准确判断物质是否溶解在水里了。本课从观察食盐、红糖、沙子在水中的变化开始,引导学生进入对溶解现象的观察与描述中去,逐步发展对溶解、不溶解特征的认识,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步学习相关内容的兴趣。第一个活动,观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化,初步认识溶解现象及特征,知道有些物质在水里能够溶解,而有些物质在水里很难溶解。第二个活动,观察并比较盐和面粉在水中的变化,认识到面粉在水里很难溶解。面粉放入水中是否能溶解是学生前概念中矛盾冲突最大的之一,通过静置、过滤等方法细致观察与比较,建立对“面粉很难溶解在水里”的认识,并对判断溶解现象的特征更加明晰。第三个活动,了解生活中的溶解与不溶解现象。二、教学目标能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。0意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。三、重点与难点重点:观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。难点:能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。四、教学准备学生材料:盐、红糖、沙子、面粉、烧杯、滤纸、搅拌棒五、教学活动活动内容设计意图、教学建议、注意事项可利用资源活动一：观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化设计意图:将盐、红糖、沙子分别放入水中,观察并比较它们在水中的变化,初步建立溶解的概念。教学建议：教学时,在三个杯子中放一样多的水,分别在三杯水中放入盐、红糖和沙子。放入前,让学生先描述三种物质是什么样的。放入后先静置一会,再用搅拌棒按顺时针方向轻轻搅拌一会,再静置3分钟后观察水中物质的变化及水的变化。(教师也可提前准备好已静置的三杯,学生先观察再搅拌再静置)引导学生细致实验、细致观察,通过比较、描述,知道盐、红糖溶解在水中,沙子不能溶解。用问题引导:怎样描述盐在水中的状态?怎样描述沙子在水中的状态?观察到哪些现象说明盐和红糖溶解了,而沙子没有溶解?帮助学生逐步发现溶解的主要特征。注意事项：提供的盐、红糖、沙子不能过多。沙子最好用洗净的。电子教材中“驴子过河”动画和“观察盐、红糖、沙子放入水中的变化”演示实验视频学具箱里的配套学具学生活动手册活动二：观察并比较盐和面粉在水中的变化设计意图:本活动意在引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法,认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。教学建议:面粉放入水中能溶解吗?这是一个可以引发学生争论的话题,给学生带来更多关于溶解问题的思考。通过问题引导:面粉在水中的变化更接近盐还是沙子?教学时,先把面粉放入水中静置后让学生仔细观察,说出自己的判断及理由;再教给学生用过滤的方法进行观察与比较:滤纸上留下了什么?盐水和面粉水过滤后的现象一样吗?帮助学生分析看到的现象,最终完善对溶解的认识。注意事项:如果静置的时间不够,现象不明显,教师可以提前准备好静置的面粉水,让学生观察现象,进行分析。电子教材中“面粉在水中会溶解吗”演示实验视频和“高锰酸钾溶解于水”视频学具箱里的配套学具学生活动手册活动三：将同样多的水倒入不同的透明瓶子中，观察水的形状变化设计意图:引导学生关注生活中的溶解现象,知道有的物质在水中能溶解,有的物质不能溶解。教学建议:这是一个来自生活的话题,但由于学生可能缺乏这方面的认知,所以教学时要根据学生的具体情况来考虑。可以给学生一些生活情境,如教材中的图片,让学生进行辨析;也可以从生活经验出发谈谈自己的看法。如果学生感到困难,可以改变教学策略,让学生拓展到课后,回家把这几种情况进行实验,再作出判断。“油在水里是否能溶解”是课程标准中的一个问题。教学时教师可以演示给学生看,把油倒入水中,经过搅拌,油还是浮在水