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.,1,物质发生了什么变化,2,.,安全指南：,取少量糖留作样本，其余放入勺中。加热时手握住勺柄最外端，戴好护目镜。用蜡烛的外焰加热，勺子不要离开火焰。加热大约5分钟结束，熄灭蜡烛，勺子放入金属盘中冷却。不要触摸加热后的物体，也不要轻易去尝。观察时不要离太近，注意安全。及时把观察到的现象记录下来。,3,.,4,.,物理变化,物理变化,物理变化,化学变化,5,.,物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。,6,.,7,.,蜡烛燃烧时火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧，我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。,
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