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文档简介

化学物质及其变化,第二章,第一节物质的分类,第一节物质的分类,?,图书馆里有许许多多的书籍,为什么你很快就能找到你需要的书呢,你身边的分类,超市里有成千上万种商品,为什么你能够迅速挑出你所需要的东西,?,简单分类法及应用,第一节物质的分类,分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化规律。,一、简单分类及其应用,1、树状分类法:对同类事物按照某种属性进行分类的方法.,物质,纯净物,混合物,空气,化合物,单质,盐,碱,酸,按照组份特点,一、简单分类及其应用,2、交叉分类法:对同一事物按照不同的标准进行分类,1、树状分类法:对同类事物按照某种属性进行分类的方法.,Na2SO4,K2SO4,K2CO3,碳酸盐,硫酸盐,钾盐,Na2CO3,钠盐,物质,纯净物,混合物,空气,化合物,单质,盐,碱,酸,二、物质的分类,酸,从酸性强弱分,无氧酸,中强酸,弱酸,H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3,HCl、H2S,H2SO4、HNO3、HCl,H3PO4,H2CO3,物质的分类,据酸分子电离出的氢离子数,多元酸,二元酸,HCl、HNO3、,H2SO4、H2SO3、H2CO3,H3PO4,碱,从碱性强弱分,难溶碱,弱碱,NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3H2O,NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2,Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3,NH3H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3,物质的分类,据碱分子电离出的氢氧根离子数,多元碱,二元碱,NH3H2O、NaOH、KOH、,Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)2Ca(OH)2、Ba(OH)2、,Fe(OH)3,盐,按阴阳离子分,无氧酸盐,按酸根是否含氧分,难溶盐,K+Na+NH4+NO3-CL-SO42-,CaCO3、BaSO4、Agcl,KNO3、KMnO4、FeSO4,NaCl、ZnS、CaCl2,物质的分类,据组成分*,碱式盐,酸式盐,Cu2(OH)2CO3,NaHCO3、NH4HCO3、NaHSO4,KNO3、KMnO4、FeSO4、NaCl、ZnS、CaCl2,氧化物,酸性氧化物,碱性氧化物,不成盐氧化物,CuO、Fe2O3、Na2O,CO、P2O5、H2O,CO2、P2O5、SO3,CaO、CuO、K2O,CO、,非金属氧化物,金属氧化物,物质的分类,两性氧化物,Al2O3、,雨后彩虹,阳光灿烂清晨的树林里,哇!,壮观!,第二章化学物质及其变化,物质,纯净物,混合物,二、物质的分类,空气,一、分散系及其分类,分散质:,分散剂:,1、分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。,被分散的物质,起容纳分散质作用的物质,2、分散系的组成:,分散系,胶体,浊液,溶液,悬浊液,乳浊液,据微粒大小不同,100nm,胶体,分散质粒子的直径,一种特殊的分散系胶体,胶体的概念,【科学探究】:1、取一个烧杯,分别加入25ml蒸馏水,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入12mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色,停止加热,得到Fe(OH)3胶体。然后观察比较Fe(OH)3胶体,CuSO4溶液和泥水。2、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。,100nm,分子或离子,分子的集合体或高分子,小液滴或固体小颗粒,均一、稳定、透明,不均一、不稳定、不透明,均一、稳定、透明,能能不能,能不能不能,蔗糖水、食盐水,蛋白质溶液、淀粉溶液,石灰乳、油水混合物,三种分散系本质区别:微粒直径大小不同,常见的胶体,【知识拓展】,浓烟,雾,三、胶体的性质,【活动与探究】胶体与溶液、浊液的性质有何不同?,将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只烧杯置于暗处,用聚光手电筒(或激光笔)照射(如下图),从垂直于光线的方向观察实验现象。,胶体的性质,实验一,丁达尔现象,当一束强光透过胶体时,可以看到一条光亮的通路,这种现象叫做丁达尔现象。,溶液,胶体,三、胶体的性质,(1)丁达尔现象,胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路。,三、胶体的性质,(1)丁达尔现象,胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路。,(应用:区分胶体和溶液),电影放映时的丁达尔效应,树林中的丁达尔效应,胶体的性质,(1)丁达尔现象(2)电泳(3)胶体聚沉,胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路。,(应用:鉴别胶体和溶液)*,在外加电场的作用下,胶体分散质微粒在分散剂里向阴极(阳极)作定向运动的现象。,胶体发生电泳现象说明Fe(OH)3胶体颗粒带电荷,应用:1、提纯和精制胶体2、胶体稳定存在的原因*,加入电解质等方法能使胶体凝聚。,升温增加碰撞机会,加入电性相反的胶粒破坏胶粒的带电结构,胶体的性质,(3)胶体的聚沉得方法,1、人们喝豆浆,常加入白糖,而不加入食盐。2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水,而导致喷头堵塞,影响使用。3、某些胶体,只需涂在伤口表面,就能有效止血。4、在医学上,许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。5、国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。6、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子,可以使材料更耐冲击、不易断裂。,都与我有关,我是胶体,感兴趣吗?,胶体及其应用,【胶体的应用】(7)静电除尘(8)土壤的保肥(9)石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻(10)明矾净水原理(11)江河入海处形成沙洲,常见胶体及其应用,100nm,分子或离子,分子的集合体或高分子,巨大数目分子的

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