大棚豇豆高产栽培技术陕南秋延后大棚豇豆间作木耳菜高产栽培技术

大棚豇豆高产栽培技术陕南秋延后大棚豇豆间作木耳菜高产栽培技术 近两年来，为了充分发挥大棚空间的作用，提高产出率，陕南白河县中厂镇农技推广站在本镇新厂村蔬菜基地的35个6米30米标准大棚内，进行秋延后豇豆间作木耳菜（又名落葵、胭脂菜等）示范种植，获得了成功。采用该模式，豇豆可以充分利用大棚内的上层空间，行距大，光照条件好，有利于其生长发育；木耳菜耐阴、喜湿，充分利用了下层空间，生长发育良好。豇豆折合亩产量2300千克，比同期大棚单种豇豆亩产1800千克增产28%；木耳菜折合亩产量3100千克，比同期大棚单种木耳菜亩产2600千克增产19%，还有效地调节了豇豆、木耳菜的淡季供应。现将这一间作高产栽培技术介绍如下： 一、秋延后豇豆栽培 1. 整地施肥与做畦 根据土壤肥力状况，播种前每亩用优质腐熟有机肥40005000千克，过磷酸钙80100千克，硫酸钾4050千克或草木灰120150千克，均匀撒施于土壤表面，深翻3040厘米，使土肥混合均匀，并破碎土块，耙细整平。为了增加肥效，留备1/3的腐熟有机肥。采用大小畦起垄种植，小畦宽80厘米，种植豇豆，大畦宽100厘米，种植木耳菜，畦长度可随棚长短而定，垄高均为20厘米，畦间距20厘米。如底墒不足应在整地前灌水造墒。 2. 品种选择和种子处理 应选择对日照长短要求不严格的耐热、耐湿、抗病、早熟、丰产的品种，如长豇3号、高产4号、33-47豇豆、秋豇512等。为了杀死种子表面病菌，可用1%甲醛溶液浸泡2030分钟，然后用清水投洗干净后准备播种；也可以用种子量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种后播种；还可以用75热水烫种5分钟，然后加入冷水，水温达2528时浸泡46小时，捞出种子晾干后即可播种。 3. 适时播种 当地在8月上旬直播，过早播种不仅达不到秋延后栽培的目的，而且开花期温度高或遇雨季湿度大，易招致落花落荚或使植株早衰；晚播生长后期温度低，也易招致落花落荚和冻害，导致产量下降。各地可根据气候特征，以早霜来临前80天为适播期。由于是间作，比早春茬大棚单种缩小行、穴距，依靠增加穴株数提高单产。每畦种4行，行、穴距均为20厘米，每穴34粒，与留备相应腐熟有机肥掺匀施入穴中，再覆土23厘米厚即可。待苗高810厘米时间苗。 4. 播后管理 水肥管理。播种后3天左右种子即可出苗，出苗后气温仍较高，蒸发量大，消耗水分多，应适当浇水降温保湿，同时一定要防止高温高湿导致豆苗徒长。一般幼苗第一对真叶展开后随水追肥1次，亩施沼液500千克或尿素1015千克，促使植株生长发育，提早开花结荚。开花前保持干湿适度，现蕾时结合浇水每亩对水追施磷酸二铵1015千克，开花初期适当控水。进入结荚期，亩施沼液500千克或尿素1015千克。10月份豇豆进入开花结荚盛期，外界气温逐渐下降，不再追肥，并减少浇水次数，以防水分过大造成徒长，引起落花落荚。 温度管理。播种后由于气温较高，水分蒸发量大，既要适当遮阳降温，又要适当浇水降温保湿，还要加强通风降温排湿，防止豆苗徒长。一般温度未超过35不通风。白天温度要保持在2528，夜间1520（此温度条件也适宜于木耳菜生长）。在株蔓长到30厘米长时，结合中耕除草还可在豆苗行间铺45厘米厚的麦草或麦糠，以降低地温和棚内湿度，同时避免因浇水地表板结带来的不利影响。在结荚期，当外界温度降到20左右时，及时扣好棚膜，夜间大棚四周薄膜要全部扣严，中午适当放风，使白天保持2530，夜间1520（此温度范围更适合于木耳菜生长）。当外界气温降到18左右时，密闭大棚，昼夜不通风，加盖草苫保温，如遇寒流和霜冻，应在大棚下部四周围草帘保温或采取其他临时保温措施，使棚内温度白天保持在2528，夜间在1520，以促进豆荚生长。同时，注意清洁棚膜，或采用无滴膜以增加光照和升温，直到霜冻结束。 植株管理。当植株蔓长30厘米以上时，及时中耕、除草和向根基部培土，用小竹竿、木棍牢固插2米高“人”字形架，引蔓上架，使蔓均匀分布在架上，避免株蔓互相缠绕、重叠。引蔓上架后及时打掉6叶以下的基部侧芽，促进主蔓生长。主蔓长到2米高时，趁早晨气温不高、阳光不强，用小竹竿打断主蔓伸长的嫩头（摘心），以促进开花结荚。此方法便捷、速度快。 病虫害防治。病害重点防治锈病、煤霉病、灰霉病等，可分别用15%三唑酮可湿性粉剂20003000倍液，25%丙环唑乳油4000倍加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍混合液，50%腐霉利可湿性粉剂10001500倍液喷雾防治。同时还要防治蚜虫，每亩用22%敌敌畏500克拌锯木屑，分45堆点燃熏烟效果好。 采收。播种后6570天，当豆荚粗细均匀，荚面豆粒不鼓起，荚长4060厘米时即可采收上市。 二、木耳菜栽培 1. 整地施肥 与豇豆整地施肥一起进行。 2. 品种选择与种子处理 由于是棚内间作栽培，木耳菜选择红花落葵品种，播前用清水浸种30分钟，除去漂浮的秕籽。为预防蛇眼病等真菌病害，可用0.5%高锰酸钾溶液或50%多菌灵500倍液浸种30分钟后再用清水冲洗干净，盛于盆内，盖上湿布或湿毛巾保湿12天，每天淘洗23次，最后用草木灰或细干土掺拌播种。 3. 播种 木耳菜喜温暖、怕冷、忌霜、耐热、耐阴湿，播期与豇豆相同，一般采用条播，因条播比穴播产量高（不提倡撒播，因撒播不利于中后期管理和采收）。每畦5行，条播的条幅宽1820厘米，沟深34厘米，株距12厘米，播后立即覆盖预留的腐熟有机肥或细砂土1.5厘米左右厚，若遇天气高温干旱要覆盖草帘或遮阳网，以利出苗整齐。 4. 播后管理 中耕除草。播后23天即可出苗，幼苗长到10厘米高时，结合浇水施肥，及时中耕除草，疏松土壤保墒。 肥水管理。出苗后，要保持土壤湿润，可随水亩追施尿素10千克或沼液200300千克。每次采收后亩追施沼液400500千克或尿素10千克。为避免棚内湿度过大，对豇豆生长造成不利影响，可在苗高10厘米左右时，于浇水施肥后覆盖34厘米厚的麦糠，保地墒、降湿度的同时又能抑制杂草生长。遇大雨天气要及时排水，防止发生渍害。 温度管理。木耳菜所需温度条件与豇豆基本相近，温度管理同上。 病害防治。木耳菜极少有虫害发生，病害主要是蛇眼病。应避免过量灌水和偏施氮肥；及时摘除病叶，带出田外集中处理；药剂防治可选用75%百菌清可湿性粉剂700800倍液，或0.3%科生霉素水剂100150倍液喷雾防治。 采收。间作的木耳菜主要采