小麦冻害发生原因及防治措施

小麦冻害的发生原因及防治措施2, 13王东海，许进堂，谢迎新*，李新会，尚俊峰（ 1.河南省汤阴县农业技术推广站 河南 汤阴 ；2. 河南农业大学 国家小麦工程技术研究中心 河南 郑州 ） 11摘要：本文对小麦发生冻害的各种因素进行了初步概括和总结，并结合多年工作实践，提出了一些预防小麦发生冻害的管理措施。关键词：小麦冻害；发生原因； 防治措施中图分类号：S512.1 文献识别码：B 文章编号：小麦冻害是我国黄淮冬麦区和长江中下游冬麦区的主要气象灾害之一, 它发生频繁、面积大、危害重, 严重影响和制约小麦生产1, 2 20042005 年度黄淮冬麦区和长江中下游冬麦区两大主产麦区发生了大面积的冻害。据有关资料显示, 安徽北部、江苏北部最为严重, 河南南部次之, 山东所受冻害程度不大, 全国冬小麦发生冻害面积共达406.7 万hm2, 其中40 多万hm2 严重受冻。而河南冻害面积超过133.3 万hm2, 其中重度冻害超过26.7 万hm2。因此, 笔者对小麦冻害发生原因及防御补救措施进行了综述。1 冻害的发生原因1.1 环境因素小麦的生长环境是发生冻害的决定性因素，包括气温，光照条件，水分作者简介：王东海（1964.12），男，河南汤阴县农业技术推广中心站站长，农艺师，主要从事农业技术示范与推广工作。*通讯作者：谢迎新（1976-），男，博士，助理研究员(E-mail: ，主要从事作物高产与栽培技术研究。条件，土壤质地，越冬期间气候严寒造成冻害。历年来，汤阴县元月份平均气温一般在-5-10之间，达到-15就容易造成麦苗发生冻害。对这种严寒气候下的麦苗管理，重点应以保护好分蘖节不被冻坏为主。越冬期间前暖后冷, 冷暖剧变, 且高温和强低温的反差较大，使小麦体内的水分融化后又突然结冰，造成麦苗冻害。冬前偏暖的天气易使小麦生长偏旺，植株幼嫩，抗寒性降低，骤然大幅度降温势必产生冻害。此外，晚霜冻引起的小麦冻害也不容忽视。小麦进入返青期后，生育特点明显改变，已由感温阶段进入感光阶段，麦苗的抗寒性显著降低，一旦遇到晚霜冻的倒春寒天气，植株极易遭受冻害。1.2 品种因素据近年来调查，播期较早的春性或弱春性品种麦田冻害严重，冬性或半冬性品种未受冻害或受害较轻。因此，选择抗冻性的品种对预防小麦冻害是很有必要的。1.3栽培管理因素（播种时间 播种量 播种深度）土壤耕作质量差，麦田垡块大，坷垃多，麦根悬空，易通风跑墒，这样的小麦，容易遭受干冻。农谚所说“小麦不怕草，就怕坷垃咬”。其意义就在于此。播种时期对小麦冻害也有较大影响。播种过晚，地温较低，麦苗生长较慢，分蘖少或不分蘖，根系少、扎根盘墩不好，麦苗体内积累的有机养料少，易形成冬前弱苗，遭受冻害。该类麦田一般不应急于追肥浇水，以免降低地温，影响发苗。而应采取的管理措施是浅锄松土，增温保墒。播种过早、播种量偏大或施氮肥偏多，都会形成旺苗，造成冻害。如果是偏春性的品种，冻害现象会更为严重。播种量的大小也对小麦越冬影响很大, 播种量大，单株的营养面积太小, 个体发育不良, 其分蘖节和叶鞘内养分含量少, 抗寒能力差, 特别是早播麦田, 播量越大, 易造成大群体, 麦苗旺而不壮, 易受冻害, 且受冻程度较重。另外，播种过浅3，种子在萌发出苗过程中会因土壤失墒而落干，出现缺苗断垄问题，同时播种过浅，分蘖节离地面过近，抗冻能力减弱，不利于安全越冬，易引起冻害。播种过深，小麦地中茎伸长过长，使正常情况下不伸长的分蘖节第一节以至第二节间伸长，出苗过程中消耗种子中营养物质过多，麦苗生长细弱，分蘖少，冬前难以形成大小适宜的群体，而且植株内养分积累少，抗冻能力弱，冬季和早春易大量死苗, 遭受冻害。对这类麦苗，要扒土清垄, 使麦苗分蘖节盖土厚度变浅，以促进麦苗根系健壮生长。2 防治措施2.1 选择优良品种在品种的选择上不仅要考虑高产、优质，还要考虑品种自身抗逆性的强弱，特别是抗寒性的强弱。春性品种若遇“暖冬”天气，会提前完成春化阶段，抗寒性大为降低，冻害将会难以避免。在2006年冬季就是一个比较典型的“暖冬”，2007年春季3月初和4月初的两次“倒春寒”直接导致河南省几十万公顷小麦遭受冻害。一般来讲，虽然小麦遭遇倒春寒受害程度主要是与小麦遇冻害时所处的发育阶段有关，但也与不同品种的抗寒特性强弱有很大关系。从近几年生产情况看，选用抗寒品种，搞好品种布局，如选用和搭配拔节晚而抽穗并不晚的品种，在春霜来临时这些品种表现较强的抗寒性，发生冻害的可能性就不大。优质强筋小麦一般都是春性或弱春性品种，必须在霜降以后趁墒播种，如果播期过早就有发生冻害的潜在危险。结合连续多年的观察，发现豫麦70-36，洛麦21等品种具有较好的抗冻性，在高产田块年均亩产量达600kg 左右。2.2 加强麦田苗情管理2.2.1“旺苗”的管理早期“旺苗”管理，即有一定地力基础， 又施了种肥并因基本苗偏多，播种偏早而形成的旺苗。 这种旺苗一般是假旺苗，若冬前不管，到越冬前或越冬后就会逐渐衰退成弱苗， 即所谓“麦无二旺”，对此应进行疏苗并适当镇压或深锄，并于浇冻水时每亩追施尿素，年后即可转为壮苗。一般半冬性品种10月5日12日播种，弱春性品种10月15日以后播种。大播量“旺苗”的管理，即地力并不太肥，只是由于播种量过大，基本苗过多而造成的群体大，苗子挤，使其窜高徒长，根系发育不良。这类麦苗下部小穗多，基部茎节细软，容易引起冻害并倒伏减产。所以群众说：“种密了不如长密了产量高”就是这个道理。肥力“旺苗”的管理，即由肥力好，施肥量大而形成的旺苗。该类麦苗生长快、生长势强，分蘖多，有机养料制造的多，但消耗的也多，积累的却少，冬前易徒长形成旺苗，遭受冻害。一般到11月下旬，每亩的总蘖数就可达到或超过指标要求，若遇暖冬，年后继续旺长，遇冷冬则冻害严重。对这类麦田要及早采取措施，当发现长势强，分蘖过猛时就要设法控制其生长速度。控制的办法是深中耕断根。2.2.2“弱苗”的管理因底肥不足造成的黄瘦苗，由于体内糖分积累少，易受冻害。对这类麦田, 要及时追施速效氮肥，并要结合浇水，中耕松土，每亩施速效氮肥1520。2.3 适时冬灌首先需要明确的是若冬灌不当，也易遭冻害，因此，进行冬灌一定要根据实际情况进行。小麦越冬前适时冬灌是保苗安全越冬，早春防旱、防晚霜冻害的重要措施。一般壮苗浇水的适宜日平均气温为35，此时“夜冻日消，冬灌正好”。越冬灌水量不可过大，以能浇透当天渗完为宜。切忌大水漫灌，以免造成地面积水，遇到低温结成冰层，使植株地上部分受冻，麦苗窒息而死。冬灌后土壤水分充足，可以缓和地温的剧烈变化，防止冻害死苗；还可以促进越冬期小麦苗的根系发育，巩固健壮分蘖，有利于幼穗分化，并为第二年返青期保蓄水分，做到冬水春用；另外冬灌可以塌实土壤，粉碎坷垃，消灭越冬害虫，所以冬灌具有明显的增产作用。据历年试验证明：一般可增产20%以上，冻害严重的年份增产幅度更大。需要注意的是旺苗一般不缺肥水，不应进行冬灌或推迟冬灌时间；弱苗、不分蘖的苗不宜冬灌，以防止淤苗、凌抬、受冻伤害麦苗；壮苗越冬水浇灌过晚，可能会造成凌抬死苗。2.4防治严寒和晚霜冻害防治严寒冻害一般可以采用以下两种办法：适当深播 冬季最低温度骤然出现时，土壤表层的温度最低。在土壤上 层，每向下深播 1cm，温度大约升高 35，如果能深播到 45cm，分蘖 节所处的环境温度大约比表土高 10。 盖土保温 严冬时在麦苗上盖上 12cm 厚的土或有机肥，可以加深分 蘖节的深度。 只要分蘖节深度在 3cm 以上， 即使在最冷月平均最低气温-15 的条件下，分蘖节也不易被冻死。 为防止深冬气候严寒，麦苗发生冻害，还可以联合使用上述两种方法， 先深播浅盖抓住壮苗，越冬时再盖土防寒，并适时浇越冬水，效果会更好。 另外，针对近年来麦田产生的晚霜冻害，总结出以下防治措施。 （1）选用抗冻品种，适期播种，培育壮苗。 （2）及早追肥。 小麦早春施肥，可以弥补冬季地力消耗，增加养分积 累，促进麦苗返青生长，抗御或减轻早春冻害，尤其在冬季气温高、麦苗 持续生长、地力消耗大的年份，早春施肥尤为重要。 （3） 适时划锄， 促其生长。 在土壤返浆时进行顶凌划锄， 可起到松土、 保墒、 增温、 除草， 增强麦苗御寒能力的作用。 据历年经验， 一般划锄后 7 10 天，白天 5 厘米土层内平均地温可提高 0.51，对促进根系发育和养 分转化十分有利。 （4）镇压控旺，确保小麦稳健生长。早春对麦田镇压，可以粉碎坷垃、 弥合裂缝，使麦根与土壤密接，防止冷空气侵入而伤害麦苗。同时，镇压 还具有提墒作用，可增加土壤表层的含水量，有利于缓和低温冷害。 （5）适时适量浇水。 根据气象预报在寒流到来之前提前浇水，是预防 或减轻晚霜冻害的有效方法。浇水可增加植株附近的空气湿度，提高了露 6 点温度，易使水气凝结放出潜热。据历年经验，凡霜冻前 5 天内浇过水的 效果最好；在霜冻前 510 天内浇水的会遭受不同程度的冻害；在霜冻前 10 天以上浇水的几乎没有防冻效果。没有浇水条件的麦田，可在寒流到来 时，及时熏烟防霜，也有一定的防冻效果 。 （6）加强后期管理。 在小麦返青至起身期，每亩用 15多效唑可湿 性粉剂 5060 克，均匀喷施,可抑制麦苗生长，增强抗寒能力。 同时，加 强麦田中后期病、虫、渍害防治，预防早衰，夺取丰收。 展望 综上所述，小麦的冻害危害性显而易见，轻则