《环境工程微生物学实验》实验课程教学大纲课程概况实践环节课程2．实验课程内容.doc

环境工程微生物学实验实验课程教学大纲1.课程概况课程代码C04062 课程性质实践环节课程课程名称环境工程微生物学实验学时/学分30学时/1学分英文名称Experiment of Environmental Microbiology 考核方式考查先修课程生物化学、环境工程微生物学大纲执笔人鲍立宁适用专业环境工程专业大纲审核人实验课程指导书自编课程简介： 环境工程微生物学实验是环境工程专业的必修课。本课程是培养学生基本技能、训练实践技能的一个重要教学环节，通过实验使学生对环境工程中的微生物学原理有一个深入的认识，从而更深刻地理解和掌握专业基本理论和基本知识，并且为日后深入研究污水监测、处理技术提供一种实践技能。课程目标(Course Objectives, CO)对应的专业培养目标 (Learning Objectives, LO)或实践能力标准 (Practical Abilbiy, PA)(CO1)掌握微生物学实验的基本原理、基本知识和基本实验技能。(PA1) 掌握微生物学的基础实验操作技术(CO2)掌握微生物酶的检测方法。(PA2) 具有在工矿企业从事微生物学方面开发、研究工作的实际操作技能。(CO3)掌握空气中微生物的检测方法。(PA3)培养在科研院所、高校从事生物修复和治理方面的专业科研人才。(CO4)掌握饮用水的卫生细菌学检查方法。(CO5)掌握环境中特殊微生物的筛选方法。教学方式(Pedagogical Methods,PM)PM1.讲授法教学 6学时 20%PM2.研讨式学习学时 %PM3.案例教学学时 %PM4.网络教学 学时 %PM5.角色扮演教学 学时 %PM6.体验学习24学时 80%PM7.服务学习 学时 %PM8.自主学习 学时 %考核方式(Evaluation Methods,EM)EM1.课堂测试50%EM 2.期中考试%EM3.期末考试 %EM4.作业撰写%EM5.实验分析报告30%EM6.期末报告 %EM7.课堂演讲%EM8.论文撰述 %EM9.出勤率20%EM10.口试%EM11.设计报告 % 2实验课程内容课次实验项目名称实 验 教 学 主 要 内 容学时课程目标教学方式评估方式实验类别1实验一 显微镜的使用及微生物形态的观察通过此实验使学生在熟练使用显微镜的基础上，掌握高倍镜、油镜的使用方法；熟练掌握用显微镜观察放线菌、真菌、藻类等微生物的形态。2CO1PM1PM6EM5EM9验证2实验二活性污泥中原生及微型后生动物的观察和数量的测定 通过此实验使学生掌握用显微镜分辨活性污泥中各种微型动物的方法；掌握使用标定滴管进行微生物计数的方法。2CO1PM1PM6EM5EM9验证3实验三培养基的制备和灭菌 通过此实验使学生掌握培养基的配制原理和制备过程；掌握不同类群微生物鉴别培养基的配制方法。了解微生物各灭菌方法的基本原理及其适用范围；学习并掌握高压蒸气灭菌、干热灭菌和紫外线灭菌等方法。4CO1PM1PM6EM5验证4实验四大肠杆菌生长曲线的测定通过此实验使学生了解细菌生长曲线的特点及测定原理，学会用比浊法测定细菌的生长曲线。4CO1PM1PM6EM5EM9验证5实验五细菌淀粉酶和过氧化氢酶的定性测定通过对淀粉酶和过氧化氢酶的定性测定加深对酶和酶的作用的感性认识。2CO2PM1PM6EM5EM9验证6实验六空气中微生物的检测通过此实验使学生掌握落皿法检测空气中微生物的基本原理和方法。通过对各大类微生物菌落形态的观察，来比较识别细菌、放线菌、酵母菌和霉菌等四大类微生物。3CO3PM1PM6EM5EM9综合7实验七水中细菌菌落总数（CFU）的测定通过此实验使学生学习水样的采集方法和水样细菌总数测定的方法；了解水源水的平板菌落计数的原则。2CO4PM1PM6EM5EM9综合8实验八水源水中粪便污染指示菌的检测多管发酵法通过此实验使学生学习水源水粪便污染指示菌的检测测定的方法；掌握平板划线法、革兰氏染色技术；学习空气卫生学质量、水体卫生学质量评价方法。5CO4PM1PM6EM1EM5EM9综合9实验九环境中特殊微生物的分离、筛选及鉴定通过此实验使学生系统了解环境中具有特殊作用微生物的分离、筛选、鉴定及菌种保藏方法。6CO5PM1PM6EM1EM5EM9研究学时合计303.实验的主要仪器设备(可根据需要自行添加行)序号仪器名称型号规格归属实验室1生化培养箱LRH-250A250L微生物实验室2气浴振荡器ZD-8585L微生物实验室3高压蒸汽灭菌锅YXQ-LS-70A70A微生物实验室4分光光度计721微生物实验室5分析天平AL-204200g微生物实验室4.实验指导书具体要求（环境工程微生物学实验课程共设9个实验，包括显微镜的使用及放线菌、真菌、藻类等微生物形态的观察，活性污泥中原生及微型后生动物的观察和数量的测定，大肠杆菌生长曲线的测定， 细菌淀粉酶和过氧化氢酶的定性测定、空气中微生物的检测、水中细菌菌落总数（CFU）的测定、水源水中粪便污染指示菌的检测多管发酵法、环境中特殊微生物的分离、筛选及鉴定。自编的实验指导书必须包括这9项实验内容，每个实验内容包含实验目的及原理，实验材料，实验内容或步骤，结果分析或实验作业等四部分组成。具体要求如下：（1）实验目的及原理，注意强调“通过本实验的学习，使学生了解或掌握什么知识，训练或培养什么技能，为今后继续哪方面的学习奠定基础”。 实验原理、方法和手段，对于设计性实验，应根据“由学生自行设计实验方案并加以实现的实验”内涵要求，注意省略由学生自主设计的“实验方案”。（2）实验材料，包括仪器设备条件、物质条件、相关文献资料等。（3）实验内容或步骤，对于综合性实验，注意直接或间接指明本实验涉及了哪几个具体的知识点。对于设计性实验，应根据“由学生自行设计实验方案并加以实现的实验”内涵要求，注意省略与学生自行设计的实验方案相关联的实验步骤。（4）结果分析或实验作业，根据各实验内容要求学生记录实验结果并分析，完成各实验内容相关的思考题。必要时对上述相关内容进行补充，或告知学生实验室管理的相关规定及安全事项等内容。5.实验报告内容及要求实验报告中，每项实验报告内容包括实验目的及原理、实验材料、实验步骤、指导书中实验作业。写实验报告时：（1）按照实验指导书的格式简述实验目的及原理、基本要求。 （2）简洁表述实验中所用的实验材料和实验方法，如何操作，在实验中遇到的问题以及如何解决。 （3）按照实验要求操作，记录实验