2016年大学生酒店前台寒假社会实践报告范文

1/52016年大学生酒店前台寒假社会实践报告范文社会实践报告范文在今年寒假期间，我到四川省峨眉山风景区内的一家四星级酒店峨眉山温泉饭店，进行了短暂的实践。通过这段时间在酒店的实践，我得到了全面的锻炼，提高了自己的独立能力，加深了对酒店管理这个专业的认识以及对酒店服务业的了解。在实践期间，我分别到酒店的餐饮部和客服部这两个部门进行了实践，使我受益匪浅。一、实践基本情况一实践单位介绍单位名称峨眉山温泉饭店单位峨眉山温泉饭店坐落在世界自然与文化遗产峨眉山山麓，与天下名刹“报国寺”相距不足200米。峨眉山温泉饭店系峨眉山旅游股份有限公司直属的四星级旅游酒店。饭店系园林式建筑，格调清新，设计典雅。二实践部门前厅部、餐饮部三实践内容前台接待、问询、收银餐饮服务、宴会服务四实践时间XX年1月17日至XX年1月31日二、实践内容经过了暑期实践以及一个学期对酒店管理理论知识2/5的学习，让我对这次寒假的酒店实践充满了期待，回到家后，我便动身前往峨眉山风景区内的温泉饭店。这家温泉饭店的前身是峨眉山大饭店，经过XX年的改建和装修后，改名峨眉山温泉饭店，是一家按五星级标准打造的四星级饭店，在当地有很高的知名度。它不同于暑假我所接触的红珠山国宾馆，因此我也是抱着想体验不同酒店的管理文化而选择了这家酒店。来到温泉饭店的人事部后，我向经理作了自我介绍并把寒假学校的实践要求作了简短的说明，人事部宋经理问了我几个有关专业及英语能力方面的问题，我也充分表达了对此次实践认真的态度和学习的心态。通过这个简短的“面试”，宋经理给了我这个实践的机会，并询问我关于岗位的要求。于是，我得到了在温泉饭店前厅部及餐饮部实践半个月的机会。关于这半个月的酒店实践，我对酒店业有了新的认识与想法，并让我更坚定了对做好酒店业的信心。在这半个月的时间里我主要是在前台学习，实践的后半阶段又到餐饮部的宴会服务帮忙与学习，在这个过程中，对前台的感悟颇深，在这里主要记录在前台的实践体会。社会实践报告范文其实我以前高中也有参加过暑期社会实践，但经历的时间都很短，且好像都只是为了完成任务，并不真正把3/5它当成一回事，因为高中重要的是学习。但大学就不一样了，暑期社会实践是一次很好的锻炼自己社会活动能力的机会。那天，下着微微细雨，我们几位组员，一些有自行车的就骑车去了西湖，我们没自行车的只好坐公交。我们穿着自己设计的队服，带上自制的宣传旗帜，终于到了西湖边上。西湖的道路还算干净，当然是清洁工的功劳了。但是西湖里却能看到很多塑料瓶，这只能说游客的素质问题了。大家都知道，国外有些旅游景点尽然会用中文提示来自中国的游客，不要乱扔垃圾，不要随地吐痰，这说明了国人的素质低的真是连地球人都知道了。既然在国外都能这样，在自己家门真是做的无以复加了。在西湖水面上，我还时不时看到有死鱼漂浮在水面上，肚子朝天躺在水里诉说着它的不幸。好端端得生活在水里的鱼怎么会死呢被游船撞的哈，真有趣，可能是西湖水质有问题吧哎，可怜的小鱼，你要为人类的污染买单，真是死的太冤了。虽然西湖景色很好，夏天细雨中，亭亭的荷花在雨中更为妖娆了，荷叶上积满了许多大珍珠。可惜有了塑料瓶，死鱼的“点衬”，真是大伤风雅啊。游客们来来往往，断断续续，只见美丽的景色，不见美丽下的瑕疵。古人云欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。可如今有瑕疵的西子还美丽吗没有大家一致齐心，去爱护我们美丽的西子湖，4/5她怎么会青春永驻西湖是我们杭州最好的旅游资源，我们都要肩负起保护她的责任。不仅仅认为她给杭州带来了巨大的经济利益，更因为她那天然的风姿，是一处很好的修身养性的地方。小孩子需要她，城市里的孩子与大自然接触的机会很少，西湖的美丽，可以让他们领略到大自然的魅力和鬼斧神工。年轻人需要她，在西子湖畔谈恋爱，可谓缘定三生，真情有西子做媒。中年人需要她，下班工作结束后，来西湖走走，放下一天的疲惫，找回明天工作的动力。老年人需要她，在西湖边相聚歌唱，舞蹈，交流，颐养天年。因此，几乎所有年龄段的人都离不开西湖，我们还有什么理由去破坏她呢爱护她吧，就像爱护自己的妻子一样，将他装扮成世界上最美丽的姑娘。等到天气转晴，我们来到了博库书城附近，开始进行问卷调查。我们一部分人的调查对象是书城里出来的人，他们应该会具有较高的文化素养，另一部分人负责调查环卫清洁工人。我负责的是调查环卫清洁工人。通过调查，我发现他们都是来自外地，没有本地人做清洁工的工作。他们态度很友好，丝毫不以从事清洁工的工作而感到害羞。他们认真回答我们问题时，表情严肃，真是认真负责啊。我了解到，杭州人绝大多数人还是爱讲卫生文明的，但还是有少部分人例外，但这也难怪，真所5/5谓林子大了什么鸟都有，我们也不过分苛责哪些人了。他们从事的工作不是国有的，而是企业负责的。他们有的住宿条件不怎么好，有的还说的过去。原来，他们属于不同的区，不同的区有不同的企业负责，待遇自然就不同了。他们说道，他们赚的钱比以前少了，由于是企业负责，经过层层经济盘剥，在薪水链最末端的清洁工的薪水就少得可怜了。他们是城市的美容师，受的是