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文档简介
-范文最新推荐- 学校考察报告 学校考察报告为了了解、学习他校的先进的办学思想和管理经验,校长培训班的领导给我们提供了一次很好的学习机会,实验中学考察学习。我们首先听了校长简要对学校情况的介绍;然后由王校长带领参观了该校的有关教学楼、实验楼、各功能室、学生餐厅、学生公寓及整个校园,我们与其进行了广泛的交谈,提了许多问题,且得到了满意的解答。初到实验中学第一印象是校园的规模大,建筑结构合理,整个校园给我耳目一新的感觉;此次考察实验中学收获概括有四点:一、学校管理者个个“精干”从听到的、看到的、了解到的,学校的领导班子是一个团结向上、勇于开拓、敢于创新的领导集体。管理者的素质和水平在他们的身上都能一一得到体现。第一政治上,有为他人服务的思想,有很高的理论与政策水平,有自觉的法制观念;第二思想上,有艰苦奋斗的作风,有实事求是追求真理的科学精神,有民主意识,有实效与绩效观念;第三道德上,有大公无私,忠于职守,守纪律,顾大局,平等待人,严以律己,有自知之明,心胸坦荡;第四在知识上,具有教育学、心理学、管理学以及现代科学知识,特别是本专业的知识;第五在能力上,有认识和处理问题的能力,有多谋善断、应变和创新、人际关系、公关、组织协调等能力;第六在身体上,有健康的身体和旺盛的精力;第七在心理上,有健康的心理素质。所由这些决定了他们的领导集体是一个精明的领导集体,是一个能干的领导集体。在交谈中使我清楚地意识到,在今天全面推行素质教育的时代,大搞创新教育,作为校长首先要做到角色的转换:第一,必须由被动服从型向创新性发展。创新是对新时代中小学校长角色扮演的基本要求之一。一名校长必须具有强烈的成就需要,而一旦有了强烈的成就需要,他就会锐意进取,敢于冲破妨碍创新的清规戒律,并养成求异思维以及人无我有、人有我先的意识,创造性地开展工作。校长自身的事业心和工作动机,也会在追求创新的过程中得到提升。第二,必须由“礼让风格型”向竞争型发展。今天知识经济环境下的人才比以往任何时候都更激烈、更富挑战性,由此也导致了今天的教育比以前更具竞争性。处在这样一种环境下,校长惟有具备竞争意识,敢于竞争,善于竞争,成为竞争的强者,才能创造出最大的教育效益,并成为一名真正专业的学校管理者。过去那种计划经济体制下“礼让风格型”办教育的校长形象,由于不利于学校的发展,必须做出相应的改变。第三,必须由稳重守业型向开拓型发展。开拓而不是守业是对中小学校长角色转换的又一个要求。校长不仅要有卓越的管理能力,而且要具有良好的社交活动能力,注重谋求学校改革发展方略,不断拓展学校的生存和发展空间。开拓型的中小学校长,在其社交活动中往往通过介绍学校状况,展示学校的发展前景来争取社会各界的支持,使学校经费紧缺的矛盾得以妥善解决,交往时能够做到热情大方、坦诚无私,既有原则性又有灵活性,充分显示自己的攻关才能。当然,在开拓学校生存和发展空间的过程中,校长不能失去教育工作者应有的尊严和风度,更不能违章操作,而应该努力保持一种既奋发进取又品德高尚的专业管理者形象。第四,必须由教学管理型向科研型发展。新时期学校工作的一个重要标志就是教育行为对教育科研的依赖性,因此迫切要求校长增加科研意识,自觉充当科研型校长的角色。很多工作卓有成效的校长都是自己主动抓教育科研,抓学校规划和决策,健全校内教育科研保障和激励机制,甚至独立承担某项科研课题,以营造良好的校园教育科研环境的。校长也在这一过程中逐渐成为教育科研的内行、专家。由于校长的模范带头作用,学校往往会出现教师人人参与科研、个个承担课题的可喜局面,从而大大提高了教师的整体素质,推动了教育改革和素质教育的顺利进行。二、良好的教学环境为师生的身心和学校的发展营造了良好的氛围学校的布局、墙壁的图画,楼内悬挂的伟人像、名人名言、警示及激励性语言,洁净的墙壁和美丽的校园无不体现着领导者环境育人的良苦用心。学生整洁统一的校服,见面问声:“老师好!”教师谦逊的谈吐,足以体现出师生积极向上的精神风貌。校园文化对学生的是思想观念、道德品质和行为习惯的发展具有不可忽略的影响,通过创建良好的校园文化来提高德育的实效性,这也是博兴实验中学领导明智的抉择。学校文化建设是通过学校物质文化建设、学校制度文化建设和学校精神文化建设来开展工作的,学校精神文化建设是学校文化建设的核心内容,也是校园文化建设的最高层次,学校的形象、个性、风貌往往通过精神文化建设体现出来的。校园文化之所以引起人们的重视是因为校园文化对学校的整个教育教学以及管理都会产生重大的影响。校园文化的作用突出地体现在五个方面,即价值指导体系、行为规范体系、语言符号体系、信仰观念体系、知识技术体系。从价值指导体系的角度看,校园文化就是学校内大家共同认可的价值观体系,显然有什么样的价值观就有什么样的行为导向,因此校园文化便带有很强的教育和指导作用。如良好的校园文化可以净化心灵,陶冶情操,在较为优化的校园环境中,学生的人格得到了塑造,个性到了发展,精神境界得到了升华,这种潜在的影响对学生的成长所起的作用是非常之大的。从行为规范体系的角度看,校园文化又对人的行为规范产生巨大的影响。校园文化是学校中每个人都清楚地明白,“在这里事情应该怎么办”,从而促使组织成员不仅仅注重自我利益,更要考虑到学校的利益,就像有的学者所说的:“每个组织都有一套核心的假设、理念和隐含的规划来规范工作环境中员工的日常行为除非组织的新成员学会按这些规则做事,否则他就不会真正成为组织的一员。不管是高级管理层,还是一线员工,只要有人违反这些规则,他就会受到大家的指责和严厉的惩罚。遵守这些规则是得到奖励和向上流动的基本前提。”从语言符号体系的角度看,语言符号是人们文化交流的工具,有了鲜明的、健康的校园文化,大家就显然会有更多的共同语言,在共同语言基础上开展活动就会更显生动活泼、丰富多彩。在教育实践中我们也会看到,凡是具有强势校园文化的学校,其校园文化活动往往就会形式多样,既有高雅的活动,也有普及性的活动,参加者也往往涵盖面广,既有学生也有教师和学校领导者。在这里,校园文化实际上起到了一种社会粘合剂的作用,它通过为组织成员提供共同的语言和相似的爱好而把整个组织聚合起来。从信仰观念体系的角度看,校园文化归根结底代表了一种被学校大多数人所认可的核心价值观念。校园文化越强的学校,师生员工对这种核心价值观的信仰就越坚定,对学校的认同感和凝聚力就会增强,由此产生的行为方式也会趋于一致和自觉。从这个意义上讲,校园文化实际上已经成为一所学校的思想旗帜。从知识技术体系的角度看,校园文化也具有积极性的意义,他对人的培养具有巨大的影响。开展积极向上、丰富多彩的校园文化活动,能增知益智,促进学生认知的深化,使学生了解学科知识以外的未知世界,培养起观察力、想象力和创造力,同时形成某种特长爱好,增进其社会实践活动的才干。在校园文化的建设中,学校的领导一方面要在学校中保持原有的积极向上的文化氛围,另一方面又要注意吸收外界新鲜而富有生命力的文化要素,使自身的组织文化不断适应时代发展的需要。三、人力资源管理学校教育教学的管理中,教师管理占着举足轻重的地位,进一步地讲就是要抓好教师队伍的建设和管理。这就是学校人力资源管理的重要的一方面,著名管理学家德鲁克就有一段精辟的论述:能够增大的资源只能是人力资源,所有其他的资源都受力学定理的制约。人们可以更好地利用这些资源,或者较差的利用这些资源,但这些资源绝不会产生出比投入的总量更大的产出。在人类所有能够运用的资源中,只有人才能生长和发展。在考察的过程中,通过交谈了解深感博兴实验中学的领导,在学校人力资源的管理上取得了巨大成绩,是令我们所瞩目的。四、校本课程的开展走进实验中学的校园,你随处可见的是英语的标牌和警示性的语言,这是本校在开展校本培训,开设校本课程的活动以后所取得的成就。校本培训这是一种近几年开始兴起的培训方式,它是由学校组织,聘请大学或学院有关专家参与设计,针对学校实际制定培训方案。校本培训可以是讲座型,即请校外专家到校定期开设系列讲座,讲座内容由学校和专家商定;也可请大学有关院、系单独为本校开办研究生课程班;还可以自己组织,由本校优秀教师介绍教学心得,或定期观摩课堂教学等。校本培训的优点是密切针对学校实际,培训的时效性突出,因为它完全是学校自行策划、自行组织的,另外培训费也比较低,受益面也较广。正基于此,实验中学的领导者抓住这大好时机,具有超前意识地把这项工作率先开展起来,抓校本培训,开设校本课程,并且取得了明显的成效。 一、深圳桃源居吃的第一餐,是此次旅行感觉最好的一餐,原因无它,就是因为那一张张甜美的笑脸,一句句贴心的问候,让你感受到你不仅仅是一个只路过一次的途人,而是一名贵客,虽然不吃山珍海味,但也在保证吃饱的前题下用语言温暖你的心田。 二、所有房间均配备电热水杯,极其方便住店客人且避免客人感觉开水不开的心理想法。 三、员工少,效率高:总台只有2人,收银接待合二为一,大堂经理在总台顶岗工作。客人需求均由总台处理,从房间打出的电话都是总台接听,然后安排服务人员满足客人需求。大堂门前侍应生一人,负责门前车辆停放及安全。工程部夜间工作人员两人。 四、工作主动性强:各种设备设施古典而雅致,且在一拔一拔来去匆匆的宾客行走之中,pa老大妈把所有物品清洁的一尘不染,到处都是清爽、整洁、完好、明亮。大堂沙发“方枕型”*垫,每次客人离开时,均有pa员立即上前将其重新松软,整齐摆放。 五、古典文化气息极其浓厚。东方文华如同一个中国文化博物馆一样,让所有宾客深深感受到中华民族五千年的文化底蕴和迷人气息。室内陈设了中国画、中国摆件,如青铜器冰桶、国画、铜制雕塑马、木刻等。站在文华,就连我们这些从国内去的正宗的龙的传人都为中华民族而自豪,更别说是文化背景迥异的外国宾客了,当然是吸引到心坎里去了,这就是一个酒店的特色和生命。 六、浴衣均挂在浴盆上的横梁上,让洗浴的客人极方便的手到衣来。 七、细节之处用心。如把卫生间的一次性用品摆成造型、餐厅的餐具、水果、鲜花等均摆成优美的造型等,使客人赏心悦目、处处感受文华人的细致和用心。 八、商务宽带及传真机,电源、电线连接在写字桌抽屉内,vod点播系统,可致欢迎函。会议室隔音效果好。 九、英语水平高:每一个文华人,不管是什么国籍,英语听说均极其流利,使我感慨至深,感觉在全球一体化发展的今天,语言是最重要的沟通工具,我们做为星级酒店的员工,一定要掌握它。 十、文华东方人服务到位,想尽办法帮助客人,经理始终以微笑与我们沟通,即使其他员工在对客服务中,顾不上与我们语言招呼,都能以微笑点头示意。提供给客人参观的房间,在客人到达前均打开灯、电视等,便于客人参观。酒店还将客人遗忘在洗水间的物品挂在明显的位置,以便客人认领。 十一、文华酒店营销侧重点分明,16名营销人员,有负责商务散客的,有负责团队(旅行)的,有负责相关协议单位的。 十二、粤华酒店工作效率高,人员精减,20多席的餐厅只有6名服务人员和两名管理人员。由于上菜时间客人大量集中,在我们两席等了10分钟没有人理会上菜时,餐厅经理、主管人员马上脱下制服参加到“救场”中,并先给我们上了一道免费的“萝卜干”以解燃眉之急。但早上7点及中午1点客人休息时段播放走廊音乐,其噪音让人反感,酒店应在操作中尽可能减少噪音扰客。 十三、香港嘉湖海逸大酒店为长住的商务客人提供饮食上的便利,房间配置了电冰箱、操作台、电磁炉等设备,并充分利用房间纵深大的优势,在房间的2/3处加装一推拉隔断,将房间可分离成会客厅和起居室两部分。 青岛潍坊酒店考察报告质检部 *经过古总一百多天的管理、提高服务质量,酒店在整体效益和形象上比以往都有了大提高,但是如何创建真正的商务酒店,在客源市场、营销策略、管理如何“补钙”、二次填补投资上应该如何做文章,是我们现在急需解决的课题。还有高星级酒店到底是什么样,带着这些问题,2004年5月19日,古总率我们考察团一行7人,赴青岛潍坊考察酒店。我们先后参观了青岛丽晶大酒店、青岛海景花园大酒店、潍坊富华大酒店。用一句话来总结一下就是我们要学习丽晶的从容、吸取海景的理念、不要犯富华式错误。经理们交流起来,感受最深的还是海景,作为一个曾经在海景亲身工作过的员工,我可能了解海景更为多一些,在这里泛泛谈几点我个人的一些看法。海景印象:1) 严格管理。如离开本部门,会填写离岗去向表,到别部门去会有外部门进出登记表。什么事件都是可以追溯的,责任分的很清楚。在海景,会有关键时间,即规定管理人员必须几点几分在什么地点出现,形成制度。2) 允许员工犯错误,但绝不允许弄虚作假。对弄虚作假者处罚力度很大。3) 在海景,到处都有监督的眼睛。在这里监督部门很多,有“企管部、质管部、企化部、稽查部、信息部、信反部”等,因为它有个管理思想是“员工只会做你检查的”,不检查就犹如没布置。举一个简单的例子,酒店对所有的电话进行监控,以此发现问题。因此在海景打电话必须小心翼翼,生恐说错了话。是的,管理的一半是检查,检查是为了一种好的养成。4) 程序及规章制度非常多。在这里只需按程序办事,每个员工学会要按程序办事,要多请示上级,请示了出现问题上级承担责任。以此加强管理者的责任心。具体分析如下:一、 客源市场和营销定位与参观酒店同行交流起来及自己的切身体会,寿光的知名度是有了,高星级酒店在寿光有潜力,寿光人也很富裕,从这层意义上说,在寿光建一家四星级酒店能够喂饱,从长远来看,温泉绝对是一支潜力股。A) 在寿光,社会餐馆中高档已较多,但极高档的仍然很少,酒店的高、精、尖之路不能丢。但同时,又要放下架子,吸引工薪族用餐。因为在寿光中等收入的农民、工人占绝大多数。海景每天推出特荐菜,以免客人口味重复,尤其是菜中的绿色产品,环保产品等,大受客人的欢迎。我们要多在蔬菜上做文章, 体现出寿光的蔬菜王国的特点,我们知道中国人从众心理,酒店需要人气。餐饮是酒店的一块招牌,客人最易在这里感受到整个酒店的文化,一定要做好。 把餐饮这一篇定位好、做好,就会是一篇大文章。B) 我们的各项措施,都要向商务酒店的目标努力,不论营销策略还是装修改造上,都要以商务客人的需求为本。逐步摆脱过度依靠政府消费的被动局面。寿光不是旅游城市,旅游观光客人不是我们的重要客源,主要还是相对商务客人、政务客人。现在的情况是依赖市政府性很强。我们和市委、市府的接待应该是相互依存的,但是政府有时会一味压价,造成酒店利润下降。所以我们有必要去重点开发商务客人。C) 引导建立俱乐部。以我们提供场地设施连同市文联、体育组织、民间组织成立游泳爱好者俱乐部等形式来引导消费。把我们三楼部分棋牌室改为台球室。我看到在丽晶有日本帝桑(化学公司)的办事处,在目前客房出租率很低的情况下还可以把部分房间出租作为办事处。还有要充分利用阳光国际会展中心作为营业性演出及一些专家讲座。D) 提供个性化服务。提高酒店员工的亲和力,是个性化服务的首要方面。我们所参观的青岛两家酒店,非常具有亲和力,去掉标准化服务的僵化缺点,多一点人情味,多一点个性化。 因为我们是寿光唯一,代表着趋势和发展方向,所以在寿光我们要引导消费、培养消费者。二、 员工食堂。在海景的饭菜质量并不见的比我们的好,但为什么员工都满意,在其中有个很重要的问题是他们是下了大功夫的,餐厅施行自助餐形式,品种很多,口味很多,这样员工也就满意了。在海景是绝对不敢浪费的,对浪费处罚力度很大。而我们呢?钱没少花,浪费严重。三、 人力资源。在海景,也是很“黑”的,去报到第一天,首要的就是按手印签培训协议、劳动合同,往届本科三年,应届四年,违约那好,合同上说的清清楚楚,一笔大的违约金。一去要交500元培训费,违约的话,培训费也没了。还有一方面我觉的比较好也是合情合理比较绝的是,餐费每月扣150元,补助150元,如果违约,再交上补助的费用;如果正常合同期满,把每月扣掉的费用发给员工,以此奖励员工在合同期间做出的贡献。像我这样去的时间不长,又处在试用期的员工,损失也接近一千元。工资在海景是一般的,但福利还是挺好的。像我酒店目前招聘困难,员工想走就走,流失严重,没有约束力的情况下何不借鉴一下海景的做法。四、 酒店应学习海景细致化服务青岛海景的细致化管理做得非常好,每个服务员见到客人都要问好,服务员二人行进即要成行,庭院内专门划出员工通道,不同部门员工之间互相监督,并在量化考核中同工资挂钩。尤其严格的是,收小费者,一经发现,立即开除。在商务客房的创建上,海景也是最细致的,大到传真机,小到小皮套,无不一一为客人想到员工在上岗前的班前会上,领班或主管,一一检查每个员工的仪容仪表,先查正面,服装、发型、妆容等,然后查背面,员工要从站好的位置上先向前走两步,然后转身,向后行走四步,最后返回原位查手部卫生。员工整体精神饱满,状态佳。当我们参观时,不时有员工为我们打招呼,给人印象很好。在前厅,备有免费的糖果供客人享用,因为这样既满足了客人的胃,又缓解了前台接待忙时客人的不耐烦,真可谓一举两得。员工的日常行为,全部都有表格明确地张贴,每日量化,质量检查非常严格。海景发挥了其一惯的细致管理文化,到处都有“员工仪表仪容及行为规范挂表”,“员工考评表”,“政务公开栏”,“最佳员工”,“问题改进”等栏目。虽然海景现在发展也面临着转型,但量化和细致化服务所带来的经济和社会效益是实实在在的,很明显,在我酒店发展的目前阶段学习海景是有必要的。五、 青岛海景大酒店的大质检法,我体会最深的一是广泛参与,质量管理工作不是某个部门某个人的事,它应是我们各部门和全体员工共同关心的焦点。在质检中要 一提醒、二处罚、三培训。咱们酒店确实有一个执行力难的问题,我在检查时也遇到过,有些部门很怕我给他们提出问题。好像是在和他们故意过不去。没有想到这是在预防“问题的出现”,没有意识到这样有利于酒店及个人素质的提高。六、 量化管理,健全管理制度 健全规章制度要体现在管理办事行为规范上,就是说,管理当事者在管理办事中应持有的规范行为及其行为的结果,在规章制度中都要进行明确规定,要使每个人都明确知道,在办事中应该如何去做,应达到什么样标准和结果,以及对其结果的奖惩标准。青岛海景花园大酒店各项规章制度和岗位考核办法条文多达数千条,近十万字。每位员工每个岗位每道环节的办事情况都要随时在表格上反映出来,量化打分。他们在服务上提出了“以情服务,用心做事”的信条,在零时服务、限时服务和跟踪系列服务上下功夫,并且服务的每个环节都有质量检查的具体标准。这种从“超过自我服务”出发制定的各项规章制度,不仅赢得客人广泛称誉,而且几年来营业额都以年均30速度递增。在这一点上我的体会是比较深的。做的时候有章可循。这一点对于咱们这个新建的酒店来说,很需要健全规章制度。我觉的这是当务之急!七、 案例分析会查不出发生问题的原因不放过,拿不出解决问题的措施不放过,对事故的责任者没有处理意见不放过,海景花园酒店是青岛市一家五星酒店,市场的激烈竞争,使酒店深刻地认识到:危机就在眼前。为了储蓄力量,迎战危机,酒店总是从多方面深挖自己的不足,对日常的管理和服务中存在的问题及时进行整改,以逐步完善管理,提升服务水准。通过案例分析会,海景花园大酒店的管理者及员工形成了良好的思维习惯,提高了员工的处事能力及自身的思想觉悟水平,也使酒店及时发现漏洞,尽快补上。随着经验的积累和总结,案例分析会对管理的促进意义必将日益凸现出来。八、非常好的企业文化我记得在培训时,培训老师的一句话我体会很深,“作为酒店,方便了我们自己,必然在某些方面麻烦我们的宾客”。服务管理成功要诀:演练、演练、还是演练 ;细节、细节、还是细节、检查、检查、还是检查四个“服务”:上级为下级服务,二线为一线服务;上工序为下工序服务,全员为客人服务六项准则:上级为下级服务,下级对上级负责;下级出现错误,上级承担责任;上级可越级检查,下级不允许越级请示;下级可越级投诉,上级不允许越级指挥;上级关心下级,下级服从上级;上级考评下级,下级评议上级九、 海景与温泉之比较项目 海景花园大酒店 温泉大酒店地址 青岛彰化路2号 寿光温泉街99号酒店性质 全民事业型自收自支 民营开业日期 1989年7月15日 2003年4月18日建筑风格 欧陆式庭院建筑 园林式建筑风格
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