食物中的营养物质PPT_第1页
食物中的营养物质PPT_第2页
食物中的营养物质PPT_第3页
食物中的营养物质PPT_第4页
食物中的营养物质PPT_第5页
免费预览已结束，剩余13页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

嗨!快来品尝丰盛的知识大餐!,第一节食物中的营养物质,每个人写出两种常吃的食物，并查阅教科书第41-42页“常见的食物成分表”，并将食物中的营养物质填写在书上。,不相同,讨论：1、不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同？2、不同食物都含有哪几类营养物质？,糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素,食物中的营养物质,糖类脂肪蛋白质维生素水无机盐,比比看谁快！,请看书找出糖类、脂肪、蛋白质对人体的共同作用：都是，都能。,组成细胞的主要有机物,为生命活动提供能量,1、病人不能正常进食时，为什么需要点滴葡萄糖？,你说我说：,3、为什么体育锻炼能减肥？,2、某人不慎掉入山洞，四天后获救。请问在洞中的后两天生命活动所需的能量主要由什么物质提供？请推测获救时此人的体形会有何变化？为什么？,4、手术后或大病初愈的人应常多吃哪些食物？为什么？,5、请尝试总结糖类、脂肪、蛋白质对人体作用的区别。,糖类、脂肪、蛋白质对人体作用的区别：,我来总结：,糖类：脂肪：蛋白质：,生命活动主要的能源物质。,人体内备用的能源物质。,与人的生长发育、受损细胞的修复和更新有关,有人说：人是水做的!请谈谈你对这句话的理解。,水对人体的作用：细胞的主要成分。参与生命活动和物质运输。,请你来当小医生,2、小明12岁了,可个头比同龄的孩子矮很多,而且吃东西总觉得没有味道。,3、小华经常觉得乏力、头晕。,1、小芳最近看起来面色苍白，而且不想吃东西，又经常觉得肌无力、骨痛。,4、病人甲,5、病人乙,地方性甲状腺肿,佝偻病,柑橘类和番茄、青椒、菠菜、马铃薯,豆类、糙米、牛奶、家禽,牛奶、蛋黄、沙丁鱼、肝脏、鱼子酱、鱼肝油、乳油,牛肝、鸡肝、黄油及奶制品、鱼卵和蛋；胡萝卜、菠菜、小白菜、香菜、西红柿、芦笋、花菜、柿子、桃、杏等,比比看，哪个小组开的“食疗”药方快又好！,维生素C,维生素A,维生素B1,维生素D,怎样的饮食才能防止某些无机盐和维生素缺乏症的出现？,比比看,谁最快！,1.构成人体细胞的基本物质是（）A.水B.糖类C.蛋白质D.脂肪,2.过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50以上的物质是（）A蛋白质B.糖类C.脂肪D.水,C,D,3有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏（）A.维生素BB.维生素DC.维生素AD.维生素C,B,我能行！,4下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）糖类脂肪蛋白质水无机盐A.B.C.D.5下列哪种食物中含糖较高()A鸡蛋B豆腐C肥肉D馒头6患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏()A含钙的无机盐B含磷的无机盐C.含铁的无机盐D含锌的无机盐,A,D,C,加油啊！,7人体缺乏维生素A时，易患()A坏血病B夜盲症C脚气病D佝偻病8牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 项目管理

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论