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文档简介
纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，植物每年产生的纤维素超过70亿吨；分布在植物的根、茎、叶中。,为什么地球上每年产生这么多的纤维素，我们还没有被纤维素淹没？在枯树或草炭土中有许多能利用和分解纤维素来作为能源的微生物，今天我们就来分离土壤中能水解纤维素的微生物。,1、纤维素是一种由首尾、相连而形成的分子化合物，是含量最丰富的物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中是自然界中纤维素含量最高的天然产物。,2、纤维素酶是一种酶，一般认为它至少包括三种组分，即、和，前两种酶使纤维素分解成，第三种酶将纤维二糖分解成-,葡萄糖,高,多糖,棉花,复合,CX酶,C1酶,葡萄糖苷酶,纤维二糖,葡萄糖,在一支试管中添加纤维素酶，另一支试管不添加纤维素酶；尽管醋酸醋酸钠缓冲液用量不同，但都能维持相同的pH。,小实验是如何构成对照的？,纤维素酶活性的测定实验：,图2-12纤维素水解滤纸试验，右边的试管中加入了纤维素酶，而左边的没有加入,（二）纤维素分解菌的筛选,1、筛选纤维素分解菌的方法是_。该方法可以通过_反应直接筛选。,刚果红染色法,颜色,2、其原理是：刚果红可以与纤维素形成_，当纤维素被_分解后，红色复合物无法形成，出现以_为中心的_，我们可以通过_来筛选纤维素分解菌。,红色复合物,纤维素酶,纤维素分解菌,透明圈,是否产生透明圈,1.为什么要在富含纤维素的环境中找纤维素分解菌？2.将滤纸埋在土壤中有什么作用？,根据生物与环境的互相依存关系，在富含纤维素的环境中纤维素分解菌的含量相对提高，因此从这种土壤中获得目的微生物的几率要高于普通环境。,人工设置微生物分解菌适宜的生存环境。,2、纤维素分解菌选择培养基属于_（固体、液体）培养基，原因是_。,液体,没有添加琼脂成分,3、该培养基对微生物_（具有，不具有）选择作用。如果具有，其选择机制是_。,以纤维素粉为唯一碳源，能分解纤维素的微生物可以大量繁殖,具有,4、你能否设计一个对照实验，说明选择培养的作用？,1.选择培养的目的是什么？,下：,方法一：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应,方法二：在倒平板时就加入刚果红,思考：这两种方法各有哪些优点与不足,颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用,操作繁琐，刚果红会使菌落之间发生混杂,操作简便，不存在菌落混杂问题,产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈，有些微生物能降解色素，形成明显的透明圈。,思考：这两种方法各有哪些优点
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