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第一章认识有机化合物,什么叫有机化学?,研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学,有机化学的研究方法?,理论与实验结合:,近代原子分子结构和化学键理论与化学实验,前言,什么叫有机化合物?,大多数含碳元素的化合物,(除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物:CN、硫氰化物:SCN,SiC归为无机物),有机物的特点,种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧,有机物的组成元素:,C、H、O、N、S、P、X等,练习:1、P6Ex1,2、下列物质不属于有机物的有()A、CB、CH3COOHC、C6H6D、KSCN,AD,有机化学的学习方法?,结构,性质,分类,决定,反映,决定,反映,第一节有机化合物的分类,课本P4,有机化合物的分类:一种是按碳骨架分类,一种是按官能团分类。,碳骨架:,官能团:,在有机化合物中,碳原子互相连结成的链或环是分子的骨架,又称碳架。,有机物分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团。,?,?,有机化合物,链状化合物,环状化合物,脂环化合物,芳香化合物,一、按碳的骨架分类,碳原子相互连接成链状,含有碳原子组成的环状结构,(有环状结构,不含苯环),(含苯环),环状化合物:环状化合物可分碳环、芳环和杂环。,碳环:碳碳连结成环,环内也可有双键、叁键。,环丙烷,环己烯,环戊烷,环辛炔,芳环(苯环):碳碳连结成环,环内具有交替的单键和双键,这类结构最重要的是六碳环苯,它的特殊结构决定了它的特殊性质,这种性质被称为“芳香性”,这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体系:,杂环:环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物.,练习:按碳的骨架给下列有机物分类,1、,11、,10、,6、,5、,2、,讨论:按碳的骨架分类给烃进行分类?,链状烃,烃分子中碳和碳之间的连接呈链状,环状烃,脂环烃,芳香烃,含一个或多个苯环的烃,链烃,烃,含碳环(除苯环外)的烃,脂肪烃,【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:(1)芳香化合物:含有一个或几个的化合物。(2)芳香烃:含有一个或几个的烃。(3)苯的同系物:只有个苯环和烃基组成的芳香烃。,苯环,苯环,1,烷,即:饱和链,芳香化合物,芳香烃,苯的同第物,下列化合物属于芳香化合物的是:()属于芳香烃的是:()属于苯的同系物的是:(),Cl,C2H5,CH2CH2CH3,CH3,CH2,1,2,3,4,5,6,1、2、3、4、5、6、7,3、4、5、6,3、4、5,7,8,二、按官能团分类,能写出各种官能团的结构式、结构简式、名称;以及代表物质的结构简式、名称。,(重点掌握),要求:,课本P45,课本P5“学与问”,(1)醛,(2)酚,(3)芳香烃,苯的同系物。,(4)羧酸,芳香羧酸,(5)酯,(6)羧酸,烯酸,【思考】1、醇和酚的区别:(1)醇:羟基和直接相连。官能团:OH(羟基)(2)酚:羟基和直接相连。官能团:OH(羟基),如:CH3CH2OH(乙醇)()(苯酚)(),烃基,苯环,苯甲醇,苯甲酚,羟基直接连在苯环上是酚,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。,共同点,1,属于醇有:_属于酚有:_,2、4、5,1、3,2,3,5,4,巩固练习:下列化合物中,6、NaOH,练习:,1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。,CH3OCH3,CH4,2、下列化合物不属于烃类的是,AB,A.NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40,CH4CH3ClCH3OHHCHOHCOOHHCOOCH3,3、按照官能团对下列各物质分类,HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、,C2H5,COOH,烷烃,卤代烃,醇,醛,羧酸,酯,醛,酯,羧酸,酚,芳香烃,羧酸,4.下列说法正确的是()A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类,A,5、下列物质有多个官能团,可以看作醇类的是,酚类的是,羧酸类的是,酯类的是,BD,ABC,BCD,E,6、化合物,有几种官能团?,3种,小结:有机化合物的分类方法:,有机化合物的分类,按碳的骨架分类,链状化合物,环状化合物,脂环化合物,芳香化合物,按官能团分类P5表,烃,烷烃、,烯烃,炔烃、,芳香烃,烃的衍生物,卤代烃、,醇,酚、,醚,醛、,酮,羧酸、,酯,杂环,等,注意:,1、一种物质按不同的分类方法,可以属于不同的类别;,2、一种物质具有多种官能团,在按官能团分类时可以认为属于不同的类别,3、醇和酚的区别,4、一些官能团的写法,具有复合官能团的复杂有机物:官能团具有各自的独立性,在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。,布置作业,P.6Ex3熟记第45页表1-1,补充作业:,1、常温下将稀NaOH与稀CH3COOH溶液混合,不可能出现的结果是()A、pH7,且c(OH-)c(Na+)c(H+)c(CH3COO-)B、pH7,且c(Na+)+c(H+)=c(CH3COO-)+c(OH-)C、PHc(H+)c(Na+)c(OH-)D、pH=7,且c(CH3COO-)c(Na+)c(OH-)=c(H+),2、已知某溶液中存在OH、4、Cl-4种离子,经4位同学测定其溶度的大小关系如下,其中不可能正确的是()A、c(Cl-)c(NH4+)c(H+)c(OH-)B、c(Cl-)c(H+)c(NH4+)c(OH-)C、c(NH4+)c(Cl-)c(OH-)c(H+)D、c(OH-)c(H+)c(Cl-)c(NH4+),3、有机物和无机物的比较,很多(3000万种以上),比有机物少(10万

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