高一化学物质的分类2.ppt

高一年级化学必修1,第二章第一节物质的分类(第二课时胶体的制备与性质),授课者：秦飞,湖南广益卫星远程学校高一年级第一学期,盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中：烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀；烧杯中的溶液加入碘水无现象。,悬浊液或乳浊液能用滤纸过滤；溶液或胶体不能用滤纸过滤。,不能,不能,能,不能,能,能,100nm,1nm100nm,1nm,泥水,Fe(OH)3胶体、淀粉溶液,食盐水、碘酒,一、胶体的制备,1、高分子化合物溶于水：,利用化学反应所生成的难溶物凝聚成胶粒而制得胶体的方法,如制淀粉胶体,2、聚集法：,制备Fe(OH)3胶体将饱和FeCl3溶液滴加到沸水中FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl,黄色溶液,红褐色、澄清、透明的液体,不能,不能,能,不能,能,能,100nm,1nm100nm,1nm,泥水,Fe(OH)3胶体、淀粉溶液,食盐水、碘酒,不均一、不透明、不稳定,多数均一、透明、介稳性,均一、透明、稳定,科学探究（P26）,Fe(OH)3胶体,CuSO4溶液,光束照射时的现象,有光路通过,没有光路通过,丁达尔效应,（一）丁达尔现象光学性质,1.内容：光束通过胶体，形成光亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔现象。,3.用途：用于鉴别胶体与溶液,2.原因：胶体中的分散质粒子对光有散射作用，改变了光的传播方向。,二、胶体的性质,电影放映时的丁达尔效应,树林中的丁达尔效应,（二）布朗运动动力学性质,1.内容：胶体中的分散质粒子在分散剂里作不停的、无次序的运动的现象叫做布朗运动。,2.原因：P28注释,图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线,3.作用：布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，是胶体稳定的原因之一。,（三）电泳现象电学性质,1.概念：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象，叫做电泳。,2.原因：因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能够吸附阴离子或阳离子，从而使自己带上负电或正电,所以在电场的作用下发生了定向移动，即电泳现象。,胶体带电规律：（1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。（2）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。（3）有些胶体如淀粉、蛋白质一般不吸附各种离子。因形成水膜而稳定存在。,（四）胶体的聚沉,1.胶体稳定的原因：是由于同种胶粒带有相同的电荷，它们相互排斥的缘故。,2.胶体的聚沉：施加某些条件，使分散质粒子聚集成大于100nm的大颗粒而成为沉淀。,3.凝胶：,指胶粒与分散剂一起凝聚形成的不流动的冻状物。如：果冻、凉粉、豆腐等。,练习:下列事实与胶体知识无关的（）A江河入海口处易形成三角洲。B向氯化铁溶液中加入Na2CO3溶液，会出现红褐色沉淀。C将盐卤中加入豆浆制成豆腐。D一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞。,B,三、胶体的净化渗析,利用半透膜将胶体和溶液分离的操作。,通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。医院里通过渗析，除去肾炎病人血液中毒素，称为透析。,例如：把Fe(OH)3胶体和HCl的混合液装入半透膜中，把半透膜袋放在盛有清水的烧杯里，几分钟