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食物在口腔里的变化,一、口腔是食物消化开始的地方,牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔中的消化,它们的功能各不相同,食物在口腔里会经历初步消化的过程。,观察口腔,观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。,在不同的咀嚼时间内,食物在口腔里发生了什么变化?,观察方法:咬一口面包,对着镜子咀嚼5次,观察面包的变化;接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化,咀嚼30次后用镜子观察面包的变化;最后吞下面包。,1、面包发生了怎样的变化?(由完整的食物慢慢变成了碎小的食物)2、是口腔里的什么使面包发生了变化?,(牙齿、舌头、唾液),3、起到什么作用?牙齿:咀嚼食物,把食物磨碎捣烂;舌头:搅拌食物;唾液:湿润,初步消化部分食物,食物在口腔里的变化记录表,跟开始的馒头完全不一样了,湿湿的、黏黏的。,馒头被分成了许多小碎块,有些湿,观察牙齿,1、观察77页书上口腔图中的牙齿分布排列图根据牙齿的形状给牙齿分类,并标出不同形状的牙齿,根据牙齿形状你把牙齿分成()类,3,它们分别有什么作用?,ji,切断食物,撕开食物,磨碎食物,扁扁的,像柱子、圆形的,尖尖的,二、牙齿的分类和作用:牙齿分为门齿、犬齿和臼齿三种,门齿用来切断食物、犬齿用来撕开食物、臼齿用来磨碎食物。,牙齿在食物消化中的作用是什么?,牙齿的作用:是切断、撕裂和磨碎食物,门齿:切断食物,犬齿:撕开食物,臼齿:磨碎食物,门牙,观察牙齿,不同位置的牙齿有什么区别?有什么作用?不同性质的牙齿有什么区别?有什么作用?,ji,磨碎食物,撕开食物,切断食物,舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用?,舌头,牙齿,唾液,咀嚼,搅拌,湿润,谁的作用最大?,牙齿,不同的咀嚼时间内,食物在口腔里发生了怎样的变化?,开始咀嚼时食物后来食物越来越最后食物,狼吞虎咽细嚼慢咽,?,将食物咀嚼得越碎,越能减轻其他消化器官的负担,有利于食物的消化和营养的吸收。,三、牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用,保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。,你领悟了吗?,健康牙齿结构,龋牙结构,(1)想一想,自己平时是怎样护牙的?(2)你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的?(3)怎样保持口腔卫生?,讨论交流:,坚持早晚正确刷牙,定期检查,选用适量的含氟牙膏,使用保健牙刷,健康的饮食少吃糖,口腔卫生五步曲,牙齿生长知识。同学们,我们四年级的阶段正处于换牙期,人的一生只换一次牙,所以,老师希望同学们注意保护好自己的牙齿,让一生都能快乐的享受美食,健康成长!,你知道吗?,学习与评价,【想一想辨一辩】,1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂,才容易被身体吸收。()2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。()3.口腔里,牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。(),“食物”进入“口腔”后在“牙齿、舌头、唾沫”的联合作用下会被嚼碎润湿,被初步消化。初步
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