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12.3家庭装潢说甲醛,第一板块:甲醛,第二板块:乙醛,第三板块:醛类,1,说说看:在日常生活中,都有哪些地方说到过或听说到过甲醛。注意:千万不要因为甲醛的危害而否定了甲醛,其实甲醛给人类的生产、生活作出了巨大贡献。,2,保存标本,3,人造象牙,胶合板,聚甲醛塑料,4,酚醛塑料,参见:课本P6263,尿醛塑料,5,应用,木材工业纺织产业防腐溶液食品行业,甲醛,6,利用甲醛的防腐性能,加入水产品等不易储存的食品中。甲醛溶液浸泡过的水产品外观比较好。但不能食用。,违法作坊,7,一甲醛的用途1甲醛的广泛用途甲醛是世界上产量最高的十大化学物之一,有3000多种用途。甲醛属用途广泛、生产工艺简单、原料供应充足的大众化工产品,是甲醇下游产品树中的主干,世界年产量在2500万吨左右,30%左右的甲醇都用来生产甲醛。,8,甲醛除可直接用作消毒、杀菌、防腐剂外,主要用于有机合成、合成材料、涂料、橡胶、农药等行业,其衍生产品主要有多聚甲醛、聚甲醛、酚醛树酯、脲醛树酯、氨基树酯、乌洛托产品及多元醇类等。人造板工业发达,对甲醛的需求量甚大。甲醛的用途非常广泛,合成树脂、表面活性剂、塑料、橡胶、皮革、造纸、染料、制药、农药、照相胶片、炸药、建筑材料以及消毒、熏蒸和防腐过程中均要用到甲醛,可以说甲醛是化学工业中的多面手,,9,2.作用原理甲醛是由(即甲醛亚硫酸氢钠)在60以上分解释放出的一种物质,它无色,有刺激气味,易溶于水。35%40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,具有防腐杀菌性能,可用来浸制生物标本,给种子消毒等。甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体(包括细菌)本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。,10,11,近年来,室内装潢引发污染的事件越来越多。某些新装修的居室内散发出刺激性的气体,使人流泪,鼻腔和喉头不适,严重时引起中毒,影响健康,其主要原因是使用了不合格的建筑材料。如中密度板和胶合板在生产过程中使用不符合标准的黏合剂,这些板会在室内持续释放出甲醛,当遇热和潮解时释放量更大。,甲醛污染,12,甲醛室内污染的罪魁祸首木版中为什么含甲醛市面上的家具、地板可分两大类。一类称之为实木,另外一类为复合木材(板材)。前者为天然原木直接锯切后成形,未经复合拼接处理的木材。后者是由天然木材切锯后经粘接复合、表面覆以贴面而成。因为目前市面上所用的粘着剂是以甲醛为主要原料制成的,所以复合板材一般都会散发出一种刺激性的气体,即甲醛。人体长期处于甲醛浓度超标的环境下会出现嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、免疫功能异常等方面的症状。,13,2甲醛超标的危害阅读课本P62表12.1正确看待甲醛,合理使用甲醛我国国家标准居室空气中甲醛的卫生标准规定:室内空气中甲醛的最高允许浓度为0.08毫克立方米。,14,2、植物消除法(吊兰、芦荟)吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质,消除并防止室内空气污染,1、去除甲醛危害的最佳方法就是新装修的房子要保持长时间的通风,提高房间的室内温度,让甲醛加快挥发。一般来说新装修好的房子不要马上搬进去住,最好能把所有的窗户打开放置数月。,如何去除甲醛?,15,3、采用没有或浓度低的含有甲醛的建材、油漆。如果建材中含有甲醛,则让其表面装饰的不含甲醛的油漆、涂料,充分固化,形成抑制甲醛散发的稳定层后才可入住。,4、吸附法(活性炭)吸附是一种固体表面现象。它是利用多孔性固体吸附剂处理气态污染物。使其中的一种或几种组分,在分子引力或化学键力的作用下,被吸附在固体吸附剂表面,从而达到分离的目的。,16,二、甲醛物理性质,甲醛又叫蚁醛,是一种无色、具有强烈刺激性气味的气体,沸点-21,熔点-92,易溶于水、醇和醚。35%40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛在常温下是气态,通常以水溶液形式出现。,17,官能团:,分子式:CH2O,电子式:,结构简式:,HCHO,结构式:,三、甲醛分子结构,平面结构,18,(1)加成反应,HCHO+H2,(还原反应),CH3OH(甲醇),四、甲醛化学性质,19,乙醇乙醛,氧化,乙醛乙醇,还原,有机化学中的氧化还原反应:,还原反应:,得氢或失氧的反应。,氧化反应:,失氢或得氧的反应。,20,催化氧化,2HCHO+O2,2HCOOH,(2)氧化反应,HCHO+O2,CO2+H2O,燃烧,21,银镜反应,+2Ag(NH3)2OH,+2Ag,+3NH3+H2O,与新制的Cu(OH)2反应,+2Cu(OH)2,+Cu2O,+2H2O,砖红色,使酸性KMnO4溶液、溴水褪色。,银镜,适量,适量,22,银氨溶液作氧化剂,银镜反应,银氨溶液的配制在洁净的试管里加1mL2%(质量分数)的硝酸银溶液,然后一边摇动试管,一边逐渐滴入2%(质量分数)的稀氨水,直到最初产生的沉淀恰好溶解为止。,Ag+NH3H2OAgOH+NH4+AgOH+2NH3H2OAg(NH3)2+OH+2H2O,1、氧化反应,Ag(NH3)2+银氨络(合)离子,23,(1)试管内壁必须洁净;(2)必须水浴,不能用酒精灯直接加热;(3)加热时不可振荡和摇动试管;(4)须用新配制的银氨溶液,且氨水不能过量(只能加到Ag2O沉淀刚好消失)。,银镜反应注意事项,24,被新制的氢氧化铜氧化,Cu2+2OHCu(OH)2,氢氧化铜悬浊液的配制在试管里加入10%(质量分数)的氢氧化钠溶液2mL。滴入2%(质量分数)硫酸铜溶液48滴,振荡。,注意:1、关注试剂加入的先后顺序,可见,反应在碱性条件下进行。2、Cu(OH)2必须新制。因新制中存在Cu(OH)423、每摩尔醛基需2摩尔新制Cu(OH)2,25,2、甲醛的水溶液具有杀菌和防腐能力,是一种良好的杀菌剂。福尔马林常用来浸制生物标本。0.1%0.5%稀甲醛溶液用于浸种,给种子消毒。,一、甲醛用途,1、重要的有机原料,应用于塑料工业(如制酚醛树脂、聚甲醛等)、合成纤维、制革工业等。,注意:,要防止甲醛污染,凡是甲醛浓度超标的建筑材料和服装不能进入市场;禁止生产含甲醛的食品,以免危害人体健康。,拓展视野:禁用含甲醛的食品,26,生活中你肯定认识这样的人,他们不能喝酒,一喝就脸红,如果强灌,很快就会醉倒在地,甚至呕吐不止。他们为什么会这样呢?,乙醇进入人体后会迅速转化成乙醛,乙醛又会转变成乙酸。这个过程需要“醛脱氢酶”(ALDH)来催化。有近半的东亚人体内的ALDH2有缺陷,不能迅速把乙醛转变为无害的乙酸。于是,这些人只要一喝酒,体内的乙醛含量就迅速升高,甚至达到正常值的20倍之多。乙醛能加速心跳频率,扩张血管,于是饮酒者的脸就红了。,喝酒爱红脸的人如果继续酗酒,他们得上消化道癌症的几率是正常人的50倍,所以这类人要少喝酒!,乙醛惹的祸,27,分子式:C2H4O,结构式:,结构简式:,CH3CHO,第二板块、乙醛,1、分子组成与结构,官能团:,电子式:,28,不能写成COH或CHO,29,乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,比水轻,沸点是20.8。乙醛易挥发,易燃烧,能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。,2、物理性质,乙醛的蒸气对眼睛和呼吸道粘膜有刺激作用,吸入浓度较大的乙醛蒸气会引起中毒现象。,问题:怎样鉴别乙醛、苯和溴苯?,水,30,3、化学性质,(主要由醛基决定),受羰基影响,醛基中的氢易被氧化。,(1)加成反应,CH3CHO+H2,CH3CH2OH,(还原反应),氧化性,注:不能与溴加成,加氢去氧,还原反应,去氢加氧,氧化反应,31,通常CO双键加成:H2CC双键加成:H2、X2、HX、H2O,得氧或去氢,还原反应:,加氢或失氧。,氧化反应:,加成规律:,32,+H2,Ni,去2H,得2H,氧化反应,还原反应,得氧失氢均为氧化反应,(2)氧化反应,O,33,催化氧化,2CH3CHO+O2,2CH3COOH,(2)氧化反应,(乙酸的工业制法),CH3CH2OH,去氢氧化,CH3CHO,得氧氧化,CH3COOH,加氢还原,还原性,2C2H4O+5O2,4CO2+4H2O,燃烧,34,在洁净的试管中加入2mL2的AgNO3溶液中滴加2的氨水,边滴边振荡至沉淀恰好消失。,银氨络(合)离子,Ag+NH3H2OAgOH+NH4+AgOH+2NH3H2OAg(NH3)2+OH-+2H2O,(1)银氨溶液的配制:,银氨溶液放置会产生叠氮化银,易爆炸,应现配现用!,银氨溶液,Ag(NH3)2OH,演示实验:,向银氨溶液中加入0.5mL的乙醛,水浴加热。,银镜反应,反应液不会剧烈沸腾,便于银镜的形成。,35,在洁净的试管中加入2mL2的AgNO3溶液中滴加2的氨水,边滴边振荡至沉淀恰好消失。,(1)银氨溶液的配制:,演示实验:,注意事项:试管内壁必须洁净;应该用水浴加热;反应液不会剧烈沸腾,便于银镜的形成。加热时不可振荡,不可摇动试管;银氨溶液放置会产生叠氮化银,易爆炸,应现配现用!乙醛用量不宜太多实验后附着的银镜试管可用稀硝酸浸泡,再用水洗去,银镜反应,向银氨溶液中加入0.5mL的乙醛,水浴加热。,36,银镜反应,+2Ag(NH3)2OH,+2Ag,+3NH3+H2O,CH3CHO,CH3COONH4,现象:在试管内壁形成光亮的银镜,还原剂,弱氧化剂,检验醛基的存在,制镜、热水瓶胆镀银,用途,问题:怎样除去试管中的银镜?,稀硝酸,3Ag+4HNO33AgNO3+NO+2H2O,银镜,37,演示实验:,与新制Cu(OH)2悬浊液反应,(1)新制Cu(OH)2悬浊液配制:2mL10的NaOH溶液中滴加48滴2的CuSO4溶液。(碱要过量),Cu2+2OH-Cu(OH)2,蓝色沉淀,(2)向新制Cu(OH)2悬浊液中滴加0.5mL乙醛,煮沸。,现象:生成砖红色沉淀,被新制的氢氧化铜氧化,38,与新制的Cu(OH)2反应,+2Cu(OH)2,+Cu2O,+2H2O,还原剂,弱氧化剂,砖红色,CH3CHO,CH3COOH,现象:生成砖红色沉淀,思考:CH3CHO能使KMnO4/H+溶液褪色吗?,乙醛能否使溴水褪色?,用途:1、实验室检验醛基的存在2、医院检验病人是否患有糖尿病(葡萄糖),能使酸性KMnO4溶液、溴水褪色。,39,注意:1、关注试剂加入的先后顺序,可见,反应在碱性条件下进行。2、Cu(OH)2必须新制。因新制中存在Cu(OH)423、每摩尔醛基需2摩尔新制Cu(OH)2,40,(1)加成反应,HCHO+H2,(还原反应),CH3OH(甲醇),醛,(2)氧化反应,HCHO+O2,CO2+H2O,燃烧,CH3CHO+H2,CH3CH2OH,2C2H4O+5O2,4CO2+4H2O,还原性,41,2CH3COOH,银镜反应,+2Ag(NH3)2OH,+2Ag,银镜,+3NH3+H2O,适量,42,与新制的Cu(OH)2反应,+2Cu(OH)2,+Cu2O,+2H2O,砖红色,适量,+2Ag(NH3)2OH,43,乙醛能使高锰酸钾溶液褪色,44,根据乙醛的结构总结乙醛的性质。,HOHCCHH,45,3、化学性质,(1)加成反应(C=O双键上的加成)(还原反应),(2)氧化反应(CH键断裂),与O2反应,46,4、乙醛的制备,(2)乙炔水化法:,47,小结,在有机化学反应里,通常还可以从加氢或去氢来分析氧化还原反应,即去氢就是氧化反应,醇醛羧酸,氧化,还原,氧化,还原,CnH2n+2OCnH2nOCnH2nO2,-2H,+O,+H,-O,48,醛可看成醛基取代了烃中的氢原子,书写同分异构体时应把醛写成,想一想:如何写出C5H10O表示醛的同分异构体,R-CHO,再判断烃基-R有几种同分异构体,C5H10OC4H9CHO,C4H9,C4H9,-C4H9有四种同分异构体,49,1、判断下列哪些能使酸性KMnO4溶液褪色?,乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、聚异戊二烯、裂化汽油,2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色液体,新制Cu(OH)2,甲烷、苯、乙酸,50,乙醛,还原(加H),乙醇,氧化(失H),氧化(加O),乙酸,*分别写出以上三个转化反应的方程式。,51,乙烯为原料制取乙酸:,CH2=CH2+H2O,催化剂,CH3CH2OH,加成反应,2CH3CH2OH+O2,2CH3CHO+2H2O,氧化反应,2CH3CHO+O2,2CH3COOH,氧化反应,52,练习一,一个学生做乙醛的还原性实验时,取1mol/LCuSO4溶液和0.5mol/LNaOH溶液各1ml,在一支洁将的试管内混合后,向其中又加入5ml40%的乙醛,结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是()A、未充分加热B、加入乙醛太少C、加入NaOH溶液的量不够D、加入CuSO4溶液的量不够,A、C,53,练习二,已知:柠檬醛的结构为:,如何
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