《美特好超市分析》PPT课件

山西美特好超市主讲人：吉登班级：12级工管二班组员：张梦雪、马骏、张敏、霍如熙马俊、刘鹏飞、白惠东,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,目录,三美特好的突破,一美特好集团简介,二传统超市简析,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,山西美特好连锁超市有限公司创立于1997年，是山西省最早从事零售连锁经营的企业。1998年，美特好在太原市成立第一家真正意义上的大型仓储式超市美特好迎宾店，并率先引进“一站式购物”的全新理念，开创了山西零售业的新纪元。2001年5月，太原市第一座现代化大型超市美特好滨河购物广场开业，面积25000平方米，将全新欧洲概念、,美特好集团简介,现代风格融入其中的滨河购物广场，成为美特好发展史上一个重要里和碑。经过多年的发展探索，引进国际化卖场经营理念。2005年，美特好第三代国际大卖场千峰南路店以其更具人性化、时尚化、科技化的特点，给太原市民带来全新的超值生活新理念。,千峰南路店是美特好超市的又一次创新，这些创新表现在：具有较强的通透性，让顾客一目了然;夸张的瀑布式陈列，让顾客感觉“省”“全”;12米超大超宽的主通道，让顾客开心购物，面积占比超过20%的超大生鲜卖场，充分突出了“生鲜当先”的经营理念，美特好品牌再次得到升华。现在美特好山西公司开设10个大型超市迎宾店、滨河店、平阳店、五一广场店、铜锣湾店、漪汾路店、南内环店、重机店、三墙路店、千峰南路店，营业面积10万平米以上，均集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体，是现代化、智能化、信息化和多功能化的大型卖场，最大限度地满足了人们追求时尚，注重生活品质的需求。,大型综合超市的基本特点是，能够包含整个零售业的内容，并且能够根据营业面积的大小和目标顾客的需要作适宜的调整。具体特征有：1.大型综合超市的营业面积的伸缩性大,从2500平米到上万平米不等，这意味着开店的选址条件要宽2.大型综合超市的商品线宽度和深度要大于大卖场和仓储式商场,使得顾客的商品选择性增强3.大型综合超市的价格带宽,价格线深,能够满足多种消费层次的顾客需求4.吸收了传统百货店经营的合理内核（如供应商促销人员的统一管理使用等）,使经营成本大大降低5.大型综合超市是大型超市中商品品种最齐全的，具有发展配销业务的更好条件,因为商品的综合度更高，配销的市场覆盖面更大,传统大型综合超市简析,与其他超市业态一样，大型综合超市也有其弱点，主要表现在：1.由于大型综合超市更象是食品超市和百货店的混和体，因此在超市方面价格形象不突出,在百货方面品牌形象也不突出，这为经营带来了一定的难度；2.商品线的宽度和深度的“度数”较难控制，这需要品类管理的介入；3.营业面积的跨度太大使商品的组合变的困难,也使得统一采购商品的资源共享性下降；4.商品组合线的宽和深,使得商品的周转速度下降;5.产品的标准化程度低（因为个性化的商品多，如生鲜食品、杂品和百货商品等），对连锁店的规模化发展产生制约的影响；,传统大型超市的突破美特好超市,1、美特好创建自有品牌商品自有品牌商品，也称商店品牌商品或中间商品牌商品。即零售企业自设生产基地或选择合适的生产企业进行加工生产，最终由零售企业使用自己的商标对该新产品注册，并在本企业内销售的商品。美特好超市发展自有品牌正处于起步阶段，发展空间较为广阔。美特好超市的自有品牌包括两大类：“美特好”品牌和“SPAR”品牌。两大品牌的产品涉及到面点、熟食品、生鲜、饮料、化妆品、日常生活用品、服饰（童装）等。,2、稳定的生产、物流基地随着太原经济开发区100亩物流中心的全面启用，清徐500亩物流项目的正式启动，山东蔬菜基地的落成，美特好与农村合作社实现了互通互补。现在美特好的物流配送中心占地100亩，通过土地变性成为公司的土地，另外300亩为租用。物流配送中心项目包括常温物流库和低温物流库两个部分，其中常温物流库建筑面积为20000，包括进出货平台、收货储存区、整箱拣货区、配货区以及物流管理信息系统、供应链管理系统等；低温物流库建筑面积为12000，包括生鲜产品（蔬菜、水果、肉、禽蛋等）的收货、储存、分割、加工、安全检测、分拣及配送等。从2002年开始，成立了总部信息中心，完成经营信息的汇总、处理。配送中心也完全实现了订货、配送、发货的计算机管理，各门店的计算机应用由总部统一配置、统一开发、统一管理。,3、创造性地将“全天早餐+即时性商品”的经营模式和“风味小吃”餐饮模式带入超市在美特好超市内，我们可以便利的买到健康新鲜的早餐，累了也可以在果汁吧买杯饮品休息放松一下，另外美特好还提供风味小