【ppt】-华旗山楂果茶营销策划案市场营销1002班策划人：王芳,

华旗山楂果茶营销策划案市场营销1002班策划人：王芳，白梦娟，陶奎从，钟为圆,展示概要,一、产品介绍二、产品SWOT分析三、STP分析四、产品定位五、营销组合（4Ps）,山楂果茶,何为果茶,果茶：红楼梦第十九回：“此时 袭人 之母接了 袭人 与几个外甥女儿几个侄女儿来家，正吃果茶。” 现代一般解释为：所谓的果茶，是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。果茶一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。,山楂,山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。 山楂，果中至宝，在所有的水果中，山楂不仅营养丰富，口味鲜美，而且其医药价值也非常突出。本草纲目和中华医药辞典记载，山楂具有解毒、提神、健胃补脾、调脂降血压、软化血管、降低胆固醇等功效。,山楂的功效,山楂中含有丰富的维生素B2、C、胡萝卜素、氨基酸、微量元素及酶等，其中每100克山楂中VC含量多达89毫克，比苹果高10多倍，钙含量52毫克，可补充一个成人每日流失的钙质，最适合儿童、孕妇、老人对钙的需求。医学研究表明山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用。另外，山楂对痢疾杆菌有不定期的抗菌作用。,山楂的功效,一、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；二、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处； 三、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；,山楂的功效,四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效； 五、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用； 六、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。,华旗食品有限公司 简介,天津华旗食品有限公司成立于1991年。 20年来华旗这艘旗舰坚定地在市场的浪潮中，朝着山楂饮品之王的目标扬帆航行。旗下几大系列山楂饮品销售量逐年稳健上升。在山楂饮品行业内保持领先地位。 2011年，华旗山楂果茶明确提出“助消化”功能的核心发展思想，建立天然、健康、助消化的消费功能利益，在饮料行业率先提出功能理念，领跑果汁行业发展趋势，并以“喝华旗，吃得消”的全新品牌，主张为助消化功能宣传，成功引领市场。,华旗山楂果茶,产品研发：华旗山楂果茶采用传统榨汁工艺，经过低温超微粒粉碎技术将山楂和胡萝卜以一定的比例配合而成，并拥有国家专利技术认证。经过10多年社会和企业内部无数次的技术实验，我们将浆液浸取时间从24小时缩短到2分钟，整个生产过程从30多小时缩短到1个小时，成为一项非专利的专有技术。这样既可以使华旗产品最大限度保持山楂的新鲜口味，又不破坏山楂固有营养和微量元素。,华旗山楂果茶,生产工艺：鲜果鲜榨：华旗山楂果茶精甄细选优质山楂鲜果，采用国家专利“1小时鲜榨”技术，全面保留原果营养，富含多种天然有机酸性成分，开胃消食，自然助消化。 冷温灌装：华旗生产线全面采用“冷灌装技术”，最大程度保留鲜果原浆的新鲜口感。 独特口感：华旗山楂果茶以品牌独有配方，为广大消费者提供独一无二的美味果饮。,定 位,欲扩大品牌知名度 根据市场的分析和华旗山楂果茶产品的具体分析，以“时尚，年轻，健康”建设品牌形象，打造在广大消费者心中的定位。同时华旗打造优质，全面的产品服务，迎合不同年龄，职业，健康需求的广大消费者 。,SWOT分析,优势（strength）山楂具有别的水果所不具有的开胃、美容养颜等功效。行业领先的技术工艺与生产水平，国家专利配方与技术，国家级山楂原料基地。全国第一家从种植、研发、生产到运输、销售的专业化、一体化的绿色山楂产业链。,SWOT分析,劣势（weakness）只是一个地区品牌公司的产地面积小，原料供应少。很多消费者只接触过山楂片等非果汁类食品，对山楂果茶则闻所未闻。,SWOT分析,机会（opportunity）我国果汁消费市场容量巨大山楂果汁类产品市场处于空白状态山楂主产地山东出现多地山楂滞销冰糖葫芦家喻户晓,SWOT分析,威胁（threat）市场上果汁替代品较多，威胁较大老品牌大亨果茶复出市场很多人根据食谱自制多种山楂茶如菊花山楂茶、甘草山楂茶等,SWOT分析,SO策略：大打山楂果茶原料的独特性，突出其酸甜味道的与众不同，将本品牌与其他果汁品牌区分开来。借用冰糖葫芦来对山楂产品进行宣传推广。SW策略：利用自身技术、配方及产业链优势，利用山东的山楂产地优势，以山东为另一落脚点向全国推广。加大对华旗山楂果茶的推广宣传力度。ST策略：突出山楂果茶专利配方的无可复制性、技术工艺的高水平，加强关系营销和促销力度，稳固已有市场份额并扩大市场。,市场细分,日常饮用市场（儿童、青少年、中老年）女性市场送礼市场,（一）日常饮用市场,儿童：开胃促食，健康饮料，促进孩子健康成长青少年：追求个性化消费爽口去腻，营养健康 ，时尚有活力中老年人：开胃，消食化滞 ，调节体质,（二）女性市场,女性特点：追求时尚，健康保养，喜爱美丽的事物，上班族女性生活忙碌，追求便捷新鲜功效：防衰老、时尚、健康、爽口去腻,（三）送礼市场,儿童礼盒系列：喜洋洋灰太狼等卡通包装青年礼盒系列：针对女性保养系列、家庭装实惠系列老人礼盒系列：过年过节孝敬老人的优选,主要目标市场,青少年市场女性果汁饮品市场,产品定位,时尚、年轻、健康华旗山楂果茶鲜榨保鲜的产品品质和助消化、调节体质的功能都是非常有优势的卖点，是产品差异化的特点体现。而我们卖的不仅是产品，还是一种积极、年轻、健康追求品质生活的生活态度。,营销组合,一、产品策略二、渠道策略三、价格策略四、促销策略,一、产品策略,（一）产品核心：年轻、健康、美味、安全,产品特性,安全、先进的产品加工技术 ：最大程度保留鲜果原浆的新鲜口感。产品竞争优势：华旗拥有中国首家有机山楂原料基地，地处”中国山楂之乡”的河北省兴隆县,产品组合,市场推广推出产品全系列，主要针对中青年。优选系列 净含量：288ml/瓶，65%浓度经典系列 净含量：450ml/瓶，65%浓度儿童系列 净含量：250ml/瓶餐饮系列 净含量：500ml/盒家庭系列 净含量：2.58L/瓶，40%果浆浓度礼盒系列 ：华旗优选1L利乐礼盒（利乐装*4入） 华旗经典450ml礼盒（PET*8入） 儿童开味礼盒（250ml泉林*12入）,产品包装,通过包装体现产品档次，塑造产品差异化形象，提高产品附加值 外包装膜是环保、安全无毒材料 结合山楂的特点以及山楂蕴含的热情，幸福和团圆的情感色彩，设计开发暖暖的红色包装，引起口味上和心理情感上的关注和共鸣。,产品包装,产品包装,二、渠道策略,1、市场方向：向以武汉为主的南方市场推广，一年内覆盖武汉各大销售点。 2、渠道目标：确保目标消费者在武汉各区及管辖市都能便利地购买到企业产品。,渠道流程如下：产品销售物流中心 终端消费者产品销售物流中心一级批发商零售店终端消费者产品销售物流中心一级批发商二级批发商零售店终端消费者,三、价格策略,企业在优质的产品成本基础上，比照竞争对手价格，主要采用市场竞争定价法，同时参考成本定价法、心理定价法，分析出各自的定价区间，进而采用各定价区间的交集为合理的产品价格。在企业打开城市市场之前，价位趋于中高等，建议在铺货初期宜采用低价策略，将利润留给中间商，并对竞争对手形成压迫态势，待建立品牌、产品供不应求后再采用合理的价位策略。,四、促销策略,（一）广告推广策略（二）关注终端销售（三）特色营销,（一）广告推广策略,华旗山楂果茶属于鲜榨饮品，广告投放适合于电视、广播、户外、平面、网络。 主要途径：电视广告、明星代言广告词：“喝华旗，吃得消!,（二）关注终端销售,关注终端的企业往往能胜出，除了关注广告的宣传推广，这是保证在广告和产品的推广上至关重要的环节，是真正将产品带到消费者手中的必然保证。尤其是对果汁饮品这类日常的，同质化程度高的消费品而言，如果忽略了这一点，则会因为只流于光线的宣传，而达不到最终的营销目标。终端的销售做的扎实与否，会极大影响消费者的决策。从而建立良好的产品形象，顺利营销。,（三）特色营销,电影山楂树之恋是纯美的爱情故事，电影中的主题曲山楂树之恋动情委婉，可借助该故事和歌曲，赋予产品美好的情感色彩，使消费者带着感情来购买和食用。,冯晓泉演唱的冰糖葫芦 “山里红它就滴溜溜的圆，圆圆葫芦冰糖儿连，吃了它治病又解馋，你就年轻二十年；糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦！”,推广执行,一、广告推广1）广告文案投放：在市场宣传时，策划撰写的文案力度不够，广告就像洒在沙漠里的水，转眼间就会销声匿迹。为此企业要重视撰写系列软性宣传文案。主要宣传山楂果茶“果中至宝”，山楂的助消化、解毒、美容、调节体质等功效，在报纸，营养杂志，广播等大众媒体上投放。,2）广告片投放：电视广告是认知果蔬汁的主要途径。电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告有媒体导向性强、直观等特点，成为消费者最容易接受的媒体广告形式。电视广告的档数应选择早中晚三档播出，试销期间在电视台上的适当时段播出。,3）平面广告投放：在各大商超，餐饮店面，学校周边，娱乐场所，车载广告等处适当投放平面广告，以最大程度的提高消费人群对品牌和产品的认知和辨识度。,4）网络广告：广告文案，广告片，平面广告都适合在网络上投放，在产品的网站上，销售平台上，视频播放器广告上等。都说微博让社会进入“自媒体”时代，那么，拥有超过2500多万粉丝的姚晨微博自然就是一个大媒体。这是产品推广的巨大优势。山楂果茶的动态紧跟姚晨的微博动态，以微博女王的动态推动产品推广，