ERP原理与应用课程教案

职业行动能力 1、熟悉ERP的核心内容与发展过程；2、熟悉企业业务运作的基本流程；3、具有绘制MRP、MRP、ERP系统逻辑流程图的能力；4、掌握ERP管理系统的基本构成；5、具备操作一套ERP管理系统的基本能力；6、能够分析和解决在系统操作过程中出现的各种常见问题；7、具备基本的系统分析能力与实施能力；8、养成良好的职业素养与职业道德。课程学习目标知识目标1、了解ERP的发展过程及其对企业的作用；2、了解ERP的核心内容与核心思想；3、熟悉企业业务运作的基本流程；4、熟悉ERP管理系统的基本功能；5、了解供应商关系管理与ERP管理系统的相关关系；6、了解客户关系管理与ERP管理系统的相关关系；7、了解财务管理在ERP管理系统中的作用。能力目标1、具有绘制MRP、MRP、ERP系统逻辑流程图的能力；2、掌握系统销售管理模块的具体操作过程；3、掌握生产计划管理模块的具体操作过程；4、掌握采购管理模块的具体操作过程；5、掌握库存管理模块的具体操作过程；6、掌握生产管理模块的具体操作过程；7、具有一定的自学能力。对课程教学的宏观设计根据企业的实际工作过程来设计ERP原理与应用课程的教学内容，打破教材本身的框架，把所有的知识汇集起来，以一个问题或目标为主线，把整本书的教学演变为一个连贯的、实际操作的业务训练，按照“基于工作过程”的相关思想来设计教学。具体分为以下几个模块：如图1。生活中的ERPERP中的销售管理ERP中的计划ERP中的采购管理ERP中的库存管理ERP中的生产管理事例引入以各种单证的操作引入相关理论知识事例引入ERP系统的全过程演练图1 ERP原理与应用教学设计与教学内容一、 生活中的ERP在该模块中，教学内容以理论为主，通过引入企业实际应用ERP系统的相关案例，深入分析ERP管理系统对企业的影响，通过案例使用情况的介绍，引出ERP的基本概念、核心思想、核心内容及其发展过程，该部分内容主要通过摆事实、讲道理，引导学生参与讨论，在不断的辩论与交流中，使学生清楚地认识ERP的全貌，为后续的实训工作打下坚实的基础二、 ERP中的销售管理在该模块中，教学内容为操作与理论相结合，通过ERP系统销售管理模块的具体操作，让学生了解企业中销售管理的具体流程及其相关环节，首先通过报价单和销售订单引出客户关系管理的相关概念，在建立客户资料的基础上，完成销售商品基本信息（包括品种、规格、型号等）、销售报价、客户反馈等工作，随后完成配货、送货，销售发票等工作流程，通过销售管理流程的模拟，使学生掌握不同企业销售管理的具体内容、不同点、关键点，将理论知识融合到整个操作流程中去，让学生在具体操作的过程中来掌握该领域的相关理论知识，如什么是销售管理，在企业中销售管理具体包括哪些内容，各个工作环节是如何联系在一起的。三、 ERP中的计划主生产计划是ERP系统中的核心内容，通过主生产计划单的形成，让学生了解与其相关的诸多内容，包括ERP计划的层次与架构，主生产计划在企业管理中的作用，与主生产计划有关的因素，主生产计划的具体编制方法等。除此之外，还可以使学生了解不同企业、不同的生产方式，主生产计划的不同制定方法，学生通过完成主生产计划单这个任务，掌握生产企业生产计划的具体编制过程，及其理论依据，与此同时，还可以使学生进一步了解能力需求计划、物料需求计划与主生产计划的关系，并且明确能力需求计划与物料需求计划在系统中的实现。四、 ERP中的采购管理在该模块中，教学内容为操作与理论相结合，通过ERP系统采购管理模块的具体操作，让学生了解企业中采购管理的具体流程及其相关环节，首先通过询价单引出供应商关系管理的相关概念，在建立供应商资料的基础上，完成采购物料的基本信息（包括品种、规格、型号等）、采购报价、客户反馈等工作，随后根据销售订单或者主生产计划单完成采购订单与采购需求单的生成。学生通过采购流程的模拟，他们将完成对供应商的评估与选择工作，完成与供应商就价格高低进行深入细致的谈判工作，根据企业对产品的要求，完成生产部门对物料的需求的采购工作。由此牢牢地掌握了采购作业管理的相关工作内容。五、ERP中的库存管理库存的目的在于保证企业生产所需，然而过多的库存将大大影响企业流动资金的使用效率，为了更好地保证企业生产所需同时又能提高企业资金利用率，就必须对企业的实际库存的两个方面加强管理；一方面是数量，一方面是质量。因此在该模块中，我们将以进货单、检验单、入库单等单据的制作为基础，在此基础上扩展库存管理的基本方法和基本内容。同时在数量控制方面，我们不仅要考虑库存的基本数量，还要考虑生产的数量、采购的数量，由此推动学生由库存的数量来联系采购的数量和生产的数量，使学生在各因素的联系过程中，掌握企业各部门之间的关系。六、ERP中的生产管理生产管理模块是企业出产产品的环节，其操作中心是车间，因此在该模块的讲授中，要求学生首先要明确企业在生产开始的时候，应该做哪些准备工作，如该项任务应该安排在哪个车间，该产品的生产需要哪些物料、需要哪些机器设备、需要多少人力，需要多少时间完成，由谁负责等等，其次要求学生了解整个生产流程，包括产品的生产单的制作、领料单的制作、产品检验单的制作、成品入仓单的制作等等，通过该模块的操作演练，学生将全面掌握整个车间作业的过程与各项生产要素。七、ERP系统的全过程演练ERP的实施是一个系统的工程，该模块将使学生在掌握和理解上述知识的前提下，进行ERP系统的全方位操作，使学生将所学的零散知识，在这一环节系统化，完整化，并对ERP系统有一全面地了解等。采用的教学方法： 本课程主要采用：项目教学法、案例教学法、头脑风暴法、小组讨论法。课程考核方式：1、技能考核（技能水平、操作规范）（50%）；2、能力考核（分析能力）（30%）；3、职业素质考核（10%）；4、团队考核（10%）。课程主要教学内容学习情境名称建议学时学习目标学习情境1生活中的ERP101、了解ERP的发展历史、基本概念、外部环境、核心思想与核心内容、及其相关内容。学习情境2ERP中的销售管理81、 了解销售企业业务的业务流程，明确与销售流程有关的销售报价单、销售订单、送货、配货、客户关系管理等业务在系统上如何实施；2、 熟悉销售规划报告的内容；了解销售规划的评估资源计划的制定。学习情境3ERP中的生产计划81、 了解ERP的计划层次、计划架构、明确不同企业的生产方式与生产计划的制定方法，能够根据市场需求或销售订单制定出生产计划；2、 熟悉主生产计划的计划对象；熟悉不同企业主生产计划的计划策略；3、 了解编制主生产计划的有关参数；4、 掌握主生产计划的编制方法，熟悉主生产计划的维护方法。学习情境4ERP中的采购管理61、 了解货源调查与供应商评审的相关信息与相关步骤；2、 会进行供应商选择与询价；核准并下达采购定单；3、 要求能够会通过销售计划或生产计划，自动生成采购订单或采购需求单。学习情境5ERP中的库存管理81、 掌握物料管理的内涵与目标；2、 熟悉订货批量的方法；3、 了解库存业务流程，明确入库、出库、保管、盘点等各项工作的相关流程与服务对象；4、 掌握系统入库单、检验单、出库单、盘点单的生成方式与联系。学习情境6ERP中的生产管理81、 了解生产管理的相关内容；2、 熟悉工作中心、工厂日历、能力计划对生产任务的影响；3、 明确生产车间的作业过程；4、 能够利用系统生成生产单、领料单、检验单、成品入仓单。学习情境7ERP系统全程演练41、系统各模块之间的联系；生产全过程。课程教学资源： 1、教材：ERP