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实验探究乙酸和乙醇的酯化反应,1,二、实验装置（如图所示）,一、实验试剂：乙醇、乙酸、浓H2SO4。,乙酸和乙醇的酯化反应,2,取代反应反应的实质:酸脱羟基,醇脱氢,其余部分相互结合成酯。,三、实验原理,3,(1)试剂的加入顺序为:乙醇、浓硫酸和冰醋酸，不能先加浓硫酸。(2)浓硫酸在此实验中起催化剂和吸水剂的作用。(3)要用酒精灯小心加热，以防止乙酸和乙醇大量挥发，液体剧烈沸腾。,四、乙酸乙酯制备实验中的注意事项：,4,(4)防暴沸：盛反应液的试管要倾斜约45，试管内加入少量碎瓷片。(5)长导管的作用：导气兼起冷凝作用。(6)饱和Na2CO3溶液的作用:吸收挥发出来的乙醇和乙酸,同时减少乙酸乙酯的溶解，便于分层析出与观察产物的生成。(7)防倒吸的方法：导管末端在饱和Na2CO3溶液的液面上或用球形干燥管代替导管。,四、乙酸乙酯制备实验中的注意事项：,5,(8)不能用NaOH代替Na2CO3,因为NaOH溶液碱性很强，会使乙酸乙酯水解。(9)提高产率采取的措施（该反应为可逆反应）：用浓H2SO4吸水，使平衡向正反应方向移动。加热将酯蒸出。可适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置。,四、乙酸乙酯制备实验中的注意事项：,6,五、课后思考题,1、酯层用饱和Na2CO3溶液洗涤过后，为什么紧跟着用饱和NaCl溶液洗涤，而不用CaCl2溶液直接洗涤？2、为什么使用CaCl2溶液洗涤酯层？3、使用分液漏斗，怎么区别有机层和水层？4、本实验乙酸乙酯是否可以使用无水CaCl2干燥？5、本实验乙酸乙酯为什么必须彻底干燥？6、实验中，怎样检验酯层不显酸性？,7,六、习题巩固,实验探究1、可用图示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去）。请填空：(1)试管a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL,正确的加入顺序及操作是_。(2)为防止a中的液体在实验时发生暴沸,在加热前应采取的措施是。(3)实验中加热试管a的目的是：_;_。(4)试管b中加有饱和Na2CO3溶液,其作用是。,8,答案：(1)先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加入冰醋酸(2)在试管a中加入几粒沸石（或碎瓷片）(3)加快反应速率及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动(4)吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙
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