代谢与平衡复习复习

生物期中复习,1制备淀粉糊,2取唾液,3将浆糊注入试管,4注入清水和唾液,5.放入37 水浴中10 min,6.加碘液，观察颜色，讨论得出结论,唾液淀粉酶实验,实验过程,1.为什么要先加热到各自的温度再加淀粉酶溶液？,为了探究温度对酶活性的影响，需要进行如下实验步骤：取3支试管，编号并各注入2毫升淀粉溶液；向各试管注入1毫升淀粉酶溶液；向各试管滴入1滴碘液；将3支试管分别放在冰块、沸水和37水中加热5分钟；观察实验现象； 将3支试管分别放在冰块、沸水和37水中维持温度5分钟；取出冷却 。以上实验步骤最合理的顺序应为 （ ） A B C D,A,1.为什么要先加热到各自的温度再加淀粉酶溶液？ 避免在达到预设温度前，唾液淀粉酶对淀粉起作用而对实验造成干扰。,2.为什么要冷却之后再加碘液？,2.为什么要冷却之后再加碘液？防止高温使碘挥发而影响实验效果。,3.水浴加热中使试管内液体达到预定温度的主要热传递方式是什么？,3.水浴加热中使试管内液体达到预定温度的主要热传递方式是什么？ 传导,4.如果是做研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用是否需要先达到预定的37再加唾液？,4.如果是做研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用是否需要先达到预定的37再加唾液？ 没有必要，但是实验时间会增长。,5.如果研究pH对唾液淀粉酶对淀粉消化作用的影响实验，应在什么时候加淀粉酶？,5.如果研究pH对唾液淀粉酶对淀粉消化作用的影响实验，应在什么时候加淀粉酶？ 在加酸碱之后再加淀粉酶。,小结,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),2图中曲线表示的物质是_,它在CD段减少原因_,在DE段减少直至变为零的原因是 _.,曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异,右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的各部分.请分析此图.,技能训练,解读曲线图,1.图中曲线表示的物质是_它在OA段的减少是_的缘故.在DE段减少直至变为零,是由于_的缘故.,3.图中曲线表示的物质是_它在OA段增加的原因是_.,蛋白质,淀粉,部分被消化,部分初步消化,全部被消化,全部被消化,麦芽糖,部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖,人体对三大营养物质的消化,淀粉,唾液淀粉酶,肠、胰淀粉酶,麦芽糖,肠、胰麦芽糖酶,葡萄糖,脂肪,胆汁,乳化作用,脂肪微粒,胰脂肪酶,肠脂肪酶,甘油和脂肪酸,蛋白质,胃蛋白酶,胰蛋白酶,多肽,肠肽酶,氨基酸,三大营养物质是如何进入人体内的？,通过消化系统的消化和吸收,1.是消化道中最长的一段(5-6米), 表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起(小肠绒毛); 上皮凹陷形成肠腺分泌肠液(肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）.2.小肠肠壁平滑肌发达,小肠的蠕动有助于食物的最终消化(物理性消化).3.消化液的种类多,肝脏.胰腺.肠腺等消化腺分泌的消化液均进入小肠.(化学性消化),小肠适应吸收功能的构造特点：,小肠很长；面积大；小肠绒毛中分布着毛细血管和毛细淋巴管；小肠绒毛壁薄，只有一层上皮细胞组成。,小肠严重吸收不良的病人,采用静脉注射输入的的方法提供营养,全营养液的成分不可能含有( ) A.淀粉 B.氨基酸 C.葡萄糖 D.无机盐,配制全营养液选择成分的原则是什么？,下列哪些可以作为全营养液的成分？ 水 无机盐 蛋白质 维生素 氨基酸 甘 油 粗纤维 淀 粉 麦芽糖 脂肪酸 脂 肪 葡萄糖,A,新陈代谢,物质代谢,能量代谢,把环境中获取的营养物质转换成自身的组成物质,储存能量,分解自身的一部分组成物质，并把分解的最终产物排出体外,释放能量,自养,异养,无氧呼吸,有氧呼吸,类 型,类 型,同化作用,异化作用,无氧呼吸总反应式,C6H12O6,酶,2 C3H6O3(乳酸),+ 少量能量,C6H12O6,2 C2H5OH(酒精),+ 2CO2 + 少量能量,酶,例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜、玉米胚细胞等）,例：大多数植物、酵母菌,同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？,发酵,微生物的无氧呼吸,（酒精发酵、乳酸发酵）,无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在不彻底分解的酒精或乳酸中。,葡萄糖+ 氧,酶,二氧化碳+水 + 能量,有氧呼吸总反应式：,代谢终产物排出的三条途径：一是：二氧化碳、部分水由呼吸系统以气体形 式排出。二是：一部分水、少量无机盐、尿素通过皮肤 以汗液形式排出。三是：大部分代谢终产物由泌尿系统以尿液形 式排出。,要分清氧化分解(代谢)的最终产物和消化分解的最终产物。,肾脏,输尿管,膀胱,尿道,产生尿液,运送尿液到膀胱,暂时贮存尿液,排出尿液,肾动脉,肾静脉,肾皮质,肾髓质,肾 盂,输尿管,肾脏是人体最主要的排泄器官；,肾脏的基本结构和功能单位是肾单位；,(肾小球),(肾小囊),(肾小管),(入球小动脉),(出球小动脉),(动脉),(毛细血管),（静脉）,讨论：1.肾脏里的血管分布状况是怎样的？血液是怎样流经肾脏的？,讨论： 2.尿液的形成与血液循环有何关联？,肾小管(重吸收),肾小球(滤过),原尿(部分水、无机盐、葡萄糖、尿素),终尿( 部分水、无机盐、尿素等),全部葡萄糖、大部分水、少量无机盐被重吸收入血中；全部含氮废物排出。,血液流回静脉,血液在此过滤,尿液流往肾孟再通往输尿管,由动脉而来的血,尿液的形成,肾小球的滤过作用,肾小管的重吸收作用,尿液,血浆,原尿,1、如每个人都直接把原尿排出体外，将会出现什么情况？,2、尿液与原尿相比，相差几倍？,3、你知道原尿和血浆的区别吗？原尿和尿液的区别呢？,4、你能用最经济的语言描述尿液的形成过程吗？,思考：,主动脉,全身毛细血管网,上、下腔静脉,右心房,右心室,左心室,肺动脉,肺部毛细血管,肺静脉,左心房,体循环,肺循环,体循环,肺循环,某人腿部受伤，肌肉注射或服下的消炎药的有效成分到达病灶要经历心脏多少次？,2次,若B为肺部毛细血管， 则A内流 血，C内流 血。若B为肾小球， 则A内流 血，C内流 血。若B为组织内的毛细血管，则A内流 血，C内流 血。若B为消化道壁毛细血管，则A内流 血，C内流 血。,读右图回答下列问题：,其中含含氮废物最多的是 处的血液； 含氮废物最少的是 处的血液； 含氧最多的是 处的血液； 含二氧化碳最多的是 处的血液； 饭后含养料最多的是 处的血液； 空腹运动后含血糖最低的是 处的血液。,静脉血,动脉血,动脉血,动脉血,动脉血,静脉血,动脉血,静脉血,入球小动脉,出球小动脉,肺静脉,肺动脉,肝门静脉,肝门静脉,17下表是某哺乳动物的肺泡和几种组织血液里氧与血红蛋白的结合情况，试判断新陈代谢最旺盛的是（ ）,知识链接：代谢越旺盛的耗氧量越大。,A肺 泡 B组织甲 C组织乙 D组织丙,D,酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。下列所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是( )A当pH从5升高到7，酶的催化效率逐渐升高Bt1的温度大概在37左右C人体内各种酶在中性 环境下的催化效率最高D在温度从0t2的变化 中，酶的催化效率逐 渐降低,B,如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程 A.X B.Y C.W D.X、Y、W都是,B.Y,从手腕静脉处给胃炎病人注入药液，药液由手腕到达胃所经过的循环路线是（ ） 肺动脉 肺静脉 左心房左心室 右心房 右心室主动脉 A B C D,D,我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题：,（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的 是人体主要供能物质，该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收？,（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的 糖类 是人体主要供能物质，该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收？ 小肠 。,（2）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的 级食物。,（2）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的 级食物。,（3）营养不良会影响健康，如缺铁易患 病,因为铁是红细胞中 的重要成分。,（3）营养不良会影响健康，如缺铁易患贫血病,因为铁是红细胞中血红蛋白的重要成分。,左下图表示一名肾衰患者接受洗肾机治疗的情形，右下表列出进入及离开洗肾机的血浆成分的部分资料。请据所提供的信息回答下列问题。,(1)透析管代表肾单位的 ，根据右上表提供的数据，说明洗肾机的作用是 。(2)洗肾机内溶液与血液流向相反，为了保证病人血液中的有用成分不会流失，除尿素外，其余成分浓度应与血浆浓度 （选填“相同”或“不同”）。 (3)医生常建议肾衰患者 （选填“增加”或“减少”）进食蛋白质含量高的食物，因为吃进的蛋白质越多，蛋白质代谢越旺盛，产生的尿素就越多，肾的负担就 。,肾小球,排出血液中的尿素,相同,减少,越大,切断其中任一环节，流行即可终止,传染病流行的三个环节：,1.传染源：2.传播途径：3.易感人群：,指能够散播病原体的人或动物。,病原体离开传染源到达健康人所经途径。,对某种传染病缺乏免疫力而易感染该病的人群。,（这个人或动物是能够被病原体致病的）,（这个途径包括携带病原体的蚊子、苍蝇等。 但并不能使这些动物得这种病原体所致的疾病）,（感染后会成为传染源）,预防传染病的措施：,控制传染源,切断传播途径,保护易感人群,传染病,呼吸道传染病消化道传染病血液传染病体表传染病性传播疾病,常见疾病,主要传播方式,肺结核（结核杆菌）,流感（流感病毒）,飞沫、空气,非典（SARS冠状病毒）,乙肝（HBV病毒）,细菌性痢疾（痢疾杆菌）,蛔虫病（蛔虫）,脊髓灰质炎（脊髓灰质病毒）,饮水、食物,疟疾（疟原虫）,吸血昆虫,狂犬病、破伤风、红眼病,体表接触,梅毒、淋病艾滋病（HIV）,性接触,（2010浙江湖州）3下列疾病中，属于传染性疾病的是A甲型肝炎 B癌症 C糖尿病 D冠心病,（2010浙江绍兴） 25今年4月14日7时49分，玉树县发生了7.1级地震。(1)根据右图写出玉树的经纬度_。(2)从平原进入高原的救援人员，由于高原上气压低、含氧量少的特点，会出现呼吸频率和心率增加的反应，血液中运输氧气的_细胞会逐步增加。(3)从废墟中被救出来的受伤人员，常会受到致病细菌的感染。下列_(填序号)药品是地震灾区为了抗感染最急需的。维生索C片 胰岛素 青霉素,A,东经96.7，北纬33.1,红,（2010浙江台州）9今年我省发生了较严重的手足口病疫情。截止到4月15日，全省共报告19223个病例，其中重症32例，死亡4例，病人大多为5岁以下的儿童。以下事实中，与该病疫情的大范围传播无关的是A病原体为多种肠道病毒 B儿童对该病的抵抗力较弱C可通过食物、飞沫和接触等传播 D大多数患者及时治疗即可康复,D,（2010.浙江杭州）30 2010年5月，杭州某中学九(1)班的学生开展了一项调查，他们随机调查了本校九年级10个班共100名学生在去年不同季节流感的发病情况。调查结果如下表所示。,请回答下列问题：(l)该项调查的主要目的是 。(2)上述调查是通过 方法确定调查对象的。(3)去年春季，该校九年级男生中流感的发病率为 (4)分析表中数据，你认为去年该校九年级学生流感发病有何规律？ 。(5)流感在人群中流行必须具备什么条件？ 。,研究中学生流感发病率与季节（和性别）的关系,随机抽样,15.4%,春、冬季发病率较高；（男女生发病率没有明显差异）,必须具备流感传染源、传播途径、易感人群三个环节,第 3节 身体的防卫,特异性免疫：,体液免疫：,细胞免疫：,非特异性免疫,皮肤、黏膜的屏障作用,吞噬细胞、溶菌酶等,免疫,第1道防线：,第2道防线：,第3道防线：,免疫器官和免疫细胞等,免疫,自然免疫：,人工免疫,人体三道防线,人工自动免疫,人工被动免疫,（注射血清抗体）,（接种疫苗抗原）,计划免疫,（2010浙江衢州）242009年8月8日，杭州市的某同学在自家菜地劳动时，左臂不慎被蛇咬伤，马上用右手抓起旁边的一块砖头，砸死了这条蛇。他发现蛇的头呈三角形，嘴里有两颗尖尖的牙齿。于是他边用力挤伤口的血，边用自来水冲洗。 (1)冲洗后，他用绳子在左臂上紧紧缠了几圈，缠绕的位置应位于伤口的 (选填“近心端”或“远心端”)； (2)接着他寻求家人的帮助，此时不能快跑，如果快跑将会导致 加快，蛇毒扩散加剧； (3)去医院的时候，他还提醒家人把蛇带上。医生判断是剧毒的蝮蛇，马上给他注射了相应的抗蛇毒血清。这种治疗方法属于 免疫。,（2010浙江湖州）26刘明同学打开水时不慎烫伤了脚，因处理不及时而感染，后经医生诊断，对刘明同学进行输液治疗。 (1)刘明同学的脚受烫伤而感染，原因是皮肤受损，人的(选填“特异性免疫”或“非 特异性免疫”)功能受到影响。 (2)药液进入刘明同学手背的小静脉后，通过血液流动到达脚部患处，需要经过心脏2次， 其中第1次将药液送入心脏的血管是。,非特异性免疫,上腔静脉,（2010浙江绍兴）17狂犬病是由狂犬病毒所致的人畜共患急性传染病，病死率极高。预防狂犬病的措施之一是注射狂犬疫苗。下列说法正确的是( ) A.狂犬病毒具有细胞膜、细胞质、细胞核等细胞的基本结构 B.注射到人体的狂犬疫苗属于抗体 C.狂犬病毒是狂犬病的传染源 D.注射狂犬疫苗让人获得免疫属于特异性免疫,（2010浙江嘉兴）12009年10月以来，嘉兴市防疫部门为全市的中小学生和教师免费接种预防“甲型H1N1流感”的疫苗。接种疫苗的目的是A进行非特异性免疫 B控制传染源 C切断传播途径 D保护易感人群,D,D,（2010浙江温州）28.1980年，世界卫生组织宣布已消灭天花，所以许多国家停止接种天 花疫苗。天花是一种由天花病毒引起的高传染性疾病。 (1)从预防传染病流行的措施来看，接种天花疫苗属于 。 (2)通过接种疫苗获得的免疫，称为 。 (3)资料表明，美国和俄罗斯的几个实验室仍保存着天花病毒。对于继续保存还是消灭这 些天花病毒，存在争论。下列属于反对保存天花病毒的理由有 （可多选）。 A目前，科学家已研究清楚天花病毒的DNA序列，必要时可通过相关技术研制所需的天花病毒 B保存天花病毒，有利于保护生物多样性 C假如实验室中的天花病毒被泄漏出去，将会造成严重的后果 D-旦天花重新流行，可以利用实验室保存的天花病毒快速研制疫苗 E天花病毒可能还有新的用途，只是现在还没有被发现,保护易感人群,人工免疫（或特异性免疫）,AC,（2010.浙江杭州）24（5分）汶川震灾大批伤员需要输血抢救，当地库存血供不应求，各族人民踊跃献血，确保灾区供血。请回答下列有关血型和输血的问题： (1)人的ABO血型由红细胞膜上 决定的。 (2)输血前必须先要检查 的血型。在缺乏同型血的情况下，可以考虑输入少量异型血，决定异型血之间能否输血的关键因素是 (3)已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不相同，丙、丁的红细胞能与B型血的血清发生凝集反应，又知丁的血清能与乙的红细胞发生凝集反应。问：甲的血型是 ，丁的血型是 。,凝集原的种类,受血者和献血者,供血者的红细胞与受血者的血清是否会发生凝集反应,O型,A型,第四节 非传染性疾病（2010浙江衢州）37下表是国家对“饮酒驾车”和“醉酒驾车”的界定标准：白酒、红含有乙醇(俗称酒精，化学式为C2H5OH)，饮酒后酒精可进入人体血液中。请回答下列问题：(1)乙醇(C2H5OH)中碳、氢、氧元素的质量比是CHO ；(2)饮酒会使人的 系统过度兴奋酒和啤酒中均或麻痹抑制，容易引发交通事故。某人饮酒后驾车，被交警发现，经测定其每100毫升血液中酒精含量为93毫克，属于 驾车；(3)在治理酒后驾车中，酒精检测仪发挥了重要作用。如图甲是酒精检测仪，图乙是检测仪的简化电路图，R0为定值电阻，R为气敏电阻，该电阻阻值与酒精气体含量的关系如图丙，如果图乙中电流表示数越大，说明司机吹出的气体中酒精含量就 。,12：3：