家乐福模式分析ppt课件

家乐福模式分析,2011年11月,1,店铺主导,零售业运作9大权力,2,家乐福模式,零售业盈利模式,3,家乐福模式特点,4,基本介绍,成立于1959年，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。,家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，已成功地进入了中国的25个城市，开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。,5,系统特点,6,网络分布,7,网络分布,8,大卖场分布,9,家乐福运营结构图,全国合同,新品引进,海报促销,区域合同,新品引进,海报促销,陈列指引,变价权,变价权,陈列确认,店内促销,变价权,费用确认,订、退货,商品上架,10,采购（总部/区域）,信息系统,运作流程一：新供应商开户,VENDORID,合同签署,录入系统,进场通知/陈列指引,确认陈列,新品上架后，店铺可根据实际销售情况删减上架商品品项。,11,运作流程二：订货退货,信息系统,订单/退单,订货/退货,送货/退货,12,运作流程二：订单,家乐福系统将逐批向供应商开放网上订单系统，最终将完全取代传真纸质订单家乐福订单中的价格有2种状态，正常价格N和促销价格P，收到订单后核对价格，避免在没有促销的情况下出现促销供价。家乐福系统没有DC,门店为了压缩库存，通常备货量比较少，通常一周订货2-3次。为了避免断货，要和门店预定下单的频率，避免出现断货的情况。促销单品一般会提前一周下单，促销接近尾声的时候，要控制促销单品的送货量，以免出现低进高退的情况。如果不能再订单的有效期内送货，可以和门店的课长协商，延长订单的有效期,13,运作流程二：配送退货,家乐福系统没有DC，直送门店为了提高收货效率，家乐福系统也开始试点推广在网上预约送货，减少送货时间。要及时处理门店的退货，以免出现电脑系统中显示有库存而无法下单的情况。,14,运作流程三：海报促销管理,信息系统,采购（总部）,采购（区域）,促销洽谈1,系统变价1,促销陈列指引1,促销洽谈2,系统变价2,促销陈列指引2,订货,陈列确认,订单,送货,15,运作流程四：店内促销管理,信息系统,采购（区域）,促销洽谈/促销陈列,变价申请,变价维护,订货,订单,送货,16,运作流程四：费用,合同中规定的费用，由总部或者CCU收取。门店有权和供应商确认促销，并签订促销协议确认费用，家乐福系统所提到的费用都为未税的费用，家乐福向供应商开具管理咨询类服务发票时，会加收5%的税。（实际费用=协议费用/0.95）导购员的管理费用由门店收取，并开具发票。,17,运作流程五：结算管理,信息系统,财务（区域）,采购（总部/区域）,订货/退货,对账信息,应扣费用,应扣费用,递交发票,财务（总部）,申请付款,18,运作流程五：结算,发票交到对应的区域财务中心（上海、北京、广州、成都）。发票要按家乐福系统财务的格式正确开具。（净额发票：各种百分比费用、折扣以负数开入发票。净进货额发票：商品金额是进货减去退货后的京津或金额。）如果一个供应商和多个家乐福的商业公司有业务往来，如果一个商业公司的应付账款为负数，将影响到供应商的所有结款。家乐福的费用发票分为全国普通发票和地税普通发票，合同中约定的百分比的费用，如返利，是开具全国普通发票；固定费用，如DMDG费用，开具地方普通发票。,19,合同条款,主体条款,结算条款,结款周期,计算方式,采购方式,返利条款,损耗补偿,促销费用,退货条款,惩罚条款,门店有权同供应商签署促销合同，收取促销费用。,20,家乐福大润发,是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于1996年，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。1997年，大润发在大陆成立上海大润发有限公司，截止到2011年1月14日，大润发的最新门店数是150家。2010年，营收人民币404亿元取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。,21,家乐福大润发,22,Wal-Martvs.大润发vs.家乐福,1、赢利模式（通路费用）2、单店经营，区域结算3、全国采购-区域采购-门店，三权分立,1、DC配送系统2、区域标准陈列3、门店无权决定促销和收取费用,23,运作流程：订单,大润发对供应商有偿开放了电子信息系统，可获得网上订单。没有开通电子信息系统的供应商，通过传真传递订单。大润发的单品状态分为0-9共10个状态，不同状态单品状态的下单不同，大润发的订单类型为H/O/P/E五种类型,24,运作流程：订单,25,运作流程：配送,大润发的分区设有配送中心，但供应商也可以直接把商品配送到门店。直送门店的供应商，在促销期间也可通过DC将促销单品配送到店。通过DC送货的供应商，退货也在DC处理；直送门店的在门店接受退货。,26,运作流程：费用,大润发系统在费用管控上也采取类似沃尔玛的中央集权管理。分区采购和供应商确认促销活动的方式和相关的费用，单个门店无权决定促销和收取费用。导购员的相关费用，由门店收取现金，并提供费用发票。,27,运作流程：结算,大润发的分区设有财务中心，供应商的发票提交到对应的分区财务中心。分区财务中心再审核发票后，在最近的付款日期