舌尖上的嘉兴美食 李锦颜.pptx

舌尖上的嘉兴美食,李锦颜唐三卿葛彤彤钟飞怡裘如意张学栋许沫函嘉兴实验小学407班,同学们都知道我们大嘉兴的特产吗？,说到这个，每个同学脑海中一定能浮现出各种各样的美食吧？有五芳斋粽子、文虎酱鸭、宏达烧鸡、平糊糟蛋、桐乡的杭白菊、美味汾湖蟹、荷叶粉蒸肉等等,今天我要和同学们分享的是我们嘉兴的特色小吃、网红小吃，怎么样？你们是不是很期待呢？,致我们逝去的美食：乌镇煨喜蛋乌镇煨喜蛋又名溏心喜蛋，半个蛋，上面封上肉沫，油炸后，蛋黄仍旧为溏心，肉熟贴蛋面上不会掉；肉沫的鲜味混合溏心蛋的香味，让人难以忘怀！虽然现在乌镇当地仍有喜蛋，但早已不是当年的味道，我们只能通过图片去想象当年的美食了！,致我们逝去的美食：生糖猪油糕上世纪五十年代，新塍“新永泰”的生糖猪油糕名气不小；与他人不同的是，这种糖糕用的不是熔化了的熟糖，而是生的糖粒；猪油也一片片清晰可见，没有熔化，不知是如何制作的；糖糕面上还撒了一层玫瑰花。吃起来糖糕是熟的，糖粒却嘎嘎作响，油而不腻，甜而可口。可惜这样的美味，随着历史的脚步已消失。,传统美食：古居斋位于月河的“古居斋”起源依托于江南的传统饮食文化。杭嘉湖地区素为鱼米之乡，文化商业发达，百姓生活富庶。古往今来，名流商贾或流连忘返，或置业久居，从而在饮食方面相比其它地区更为讲究。所出产的糕点茶食也最为出名。店内各式糕点应有尽有，几乎囊括了市场上的所有糕点。徐老板说，人们买得较多的有这么几种糕点：橘红糕、雪饺、肉松饼、绿豆糕、月饼、麻饼和酥糖；,传统美食：新塍瞎叉三馄饨新塍这个小镇上有一家名叫“瞎叉三”的馄饨店，这家馄饨店从祖辈到现在，已经是第三代人在经营了。馄饨面皮薄如纸，精选瘦猪肉，用心熬制骨头汤。“瞎叉三”美名远扬，据说师傅一天只卖300碗，卖完就没了。每天清晨在新塍镇新洛西桥边的这家不起眼的、面积不足30平方的馄饨店前，都会排起长队呢。,传统美食：桥头粉丝煲大兴路桥头粉丝煲，名字真是有寓意又好记，生意好的都摆在路边上，地势较低的小店里人也坐满了，据说开了很多年了呢。粉丝煲砂锅热腾腾的端上来，料很多，油球，千张条，年糕，鹌鹑蛋，青菜等，可以再加个荷包蛋，幸福感满满的。可是老板很懒，每天晚上7点才开始营业，这真让想吃的小伙伴们望眼欲穿哪！,网红美食：老王烧饼位于新塍万隆广场的老王烧饼是嘉兴顶好吃的烧饼，他们家的烧饼皮金黄酥脆，烤得薄薄的，咬一口浓郁的梅干菜香，外加温润的猪油香扑鼻而来；刚刚做好的饼脆脆的，可以再加根油条，吃起来韧性十足！除了烧饼，他们那的豆腐花超级赞的，据说有妈妈们小时候的味道。想来都是口水一地呢！同学们有机会去新塍的话，一定要尝一下哦！,网红美食：三水湾神腿一看名字就比较霸气，敢叫“神腿”，其实就是大鸡腿啦，人家的个头可比KFC的大多了呢！近几年风靡大嘉兴的网红美食，相信同学们一定不陌生吧？虽然味道不错，但是油炸食品不利于健康，同学们尝尝就好了！,网红美食：禾塍烧卖同学们一定知道斜西街的烧卖吧。在我们嘉兴那也是小有名气的。但是今天我给大家推荐最近嘉兴最流行的小吃，位于摩尔附近的禾塍烧卖，他们家的招牌烧卖可是臭豆腐馅的，是不是特别呢？不过据说他们家的虾仁烧卖也是杠杠的；同学们想吃他们家的烧卖，可是要很有耐心的排队哟，当然，美食总是值得等待的，对吗？,网红美食：龙滋味包子位于蓬莱路这家龙滋味只卖一种包子，老板很任性，早上11点才开门，猪肉馅料是黑梅土猪肉，选用老面发酵，工艺是比较少见的开口包法；大小跟小笼包一样；吃包子的方法也很特别，上来你可别一口咬了，它可是要把调料慢慢倒入包子开口中，让调料慢慢渗透进去，直至入味。然后舀点青辣椒酱，混着肉馅一起进了嘴巴。回味还是甜甜的，米道老好了！,小组美食：糯香麻球,小组美食：手工牛轧糖,同学们喜欢我和你们分享的美食吗？