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文档简介

营养要均衡,八百垧八小：于瑞滨,风味包子,什锦米饭,葱花饼,窝头,梅花饺子,菠萝咕咾肉,凤尾虾排,家常茄子,麻辣豆腐,木须柿子,青菜对香菇,牛腩炖土豆,清蒸桂鱼,烧油菜,文昌鸡,蟹黄豆腐,孜然寸骨,炸茄合,烤鸭,蜜汁肉,虾仁,烤大虾,三纹鱼,什锦炖菜,豆腐海菜汤,柠檬奶茶,1、风味包子,2、什锦米饭,3、葱花饼,4、窝头,5、梅花饺子,6、菠萝咕咾肉,7、凤尾虾排,8、家常茄子,9、麻辣豆腐,11、青菜对香菇,12、牛腩炖土豆,13、清蒸桂鱼,14、烧油菜,15、文昌鸡,16、蟹黄豆腐,17、孜然寸骨,18、炸茄合,10、木须柿子,20、蜜汁肉,21、虾仁,22、烤大虾,23、三纹鱼,24、什锦炖菜,25、豆腐海菜汤,26、水果,27、柠檬奶茶,19、烤鸭,营养要均衡,八百垧八小：于瑞滨,水果蔬菜,五谷杂粮,家禽肉类、鱼虾、蛋,奶类豆类极其制品,油脂类,原形再现,讨论：“宝塔”中哪些食物为我们提供能量？哪些食物能支持我们的生长发育？那些食物能保持我们的健康？“宝塔”中不同种类食物用量的多少,又告诉我们什么?,讨论：怎样搭配才能使我们的营养更均衡、更全面？（合理膳食的原则是什么？）,我们的膳食的营养原则：,1、荤素搭配；2、粗细粮搭配；3、主副食搭配；4、水果适量;5、补充水分,一天的食物,月号营养食谱,主食:发糕、米饭副食：红烧鸡块、地三鲜、萝卜丝炖粉条,食谱凉菜：1、炝花生米芹菜2、家常凉菜3、炝海带丝4、老醋蛰头热菜：5、木须柿子6、香菇烧油菜7、芹菜粉8、蒜苔炒肉9、地三鲜10、豆豉菱鱼油麦菜11、炖豆角12、酱扒茄子13、麻辣豆腐14、松仁玉米15、木耳抄肉16、肉沫黄豆芽17、鱼香肉丝18、锅包肉19、红烧鸡块20、孜然鱿鱼21、溜肉段22、糖醋鲤鱼23、清蒸桂鱼24、香酥鸡翅25、沸腾羊肉26、拷大虾汤类:27、豆腐海菜汤28、竹笋香菇汤29、菌汤30、鲫鱼汤31、豆腐海带汤32、冬瓜排骨汤主食：1、米饭2、水饺3、油饼4、打卤面5、窝头6、发糕其他：1、豆浆2、牛奶3、果汁4、水果,设计要求：1、营养均衡，搭配合理。2、经济实惠，好吃不贵。3、满足需要，促进生长。,食谱凉菜：1、炝花生米芹菜2、家常凉菜3、炝海带丝4、老醋蛰头热菜：5、木须柿子6、香菇烧油菜7、芹菜粉8、蒜苔炒肉9、地三鲜10、豆豉菱鱼油麦菜11、炖豆角12、酱扒茄子13、麻辣豆腐14、松仁玉米15、木耳抄肉16、肉沫黄豆芽17、鱼香肉丝18、锅包肉19、红烧鸡块20、孜然鱿鱼21、溜肉段22、糖醋鲤鱼23、清蒸桂鱼24、香酥鸡翅25、沸腾羊肉26、拷大虾汤类:27、豆腐海菜汤28、竹笋香菇汤29、菌汤30、鲫鱼汤31、豆腐海带汤32、冬瓜排骨汤主食：1、米饭2、水饺3、油饼4、打卤面5、窝头6、发糕其他：1、
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