客房安全管理31602ppt课件

.1、客房安全管理、2、客房安全管理，一、客房安全管理的定义是指为了保证客户在客房内不受人身、财产、正当权益的伤害，没有可能成为侵害原因的各种手段和措施。 二、客房安全管理的主要内容除了客户安全外，客房安全管理还包括酒店财产安全和员工人身安全。 防火、防盗、伤害防范是客房安全管理的主要内容。3、第一节安全管理概述、第一、保证客房安全的重要酒店经营前提和安全是顾客的根本，突出的需求是酒店整体安全工作的重要组成部分。 4、第二、客房安全管理特点，案例一： 2004年10月至05年1月，刘某嫌疑人在南京市中山东路附近的三家酒店，相继4次在没有住客的情况下，骗取服务员的信任打开客房门，偷走住客的货物，共偷走1万3千多元。 “服务员，我的房卡没有了，请打开1308房间的门。 服务员一句话也不听就把门打开了。 10分钟后，住宅客人报案，1308房钱被抢劫。5，案例2，有一天，一家酒店1908室的客人王老师说那两万元现金在房间里被偷了。 值班经理接到通报后，立即赶到保安部主管、管家部主管和现场。 据王老师说，他走出房间发现客房的行李箱被撬开，里面乱七八糟，内层的2万元现金飞散。 王老师怀疑有人进了那个房间偷窃。 值班经理和部门负责人就这件事进行了一系列的调查活动。 看看接待员在王老师外出的时候有没有人把房间钥匙拿走。 负责接待的小曲，曾接到过自称是1908住客的王老师的电话，并请朋友进入房间取行李。 受理人为了确定1908客人的身份，报告了自己的身份证号码，要求对方流利地回答。 结果，没有核对身份证，就让楼上的店员为陌生人打开了门。 6、案例2 :天鹅宾馆火灾教训，天鹅宾馆位于哈尔滨市香坊区宽阔的中山路，是当时哈尔滨市最高、最豪华的宾馆建筑。 有262间高级客房，中西餐厅、多功能俱乐部、卧室、商店等。 美国能源工程(东南亚)有限公司业务发展经理查理孙德克来哈尔滨市与哈尔滨炼油厂协商业务，住白鸟酒店，11楼1116号房。 大约在1985年4月18日23时，他突然冒着烟，离开了房间，急忙下楼。 他出门时打开门，形成了空气对流，很快从房间向外延烧，造成了火灾。 7、23时40分左右，住在1116号房间对面的1123号房间的日本客人突然在门外听到异响，打开门看了看。 这时，过道上已经烟雾弥漫。 这位日本客人意识到了火灾，一边设法逃脱，一边敲打其他客房的门。 人们在发现了火灾之后。 虽然用电话通报了，但是因为通信线路不好，消防部门截止到19号零点37分接到了通报。 消防部门立即有5个中队，消防车34辆，指挥官115人赶到火场，1点20分控制火势，2点14分把火势全部扑灭。 火灾、火灾波及21间客房，其中6间全部烧毁。 火灾造成10人死亡，其中外宾6人重伤7人，其中外宾4人。 直接经济损失约25万元，我国高层建筑发生如此严重的火灾，火灾造成如此多的人员伤亡，而且给外国客户造成伤害是史无前例的。 9、管理上的疏忽，11楼的服务人员当天23点擅自离开值班室，在楼下吃饭，然后和别人聊天，11楼发生火灾时，无法立即发现，也无法疏散旅客，当天酒店的值班保安科副课长也认真履行职责. 10、事故处理，一、中共黑龙江省纪律检查委员会于1985年8月决定，对哈尔滨天鹅宾馆火灾事故给予负责人员处理：(一)省旅游局党组对宾馆发生的特大火灾负有重要指导责任，认真整顿领导班子，改善作风，对省委、省政府进行深入检查(二)白鸟酒店党政领导班子工作严重失业，对这场特大火灾有直接指导责任。 为了严格党纪，教育很多干部，杨学文同志酒店党总支副书记和取消社长职务的副社长刘玉山给予行政降级处分，取消王慕非同志党总支书记职务的副社长由副处级降级为正科级。 给予吴文治党内严厉警告和警告处分的代理办公室主任，科长刘永才党内警告处分守护此次火灾中玩忽职守的酒店保安科的姜国云副科长开除党籍的处分，取消副科长的职务。11、2、哈尔滨市中级人民法院8月13日，法律判处白鸟酒店4月19日火灾事故中失火罪的理查德斯德里克有期徒刑1年6个月，罚款人民币15万元。 哈尔滨市香坊区人民法院8月12日依法宣布，在白鸟酒店4月19日的火灾事故中犯有玩忽职守罪的姜国云有期徒刑3年，缓刑3年，区苏拘留3个月。12、客房安全管理特点、高度、难服务性强的管理人员需要注意细节，需要其他部门协助，13、3、客房部主要安全问题，1 .各种事故浴室冷水供应不正常，烧伤客机设施设备多年不修理，故障导致各种伤害事故，如天花板坠落等地板滑动过度， 楼梯、地毯设置不当，照明不良使客人跌伤等，2 .传染病布草清扫卫生间设施驱除害虫，15、3 .外部盗窃内部盗窃内外勾结客人盗窃，16、 加强教育注意检查如何防止盗窃：来客和住客进行钥匙管理的gustkeypasskeyfloormasterkeyhousekeepeerkeyhoushouedereneykeyorgretgrandmarkey .17，4 .火灾，酒店我最关心的是，而且总是让我平静下来的是防火，客人的财务损失，我可以以价格赔偿，但是一旦发生火灾，建筑物就会燃烧，客人被烧毁，我进监狱是很小的事，那个损失是无法估量的！ 18、公安部消防署2009年上半年全国火灾统计，19、火灾发生原因、美国相关资料显示，酒店火灾发生原因： 33%吸烟疏忽原因21%电气设备事故17%放火10%取暖和炊事用具，20，3、客房安全工作的基本原则，客户至上，安全第一安全防范责任人。 谁负责内外松群防群治，21，4，客房安全管理任务，1 .加强对员工的安全教育，制定严格的安全制度，落实安全责任制。 2 .检查有关安全设施设备，保证正常运行3 .检查监督服务人员的安全防范，消除安全危险(如服务中的客人滑行)4.保证客房财产安全22、5、客房安全设施设备装备、消防设施(1)热探测器。 (2)烟雾探测